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AULA

Cheesecake de coco
com abóbora
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Seguimos
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Postig tigo J
ulia Foi incrível a interação de vocês nessa segunda aula.
a P o s o
o Juli u li a Postig
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Postig t i g o JuliaA receita está completinha nas próximas páginas e
lia P o s
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igo J você poderá reproduzir essa maravilha.
a Post o s t i g o Julia
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ostigo LABORATÓRIO
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ostigo igoMeu Julia curso de formação em confeitaria está com as
Julia P P o s t
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matrículas
P abertas e acabamos de liberar o
Postig t igo J u li a
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P o s oJ u l
o Julia u li a Postigfinanciamento igo
no boleto em até 12x.
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CLIQUE
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LABORATÓRIO DE CONFEITARIA
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2022 ® Todos os direitos reservados. Proibida a reprodução total ou parcial.
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O manjar de coco é um clássico natalino brasileiro.
uli os t i g
t ig o Julia P i a
Nessa aula, vamos levar o manjar pra outro nível, fazendo uma
s J u l
ostigo cheesecake de coco, trazendo outra referência americana no
Julia P P o s t igo
Julia mesmo preparo. A pumpkim pie.
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Postig 150 g de Speculoos
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manteiga e misture as duas
ostigo
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stigo paralia obter uma farofinha
ulia Po P o s t igo Ju
Julia Po stigo Despeje na forma e
úmida.
ostigo J u lia
ostigo igoaperteJulia para moldar. Leve ao
Julia P P o s t
Julia ostigo
ostigo i g o J u lia Pforno para pré assar.
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deococo ralado
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o J u lia o s t ig o Julia
st ig P Na batedeira bata com o batedor raquete o cream cheese, o
t i g o Julia ia P o stigo
o s Ju l
Julia P i a P o stigo açúcar o
até
Julia
obter uma mistura homogênea. Adicione os ovos, o
J u l o s t i g
ostigo ig o Julia Pleiteiade stigo e o coco ralado. Despeje sobre a massa e leve
Pococo
a P o s t o J u l
Juli tig para assar. o Julia
o J u lia Pos P o s t i g
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Julia P i a P ostigJulia o J Postigo 2022
o Julia ® Todos os direitos reservados. Proibida a reprodução total ou parcial.
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u li a P ostigo 300 g de doce de abóbora Ralston
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P o s t igo Ju 2 ovos
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tigo J 1/2 colher de chá de canela
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ulia P 1/4 colher de chá de gengibre
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igo Ju Transfira o doce de abóbora Ralston para uma panela.
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PostigAdicione as especiarias e o sal e aqueça até levantar fervura.
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Postig t
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igo Ju Adicione o creme de leite e desligue. Adicione os ovos pelo
P o s
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o
Postigmétodo Liaison e despeje sobre a cheesecake para assar.
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igo Ju Quando coagular, retire do forno e resfrie para desenformar.
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J u li a Postig t i o Julia
gpróxima
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Posaula,
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última
ulia Postig Vamos
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Julium
o J u li a o s t igofazer delicioso
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Julia P i a P o s t i g
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Julia P i a P ostigJulia o J Postigo 2022
o Julia® Todos os direitos reservados. Proibida a reprodução total ou parcial.
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