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Moqueca de peixe e
camarão
4.5 / 5 37 avaliações

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Moqueca de peixe e camarão

30min

Por Renata Portela

Ingredientes (6 porções)

500 g de
1 kg de peixe em
camarão médio
postas
sem casca
2 cebolas
4 dentes de alho
médias em
amassados
rodelas finas
1 pimentão
4 tomates em
amarelo em
rodelas finas
rodelas finas
6 colheres sopa 250 ml de leite
óleo de dendê de coco

2 limões Cheiro verde a

espremidos gosto

Sal e pimenta a
gosto

Comprar Ingredientes

Modo de preparo

Modo de
preparo :
30min

Lave bem o peixe e os camarões em água

corrente, tempere-os com suco dos limões,
alho, sal e pimenta. Em uma panela espalhe
as 3 colheres de sopa de óleo de dendê, junte
as postas de peixe e os camarões por cima,
as rodelas de cebola, tomate, pimentão, o
cheiro verde (opcional) e o restante do óleo
de dendê. Cozinhe em fogo baixo até que
ferva e deixe mais 5 minutos. Junte o leite de
coco, assim que ferver novamente, desligue o
fogo e sirva com arroz e farofa.

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Informações adicionais
Dica: se cozida em panela de barro, a
moqueca fica bem mais gostosa, além
de dar um toque típico e original.

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61 comentários Recentes Populares

26/10/2021

Estou fazendo a moqueca neste exato

Eliana momento, pelos comentários deve
Aquino ficar uma delicia.

0 0 Responder

16/04/2020
A
Qual peixe é o ideal
Aline
0 0 Responder
Mota

24/10/2018
R
Maravilhosa, adorei parabéns
Rosilda
0 0 Responder
Vieira

08/07/2018
A
Acabei de fazer so acrescentei um
Ana pouco de coentro e ficou uma delicia
Marcia
0 0 Responder
Santos
Silva

03/03/2018
F
Vou tentar fazer .aunafiz. e gosto
Fabiana decoxinhar
Amaral
0 0 Responder

22/06/2017

estou fazendo de novo pra mimha

Evandro esposa..muito bom!!
Claudio
0 0 Responder
Valentim

22/06/2017
N
Não vai agua cozinha sem nada?
Nanda
0 0 Responder
Araújo
Rafael
Macedo

ver resposta

30/12/2016
M
A moqueca de peixe com camarão é
Magali muito fácil de se fazer e fica uma
D'Angelo delícia!Bom, sou suspeita para
comentar por que sou Capixaba...rsrs

0 0 Responder

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