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Amendoim
Ingredientes
• 395g de leite condensado Calda:
• 200g de manteiga sem sal • 200g de leite
• 200g de leite em pó • 15g de paçoquinha esfarelada
• 200g de creme de leite s/ soro
• 200g de chantilly líquido gelado Ganache:
• 200g pasta de amendoim • 200g de chocolate meio amargo
• 90g de paçoquinha esfarelada • 200g de creme de leite
Anotações:
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