21/09/2022 18:25 Lasanha à bolonhesa: como fazer o prato com carne moída - TudoGostoso

LASANHA DE CARNE MOÍDA

FERNANDA CARVALHO DA FONSECA

INGREDIENTES

500 g de massa de lasanha

500 g de carne moída

2 caixas de creme de leite

3 colheres de manteiga

3 colheres de farinha de trigo

500 g de presunto

500 g de mussarela

sal a gosto

2 copos de leite

1 cebola ralada

3 colheres de óleo

1 caixa de molho de tomate

3 dentes de alho amassados

1 pacote de queijo ralado

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MODO DE PREPARO

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3 Molho à bolonhesa

4 Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.

5 Molho branco

6 Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.

7 Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.

8 Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.

9 Montagem

Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto,
10 a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.

11 Repita as camadas até a borda do recipiente.

12 Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

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A receita de lasanha de carne moída, também conhecida como lasanha à bolonhesa, é um clássico!
Aliás, você sabia que a lasanha é um prato superfamoso no mundo inteiro? Ela pode ter vários molhos e
recheios. Seu nome deriva da sua montagem em camadas: lasanha significa "pote de cozinhar".
Receita de lasanha nunca tem certo ou errado, cada um tem a sua, normalmente passada de geração em
geração, certo? Mas se você ainda tem dúvidas sobre como fazer lasanha de carne moída ou de
qualquer outro sabor, confira esta matéria do blog do TudoGostoso para saber tudo: como congelar
lasanha, como fazer massa de lasanha e mais!
A lasanha é um prato simples e tradicional, muito fácil de fazer e amado por todos! Confira outras
receitas de lasanha no TudoGostoso e invista na versatilidade: tem lasanha de frango, lasanha de
berinjela, lasanha de abobrinha, lasanha de batata, lasanha de camarão, lasanha com molho branco,
lasanha vegetariana, lasanha low carb, lasanha de queijo e presunto, lasanha de queijo, lasanha vegana,
lasanha de espinafre e muito mais! Você pode ver mais receitas de lasanha salgada e doce na matéria do
nosso blog.
E quem resiste a uma boa lasanha à bolonhesa? Impossível não ficar com água na boca! E se for a
receita de lasanha simples é melhor ainda. É óbvio que no TudoGostoso você encontra muitos truques e
dicas para esse prato que é sucesso nos almoços de família, dentre eles temos: como montar lasanha do
jeito certo e os principais ingredientes para lasanha. 
Fazer lasanha com massa de pastel é uma forma simples e rápida de fazer sua receita, pois como a
massa de pastel já é pré-cozida, fica menos tempo no forno. Por isso, se o tempo estiver curto, invista
nessa ideia.
Outra ideia simples e rápida é fazer sua lasanha no microondas: ela vai ficar pronta mais rápido e sem
precisar ligar o forno!
Essa receita ainda ficou muito conhecida nos desenhos e filmes do Garfield! O famoso gatinho tem o
prato de massa como sua comida favorita.
Massas são deliciosas, né? Veja no TudoGostoso mais receitas incríveis e fáceis de fazer, como macarrão
à carbonara, nhoque de batata, macarrão com bacon e molho branco, macarrão ao alho e
óleo, capeletti, macarrão de forno, ravióli caseiro, espaguete à bolonhesa, pizza e muitas outras delícias.
Confira também as melhores receitas com filé mignon!
Veja também:
Receitas com espaguete: veja 35 opções deliciosas com essa massa
Como fazer massa de macarrão: confira as dicas e uma receita deliciosa
Nhoque de batata: veja a receita deliciosa
Carne moída simples: confira como fazer

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