14/02/2022 17:39 Receita de Bolinho crocante de repolho, enviada por Nayyara Soares - TudoGostoso

BOLINHO CROCANTE DE REPOLHO

NAYYARA SOARES

INGREDIENTES

1 repolho ( mais ou menos 500 g)

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 ovo

2 dentes de alho

Sal

Pimenta do reino

Pimenta calabresa

Cheiro verde

MODO DE PREPARO

1 Rale o repolho em filetes.

2 Depois de ralado, acrescente o ovo inteiro, a farinha de trigo e o alho amassado.

3 O sal, o cheiro verde, a pimenta calabresa e do reino coloque á gosto.

4 Misture tudo e deixe descansar por 10 minutos.

5 Pegue esta massa e vá passando de uma colher para outra, formando um bolinho.

6 Frite os bolinhos em óleo quente.

7 Quando dourar um lado vire para fritar o outro.

8 Retire quando dourar.

9 Escorra em papel toalha.

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