13/04/2021 Bisteca de porco cremosa feita na panela de pressão

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Bisteca de porco cremosa

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Preparo Serve até Nível

01h20min 8 porções Fácil

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Produtos Le Biscuit
Le biscuit

Ingredientes

8 bistecas suínas 

2 limões

2 cebola

2 dentes de alho

sal a gosto

pimenta-do-reino

1 colher (sopa) de óleo

1 caldo de bacon

salsinha a gosto

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Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque as bistecas, o alho amassado, o suco dos limões, o sal, a pimenta
1 do reino. Deixe descansar por 30 minutos.

Esquente o óleo na panela de pressão e doure

× as bistecas aos poucos e reserve até dourar
2 todas.

Derreta o caldo no óleo na panela de pressão, coloque imediatamente as cebolas em

3 rodelas no fundo da panela de pressão e ajeite as bistecas por cima da cebola. Tampe a
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e deixede naseu
pressão por
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Retire a pressão, coloque em fogo alto se necessário até o caldo car cremoso. Desligue o
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fogo e salpique salsinha.
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