PLANO DIÁRIO

Planejamento alimentar

07:30 - Café-da-manhã

Opção principal Opção de substituição

Chá Mate - 1 Xícara(s) de chá (180ml)

Café - 1 Xícara(s) de café (80ml) Chá de erva doce - 1 Xícara(s) de chá (180ml)

Ou escolha 1 porção do grupo 1 da lista de substituição.

Ovo de galinha frito/mexido - 2 Unidade(s) média(s) (100g) Ou escolha 1 porção do grupo 4 da lista de substituição.

Goma de tapioca - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (40g)

Pão francês - 1 Unidade(s) (50g)

Pão de forma integral - 2 Fatia(s) (50g)
Torrada integral - 4 Unidade(s) (40g)

Ou escolha 2 porções do grupo 12 da lista de substituição.

Leite integral sem lactose - ½ Copo(s) americano(s) duplo(s)

Ou escolha .5 porção do grupo 13 da lista de substituição.
(120ml)

Observações:

NÃO PRECISA SE ATENTAR PARA OS HORÁRIOS DAS REFEIÇÕES, O MAIS IMPORTANTE É:

1 - COMO ESTÁ SUA FOMA DE 1 À 10.

2 - PENSE COMO SE PROGRAMOU PARA TENTAR CHEGAR O MAIS PRÓXIMO DA REFEIÇÃO
PRESCRITA.
3 - SE REALIZAR A REFEIÇÃO E AINDA ESTIVER FOME, PENSE QUAL SERÁ SUA PRÓXIMA REFEIÇÃO.
4 - SE AINDA ASSIM, ESTIVER COM FOME AGUARDE ALGUM TEMPINHO PARA COMEÇAR O INÍCIO DA
DIGESTÃO, TALVEZ NÃO SEJA REALMENTE FOME, PODE SE APENAS UMA VONTADE.
5 - LER AS ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS EM ANEXO (IMPORTANTE).
6 - TENTE CHEGAR O MAIS PRÓXIMO DA REFEIÇÃO PRESCRITA.
7 - CASO PULE UMA REFEIÇÃO (PEQUENAS COLAÇÃO E LANCHE) NA PRÓXIMA BUSQUE REALIZAR
SUA REFEIÇÃO CONFORME O PRESCRITO, EVITANDO EXAGERO.
8 - RECEITAS EM ANEXO DISPONÍVEIS PARA OTIMIZAR E DIFERENCIAR AS REFEIÇÕES.

CREME DE RICOTA SE PREFERIR E SÓ DOBRAR A RECEITA.

250 GRAMAS DE RICOTA FRESCA - 1/2 PEDAÇO

1 POTINHO DE IOGURTE (+/- 170 GRAMAS) NATURAL OU COALHADA (PREFERÊNCIA DESNATADO)
AMASSE A RICOTA COM GARFO ACRESCENTE O IOGURTE (SE FEREFIR PODE BATER NO
PROCESSADOR.
ACRESCENTE SAL COM MODERAÇÃO, ERVAS SECA DA PREFERÊNCIA (OREGANO, MANGERICACÃO,
SALSA, CEBOLINHA E ETC.)
TOMATE, CENOURA COZIDA E RALADA O QUE PREFERIR.

PASTAS E PATÊS RECEITAS EM ANEXO.

RECEITAS DE PANQUECAS PARA CAFÉ DA MANHÃ OU LANCHE.

Página 1/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

Para realizar essa refeição, consulte os ingredientes e todo o modo de preparo no caderno de
receitas dentro da aba "menu principal" > "receitas culinárias", disponível no seu aplicativo.

Comer devagar e mastigar com calma são passos importantes para boa digestão e para observar
seus sinais de saciedade, diminuindo a chance de comer em excesso. Coma com atenção e desfrute
o que está comendo, sem se envolver em outra atividade. Procure comer em locais limpos,
confortáveis e tranquilos e onde não haja estímulos para o consumo excessivo de alimentos.

