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  • Receita Bolo No Pote de Natal

    Enviado por

    Priscila Santos
    61 visualizações1 página
    O documento fornece uma receita para fazer bolos no pote de Natal com dois recheios diferentes: um feito com damascos cozidos em suco de laranja e outro com leite condensado, doce de leite e creme de leite. A receita rende de 10 a 12 potes de 220ml cada e pode ser conservada refrigerada por até 7 dias ou congelada por até 30 dias.

    Descrição original:

    BOLO_NO_POTE

    Título original

    RECEITA_BOLO_NO_POTE_DE_NATAL

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    Receita Bolo No Pote de Natal

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    Priscila Santos
    O documento fornece uma receita para fazer bolos no pote de Natal com dois recheios diferentes: um feito com damascos cozidos em suco de laranja e outro com leite condensado, doce de leite e creme de leite. A receita rende de 10 a 12 potes de 220ml cada e pode ser conservada refrigerada por até 7 dias ou congelada por até 30 dias.

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    de 1

    BOLO NO POTE

    DE NATAL
    Rendimento: 10 a 12 potes de 220 ml
    Validade: Refrigerado até 7 dias / Congelado até 30 dias

    MASSA
    • 1 Panetone/Chocotone de 500 g

    RECHEIO 1 - COULLI DE DAMASCOS


    • 400 g de damascos
    • Suco de laranja até cobrir os damascos

    RECHEIO 2
    • 395 g de leite condensado Itambé
    • 100 g de doce de leite Itambé
    • 300 g de creme de leite (mínimo 20% de gordura) - Usei 25% de gordura Itambé Food Service

    DEMAIS INGREDIENTES
    Quando tirar do fogo: 150 g de nozes trituradas grosseiramente
    Depois de frio: 80 g de creme tipo chantilly Gran Finale ponto médio

    MONTAGEM:
    Conforme feito na live.

    Anotações extras:

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