Massa e Recheio

Bolo na Travessa de Limão

com Morangos Assados

Massa chiffon de limão Morangos assados

• 240g de ovos • 400g de morangos
• 180g de açúcar refinado • 150g de açúcar
• 200g de farinha de trigo • Baunilha à gosto
• Raspas de 1 limão • Pimenta do reino à gosto
• 100g de leite
• 50g de óleo
• 15g de fermento em pó

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Vídeo disponível até 10/11/2023
Montagem e Decoração
Bolo na Travessa de Limão
com Morangos Assados

Recheio azedinho de limão Calda

• 600g de leite condensado • 200g de leite condensado
• 200g de creme de leite • 400g de água
• 30g de manteiga
• 150g de cream cheese
• 30g de suco de limão
Decoração
• Morangos e mini suspiros
• Raspas de 2 limões
• 80g de chantilly batido

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