10:00 - Colação

Opção principal Opção de substituição

Manga Tommy Atkins - 1 Unidade(s) média(s) (140g)

Laranja pera - 1 Unidade(s) média(s) (140g)

Banana prata - 1 Unidade(s) grande(s) (55g)
Mamão papaia - ½ Unidade(s) pequena(s) (135g)

Ou escolha 1 porção do grupo 9 da lista de substituição.

Observações:

QUANDO POSSÍVEL FAÇA UMA PEQUENA REFEIÇÃO ANTES DO ALMOÇO, CASO HAJA NECESSIDADE,
ISSO PODE EVITAR FOME MAIS EXAGERADA NAS GRANDES REFEIÇÕES.
QUANDO POSSÍVEL LEVAR UM LANCHE PARA SE CONSUMIDO FORA DE CASA. ALIMENTOS PRATICOS.
SE PREFERIR PODE ACRESCENTAR UM CHÁ LISTA EM ANEXO, VEJA QUAL TE AGRADA MAIS. EVITE
VOLUMES MAIORES QUE 200ML DIA.

IMPORTANTE

- É preciso estabelecer metas realistas de perda, não se perde peso igual durantetodas as
semanas, trabalhar a perda em torno de 2 a 3 Kg / mês.
- Varie as fontes de carboidratos durante o dia prefira os integrais, raízes e frutasconforme
prescrito na sua lista.- Escolher uma dieta variada e equilibrada, rica em fibras (vegetais)
consumindo mais frutas e vegetais.
- Diminuir significativamente o consumo de doces (guloseimas) e bebidas adoçadas (ricos em
açúcar branco).- Faça pelo menos três refeições moderadas por dia (desjejum, almoço e jantar),
entre elas faça os lanches leves. Evite pular as três principais refeições.
- No almoço prefira uma entrada com prato rico em saladas (folhas e legumes “A” e “B”), evitando
o exagero nos pratos quentes.- Leve o prato para a mesa já montado e deixando à mesa somente a
salada.
- Azeite para tempero evite o excesso (recomendações) nas refeições (almoço e jantar) oexcesso de
azeite é calórico e não beneficia a perda de peso.
- Coma devagar, use sempre um prato raso e mastigue bem, vai se sentir mais satisfeito e irá
saborear melhor a refeição, além de facilitar a digestão evitando desconfortos e gases.
- Varie o consumo de carne vermelha pelo menos duas vezes na semana e dê preferência para
frango, peixes (sem pele, cozidos, grelhados ou assados) e pode intercalar com consumo de ovos.
- Prefira frutas inteiras e não sucos (melhor aproveitamento dos nutrientes e saciedade).- Evite o
consumo excessivo de bebidas alcoólicas, refrigerantes e sucos industrializados.
- Beba água durante o dia em torno de 2 litros. Nas refeições: 30 minutos antes ou 30 minutos
depois.
- Evite gorduras industrializadas (margarina e frituras) (no Máximo uma vez por semana de forma

Página 2/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

moderada).
- Procure consumir óleos para cozimento, usando uma colher de sopa OU Borrifador para dosar na
panela o preparo dos alimentos, use em pouca quantidade são bastante calóricos.
- Use leite e derivados (iogurte desnatado e sem açúcar, requeijão light, queijos brancos e ricota).
- Procure usar alimentos integrais e não os refinados (brancos), arroz, macarrão, açúcar e pães.-
Procure não se distrair durante as refeições (televisão, computador, trabalho etc.), para não perder
a concentração na quantidade e o prazer do momento alimentar.
- Importante a pratica da atividade física para ajudar na ativação do metabolismo
econdicionamento físico e bem estar emocional.
- Usar temperos caseiros (ervas) e (especiarias), evitar consumo excessivo de sal refinado
etemperos prontos industrializados com alto de teor de sódio e condimentação química.
- Dê preferência aos alimentos “in natura” frescos evitando excesso de produtos ultraprocessados
(biscoitos, bolos prontos, molhos prontos, embutidos, sucos e refrigerantes industrializados)

Página 3/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

 12:00 - Almoço

Opção principal Opção de substituição

Repolho refogado - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (40g)

Alface crespa/lisa/americana - 4 Folha(s) média(s) (40g) Pepino cru - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (54g)

Ou escolha 1 porção do grupo 2 da lista de substituição.

