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Tender Simples
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(salgado)
4.7 / 5 46 avaliações

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Tender Simples (salgado)

45min Médio Custo médio

Por Silvia Johann

S

A receita de tender simples salgado é uma das

queridinhas das festas de fim de ano. Esta receita
clássica de tender traz o sabor marcante e
suculento desse corte suíno, temperado de forma
simples e extremamente saborosa. Com apenas
azeite, margarina e cravos você irá realçar seu
sabor e garante uma carne macia e suculenta. A
simplicidade dos ingredientes, aliada ao processo
de preparo descomplicado, faz deste prato uma
escolha popular para as ceias de fim de ano.
Surpreenda seus convidados com esse prato
principal que é uma explosão de sabores a cada
fatia. Siga o passo a passo dessa receita e
descubra como é simples preparar um tender
simples salgado que certamente se tornará o
centro das atenções em sua mesa festiva.

Repetir
vídeo

Ingredientes (10 porções)

1 tender 100 ml de azeite

2 colheres (sopa)
cravos a gosto
de margarina

Modo de preparo

Modo de
preparo :
45min

1 Retire o tender da embalagem, coloque na

forma para assar, passe margarina em
torno do tender (1 colher) e regue com 1/4
do azeite.

2 Asse durante 20 minutos, coloque o resto da

margarina sobre o tender e retorne ao
forno.

3 Asse durante o resto do tempo, até estar

dourado, intercalando o tempo para
continuar regando com o azeite.

4 Quando estiver pronto, faça os tradicionais

cortes em quadrado e coloque os cravos
nesses vãos.

Avalie essa receita

Informações adicionais
Como fazer tender: confira as melhores dicas

Dica: cozinhe algumas batatas e colocar para

dourar no azeite do tender. Essa receita é uma
boa opção para quem não gosta do tender
doce.

Dica2: você sabia que com alguns poucos

ingredientes você consegue deixar sua receita
de tender ainda mais gostosa? Isso mesmo!
Experimente nesse Natal preparar como
acompanhamento para o tender um delicioso
molho. Confira no blog do TudoGostoso mais
de 10 opções de molho para tender e não
deixe de fazer!

Agora que você já sabe como fazer tender,

que tal aprender as melhores dicas para fazer
o tender perfeito? Clique e confira essa
matéria do blog do TudoGostoso!

O tender assado é uma carne suína muito

consumida nas ceias de Natal e Ano-Novo no
Brasil. Trata-se de um pernil defumado de
porco ou de um tipo de presunto: ele costuma
ser comercializado já desossado e pré-cozido.
Ele combina muito bem com frutas e costuma
ser marinado com ingredientes como sucos
de frutas cítricas, vinho e até refrigerante. Se
você quer aprender como preparar tender,
estamos aqui para te ajudar: confira 6 receitas
de tender para a ceia de Natal.

Além da receita de tender: outras delícias

para a sua ceia de Natal

A ceia de Natal é uma das coisas mais

esperadas das festas de final do ano! Todo
mundo se prepara e se organiza para que
esse momento seja muito especial. E aqui no
TudoGostoso você encontra milhares de
receitas para deixar sua noite ainda mais
gostosa, como essa seleção de sobremesas
de Natal! Agora, não importa se você se
decidiu por uma receita de tender simples,
chester ou peru, é muito importante fazer
acompanhamentos deliciosos que combinem
com suas receitas de Natal. Por isso a gente te
mostra uma lista de 35 acompanhamentos
para a ceia de Natal: escolha os seus
preferidos e arrase nessa noite!

Quer outras opções para a sua ceia de Natal?

Confira receitas deliciosas aqui no
TudoGostoso: peru assado simples, arroz
natalino, tender natalino fácil, chester
desossado com farofa de frutas secas, farofa
de Natal, receitas com frango,
salpicão, panetone, peru de Natal, chester
assado, arroz à grega, pavê de bolacha
maizena, pavê de chocolate, rabanada,
manjar de coco, pudim, fricassê de
frango, mousse de maracujá e mais delícias!

Para incrementar essa receita, você pode

utilizar temperos diversos, como o tomilho!

Sabe o que é perfeito para acompanhar essa

receita? Uma farofa feita com farinha de
panko! Confira a receita!

Complemente sua ceia com essa receita

de bacalhau divino! Você não vai se
arrepender!

Agora que você já sabe como fazer tender no

forno, veja também:

Receitas de arroz natalino: 30 sugestões para

ceia
35 receitas de farofa de natal fáceis e
deliciosas para a sua ceia
Sobremesas de Natal: 55 receitas deliciosas!

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52 comentários Recentes Populares

21/01/2022

Em quantos graus eu asso?

Beatriz L.
0 0 Responder
Souza

31/12/2021

Qual o tempo total de forno ?

Marcio
0 0 Responder
Alves

23/12/2019
A
Durante quanto tempo no forno ele já
Ana pode está macio?!
Barbosa
0 0 Responder

21/12/2019
I
Que batatas ??
Izabel
0 0 Responder

11/01/2017
K
Amei a receita, super fácil de preparar ,
Karla super indico.
Arruda
0 0 Responder

31/12/2016
M
O tender funcionou perfeitamente,
Marcelo saboroso e macio. Inclusive as batatas
Salinas ficaram deliciosas seguindo a dica.
Câmara
0 0 Responder

31/12/2016
G
Precisa forrar a forma com papel aluminio
Gabs Gabs e cobrir o tender tb antes de assar?

0 0 Responder

03/01/2016
L
O meu tender ficou meio durinho como

Leia faco pra deixa mais macio

0 0 Responder

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Em 20/12/2023 às 15h29

Esse molho de laranja

simples vai deixar o seu
tender de Natal ainda…
mais fantástico

Em 29/11/2017 às 18h06

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Em 30/06/2023 às 17h46

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Em 10/12/2019 às 17h05

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