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Pavê de

Amendoim

Ingredientes
• 395g de leite condensado Calda:
• 200g de manteiga sem sal • 200g de leite
• 200g de leite em pó • 15g de paçoquinha esfarelada
• 200g de creme de leite s/ soro
• 200g de chantilly líquido gelado Ganache:
• 200g pasta de amendoim • 200g de chocolate meio amargo
• 90g de paçoquinha esfarelada • 200g de creme de leite

Rendimento: 8 potes de 200g


Custo da receita: R$ 41,64
Custo unitário: R$ 5,20
Preço sugerido de venda: R$ 15

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Vídeo disponível até 28/05/2023

Anotações:
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