Brócolis cozido - 1 Ramo(s) médio(s) (60g)

Tomate salada - 1.5 Fatia(s) grande(s) (45g)

Cenoura cozida - 1.5 Colher(es) de sopa cheia(s) (37.5g)
Abobrinha italiana cozida - 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (70g)

Ou escolha .5 porção do grupo 3 da lista de substituição.

Patinho moído refogado - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (75g)

Filé de frango grelhado - 1.5 Bife(s) pequeno(s) (75g)

Ovo de galinha frito/mexido - 3 Unidade(s) média(s) (150g)
Sobrecoxa de frango sem pele assada - 1.5 Unidade(s)
pequena(s) (75g)

Ou escolha 1.5 porções do grupo 4 da lista de substituição.

Macarrão integral cozido - 2 Colher(es) de arroz rasa(s) (50g)

Batata inglesa cozida - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (120g)

Arroz branco cozido - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g)
Inhame cozido - 2 Fatia(s) pequena(s) (60g)

Ou escolha 2 porções do grupo 5 da lista de substituição.

Feijão carioca cozido - 1 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (65g)

Feijão preto cozido - 1 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (65g) Grão de bico cozido - 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (45g)

Ou escolha 1 porção do grupo 6 da lista de substituição.

Azeite de oliva - 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (8ml) Ou escolha 1 porção do grupo 7 da lista de substituição.

Observações:

LEIA AS ORIENTAÇÕES PARA PRÁTICA DO DIA A DIA.

Página 4/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

 16:00 - Lanche

Opção principal Opção de substituição

Chá de erva doce - 1 Xícara(s) de chá (180ml)

Café - 1 Xícara(s) de café (80ml)
Ou escolha 1 porção do grupo 1 da lista de substituição.

Granola - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (33g)

Torrada integral - 3 Unidade(s) (30g)

Aveia em flocos - 4.5 Colher(es) de sopa rasa(s) (31.5g)
Goma de tapioca - 1.5 Colher(es) de sopa cheia(s) (30g)

Ou escolha 1.5 porções do grupo 12 da lista de substituição.

Queijo tipo cottage zero lactose - 1 Colher(es) de sopa cheia(s)

Leite integral sem lactose - ½ Copo(s) americano(s) duplo(s) (30g)
(120ml)
Ou escolha .5 porção do grupo 13 da lista de substituição.

Observações:

PROCURE OTIMIZAR O HORÁRIO DAS REFEIÇÕES. CASO NÃO TENHA FOME NÃO PRECISA CONSUMIR.

AVEIA PODE SE CONSUMIR COM FRUTA OU EM FORMA DE MINGAU, RECEITA EM ANEXO. Para
realizar essa refeição, consulte os ingredientes e todo o modo de preparo no caderno de receitas
dentro da aba "menu principal" > "receitas culinárias", disponível no seu aplicativo.

LISTA DE SUCOS FUNCIONAIS EM ANEXO, CASO PREFIRA.

Comer devagar e mastigar com calma são passos importantes para boa digestão e para observar
seus sinais de saciedade, diminuindo a chance de comer em excesso. Coma com atenção e desfrute
o que está comendo, sem se envolver em outra atividade. Procure comer em locais limpos,
confortáveis e tranquilos e onde não haja estímulos para o consumo excessivo de alimentos.

Página 5/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

 20:30 - Jantar

Opção principal Opção de substituição

Repolho roxo cru - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (40g)

Pepino cru - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (54g)

Salada de folhas (alface lisa, roxa e rúcula) - 1 Porção(ões) (50g)
Espinafre refogado - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g)

Ou escolha 1 porção do grupo 2 da lista de substituição.

Tomate salada - 1.5 Fatia(s) grande(s) (45g)

Chuchu cozido - 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (45g)

Abóbora moranga cozida - 1.5 Colher(es) de sopa cheia(s)
(picada) (55g)
Beterraba cozida - 1.5 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (30g)

Ou escolha .5 porção do grupo 3 da lista de substituição.

