Fatia Trufada

de Paçoca

Ingredientes
Massa: Recheio:
• 360g de farinha de trigo • 500g de chocolate branco
• 330g de açúcar • 200g de creme de leite
• 200ml de leite • 100g de leite em pó
• 200ml de água • 80g de paçoquinha esfarelada
• 150ml de óleo • 100g de chantilly batido
• 2 ovos
• 60g de cacau Rendimento: 11 fatias
• 12g de fermento em pó Custo da receita: R$ 34,18
• 12g de bicarbonato Custo unitário: R$ 3,10
Preço sugerido de venda: R$ 15

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Vídeo disponível até 28/05/2023

Anotações:
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