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Salsicha ao molho
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Salsicha ao molho

20min Fácil Custo baixo

Por Naídja de Oliveira Santos

Veja como fazer molho de salsicha: uma receita

perfeita para o seu cachorro quente e que é
sucesso garantido com toda a família!

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de salsicha
de sua preferência 2 cebolas cortadas
(cortadas em em rodelas
rodelas fininhas)
6 colheres (sopa)
2 colheres (sopa)
de extrato de
de água
tomate
1 colher de
margarina

Comprar Ingredientes

Modo de preparo

Modo de
preparo :
20min

1 Leve ao fogo em uma panela, a margarina

e a cebola.

2 Frite por 1 minuto e coloque as salsichas.

3 Frite por 1 minuto e coloque o extrato de

tomate e a água.

4 Deixe ferver por 3 a 4 minutos, se desejar

um molho mais fininho acrescente mais um
pouco de água.

5 Acrescente sal a gosto.

6 Ótimo para servir com pão ou com arroz

branco.

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Informações adicionais
Como se faz salsicha?

O molho de salsicha é uma delícia! A salsicha

é o ingrediente de receitas que adoramos,
como o cachorro-quente, cachorro-quente de
forno, enroladinho de salsicha e muitas outras!
Você já parou para pensar sobre do que ela é
feita?

Ela pode ser feita de carne suína, bovina ou de

frango. A maioria das salsichas que
encontramos nos supermercados é feita com
as partes restantes desses animais, que
normalmente não seriam aproveitadas, como
gorduras, cartilagens e miúdos. Mas elas
também podem ser feitas com as partes mais
nobres dos animais, depende da marca que
você comprar.

Receita de salsicha: perfeita para um

cachorro-quente delicioso

O cachorro-quente é um dos lanches mais

famosos do mundo, um queridinho consumido
por crianças e adultos. É uma ótima pedida
para aquela hora de assistir um filme, para
uma reunião com amigos, para uma festinha
infantil ou para o momento em que a fome
bate depois da balada.

Cada lugar do Brasil tem o seu jeitinho

particular de preparar uma receita de
cachorro quente. Quem não lembra do
famoso cachorro quente com purê de São
Paulo? Ou da polêmica uva passa típica do
lanche no Rio de Janeiro? Em alguns estados
da região nordeste, também é adicionada
uma generosa porção de carne moída. São
diversas opções que você pode encontrar em
um carrinho de cachorro-quente.

Uma das partes mais importantes para

garantir o sucesso é o preparo de um
bom molho de cachorro quente. Seja
cachorro-quente de salsicha, cachorro-
quente de linguiça, ou um cachorro-quente
vegano, o tempero faz toda a diferença.

Quer uma dica de como fazer cachorro-

quente? Olha esse nosso truque de receita
com batata palha caseira. Hmm, e que tal
esse cachorro quente de palito, perfeito para
ser o aperitivo que vai a chamar atenção de
todos os seus convidades? Não perde tempo,
corre para a cozinha para preparar!

Além dessa receita de salsicha: muitas

outras receitas de lanches deliciosos no
TudoGostoso

Veja no TudoGostoso mais receitas

de lanches deliciosos, como hambúrguer
caseiro, cachorro-quente prensado,
hambúrguer recheado, cachorro-quente de
forno, bolo salgado de pão de forma e
frango, esfirra, pizza, bolo de pão de
queijo, sanduíche de forno, pão recheado com
queijo e presunto e pizza na frigideira.

Para incrementar a sua receita, você pode

usar temperos a gosto. Conheça o tomilho e
saiba para que serve! Veja também como
fazer pão integral.

Agora que você já sabe como cozinhar

salsicha, veja também:

Receitas com salsicha: confira 35 opções

práticas e deliciosas

Enroladinho de salsicha: 13 receitas e dicas

para o salgado não estourar

Escondidinho de salsicha: receita prática e

deliciosa

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