Peito de frango desfiado - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (75g)

Patinho sem gordura grelhado - 1.5 Bife(s) pequeno(s) (60g)

Filé de frango grelhado - 1.5 Bife(s) pequeno(s) (75g)
Ovo de galinha frito/mexido - 3 Unidade(s) média(s) (150g)

Ou escolha 1.5 porções do grupo 4 da lista de substituição.

Mandioca/Aipim cozido - 2 Colher(es) de sopa rasa(s) (50g)

Inhame cozido - 2 Fatia(s) pequena(s) (60g)

Batata doce cozida - 2 Fatia(s) pequena(s) (80g)
Batata inglesa cozida - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (120g)

Ou escolha 2 porções do grupo 5 da lista de substituição.

Página 6/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

 23:00 - Ceia

Opção principal Opção de substituição

Gengibre - 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (15g)

Chá de erva doce - 1 Xícara(s) de chá (180ml)
Ou escolha 1 porção do grupo 1 da lista de substituição.

Ameixa seca - 5 Unidade(s) média(s) (25g)

Uva Rubi ou Itália - 15 Unidade(s) (120g)

Abacaxi - 2 Fatia(s) pequena(s) (150g)
Melão - 2 Fatia(s) grande(s) (230g)

Ou escolha 1 porção do grupo 9 da lista de substituição.

Observações:

ESSA REFEIÇÃO CASO TENHA NECESSIDADE. NÃO HAVENDO FOME NÃO PRECISA REALIZAR.

LISTA DE CHÁS EM ANEXO. PREFIRA OS CLAROS. MÁXIMO 200 ML FRIO OU QUENTE CONFORME
PREFERÊNCIA. SEM AÇUCAR OU COM ADOÇANTE.

Página 7/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

 Lista de substituição
PLANO DIÁRIO

Grupo 1: Baixa Caloria

Chá Mate Chá de erva doce

1 Xícara(s) de chá (180ml) 1 Xícara(s) de chá (180ml)

Gengibre
1 Colher(es) de sopa rasa(s) (15g)

Grupo 2: Vegetais A ou Folhosos

Acelga Agrião
2 Folha(s) grande(s) (40g) 5 Colher(es) de sopa cheia(s) (35g)

Alface crespa/lisa/americana Alface roxa

4 Folha(s) média(s) (40g) 4 Folha(s) média(s) (40g)

Alho poró Almeirão cru

4 Colher(es) de sopa cheia(s) (76g) 4 Folha(s) (48g)

Aspargo cozido Bertalha refogada

4 Unidade(s) média(s) (30g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g)

Broto de alfafa Chicória

4 Colher(es) de arroz (56g) 5 Folha(s) média(s) (60g)

Couve manteiga crua Couve refogada

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (44g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (40g)

Espinafre cru Espinafre refogado

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g)

Folha de mostarda Folhas de brócolis

4 Folha(s) (10g) 1 Porção(ões) (50g)

Jambu Pepino cru

4 Colher(es) de sopa rasa(s) (40g) 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (54g)

Rabanete cru Repolho branco cru

3 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g) 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (40g)

Repolho refogado Repolho roxo cru

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (40g) 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (40g)

Rúcula Salada de folhas (alface lisa, roxa e rúcula)

8 Folha(s) (48g) 1 Porção(ões) (50g)

Página 8/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

 Taioba
5 Folha(s) média(s) (50g)

Grupo 3: Vegetais B ou Hortaliças

Abobrinha italiana cozida Abobrinha italiana refogada

2 Colher(es) de arroz cheia(s) (140g) 2 Colher(es) de arroz cheia(s) (140g)

Abóbora cabotian cozida Abóbora moranga cozida

1 Colher(es) de sopa (36g) 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (110g)

Alcachofra cozida Alho poró

1 Unidade(s) média(s) (35g) 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (76g)

Berinjela cozida Beterraba cozida

1 Colher(es) de arroz cheia(s) (75g) 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (60g)

Beterraba crua Broto de bambu cru

2 Colher(es) de sopa rasa(s) (32g) 1 Xícara(s) de chá (picado) (60g)

Broto de feijão cru Brócolis cozido

1 Colher(es) de arroz (65g) 2 Ramo(s) médio(s) (120g)

Cebola cozida Cenoura baby

4 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (40g) 6 Unidade(s) média(s) (60g)

Cenoura cozida Cenoura crua

3 Colher(es) de sopa cheia(s) (75g) 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (68g)

Chuchu cozido Couve-flor cozida

2 Colher(es) de arroz cheia(s) (90g) 2 Ramo(s) médio(s) (120g)

Jiló cozido Palmito pupunha em conserva

1 Colher(es) de arroz rasa(s) (60g) 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (picado) (60g)

Pepino cru Pimentão amarelo, cru

1 Unidade(s) média(s) (100g) 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (80g)

Pimentão verde cru Pimentão vermelho cru

4 Colher(es) de sopa cheia(s) (80g) 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (80g)

Quiabo cozido Rabanete cru

4 Colher(es) de sopa cheia(s) (80g) 6 Colher(es) de sopa cheia(s) (120g)

Shimeji cozido Shitake cozido

1 Colher(es) de arroz cheia(s) (45g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (35g)

Sopa de legumes Tomate cereja

1 Concha(s) média(s) cheia(s) (130g) 6 Unidade(s) (60g)

Tomate salada Vagem cozida

3 Fatia(s) grande(s) (90g) 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (80g)

Página 9/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

 Grupo 4: Carnes e Proteínas

Acém moído cozido Alcatra sem gordura grelhada

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (55g) 0.5 Bife(s) médio(s) (50g)

Asa de frango assada Atum em óleo

2 Unidade(s) pequena(s) (60g) 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g)

Atum natural assado Bacalhau assado

0.5 Unidade(s) média(s) (45g) 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (55g)

Bacalhau cozido Bacalhau ensopado

2 Colher(es) de arroz rasa(s) (80g) 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (55g)

Bacalhau refogado Bisteca de porco grelhada

1 Colher(es) de arroz cheia(s) (55g) 1 Bife(s) pequeno(s) (50g)

Camarão rio grande cozido Caranguejo cozido

8 Unidade(s) média(s) (80g) 4 Unidade(s) (80g)

Carne seca cozida Clara de ovo cozida

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g) 4 Unidade(s) (120g)

Clara de ovo pasteurizada Contra filé com gordura grelhado

0.5 Copo(s) americano(s) (100ml) 1 Bife(s) pequeno(s) (50g)

Contra filé sem gordura grelhado Coração de frango grelhado

1 Bife(s) pequeno(s) (40g) 10 Unidade(s) (60g)

Costela de porco assada Coxa de frango sem pele grelhada

2 Unidade(s) (50g) 1 Unidade(s) média(s) (50g)

Cupim assado Filé de Merluza assado

1 Bife(s) pequeno(s) (50g) 0.5 Filé(s) médio(s) (60g)

Filé de frango grelhado Filé de pescada frito

1 Bife(s) pequeno(s) (50g) 0.5 Filé(s) médio(s) (50g)

Filé de salmão com pele grelhado Filé de tilápia cozido

0.5 Filé(s) pequeno(s) (60g) 1 Filé(s) médio(s) (60g)

Filé mignon sem gordura grelhado Fraldinha com gordura cozida

1 Bife(s) pequeno(s) (50g) 0.5 Bife(s) médio(s) (55g)

Fígado bovino grelhado Lombo de porco assado

0.5 Bife(s) médio(s) (55g) 1 Fatia(s) pequena(s) (45g)

Maminha grelhada Ovo de codorna cozido

0.5 Bife(s) médio(s) (55g) 10 Unidade(s) (100g)

Ovo de galinha cozido Ovo de galinha frito/mexido

2 Unidade(s) grande(s) (110g) 2 Unidade(s) média(s) (100g)

Página 10/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

 Patinho moído refogado Patinho sem gordura grelhado
2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g) 1 Bife(s) pequeno(s) (40g)

Peito de frango desfiado Peito de peru defumado

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g) 4 Fatia(s) média(s) (80g)

Pernil de porco assado/grelhado Pescada branca frita

1 Bife(s) pequeno(s) (50g) 0.5 Filé(s) médio(s) (60g)

Pescada branca grelhada Picanha com gordura grelhada

0.5 Posta(s) pequena(s) (75g) 1 Bife(s) pequeno(s) (60g)

Picanha sem gordura grelhada Polvo Cozido

1 Bife(s) pequeno(s) (50g) 1 Escumadeira(s) (50g)

Presunto sem capa de gordura Salmão sem pele cru (sashimi)

5 Fatia(s) média(s) (100g) 8 Fatia(s) (80g)

Salmão sem pele grelhado Sardinha assada

0.5 Filé(s) pequeno(s) (60g) 2 Unidade(s) média(s) (50g)

Sobrecoxa de frango com pele assada Sobrecoxa de frango sem pele assada
1 Unidade(s) pequena(s) (50g) 1 Unidade(s) pequena(s) (50g)

Truta assada/grelhada
0.5 Filé(s) médio(s) (60g)

Grupo 5: Cereais e Tubérculos

Arroz 7 grãos Arroz branco cozido

1 Colher(es) de sopa (25g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (25g)

Arroz integral cozido Arroz negro cozido

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (25g)

Batata baroa/Mandioquinha cozida Batata doce cozida

1 Colher(es) de arroz rasa(s) (35g) 1 Fatia(s) pequena(s) (40g)

Batata inglesa cozida Batata inglesa sauté

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g) 2 Colher(es) de sopa rasa(s) (50g)

Batata yacon cozida Cará cozido

2 Colher(es) de sopa (65g) 1 Fatia(s) pequena(s) (40g)

Farinha de arroz Inhame cozido

1 Colher(es) de sopa rasa(s) (10g) 1 Fatia(s) pequena(s) (30g)

Macarrão cozido Macarrão de arroz cozido

1 Colher(es) de arroz rasa(s) (25g) 1 Colher(es) de arroz rasa(s) (25g)

Macarrão integral cozido Mandioca/Aipim cozido

1 Colher(es) de arroz rasa(s) (25g) 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (25g)

Página 11/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

 Milho verde cozido Milho verde enlatado
1 Colher(es) de sopa cheia(s) (24g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (24g)

Painço/Milhete cozido Quinoa cozida

2 Colher(es) de sopa rasa(s) (30g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (40g)

Grupo 6: Feijão e Leguminosas

Ervilha em vagem cozida Ervilha enlatada

3 Colher(es) de sopa cheia(s) (90g) 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (38g)

Feijão Fradinho Cozido Feijão azuki cozido

1 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (65g) 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (35g)

Feijão branco cozido Feijão carioca cozido

1 Colher(es) de arroz cheia(s) (35g) 1 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (65g)

Feijão preto cozido Feijão verde

1 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (65g) 2 Colher(es) de sopa (37g)

Grão de bico cozido Lentilha Rosa cozida

1 Colher(es) de arroz cheia(s) (45g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (25g)

Lentilha cozida
1 Colher(es) de arroz cheia(s) (35g)

Grupo 7: Óleos e Gorduras

Azeite de oliva Manteiga sem sal

1 Colher(es) de sopa rasa(s) (8ml) 1 Colher(es) de sobremesa rasa(s) (13g)

Grupo 9: Frutas Comuns

Abacaxi desidratado Abacaxi

10 Unidade(s) média(s) (21g) 2 Fatia(s) pequena(s) (150g)

Acerola Ameixa crua

15 Unidade(s) (180g) 3 Unidade(s) pequena(s) (102g)

Ameixa seca Amora preta

5 Unidade(s) média(s) (25g) 2 Xícara(s) de chá (200g)

Amora Bacuri
1 Xícara(s) de chá (100g) 2 Unidade(s) pequena(s) (80g)

Banana Maçã Banana Ouro

1 Unidade(s) média(s) (65g) 1 Unidade(s) média(s) (40g)

Página 12/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

 Banana da terra Banana desidratada
0.5 Unidade(s) grande(s) (50g) 10 Unidade(s) média(s) (37g)

Banana nanica Banana prata

1 Unidade(s) média(s) (65g) 1 Unidade(s) grande(s) (55g)

Biomassa de banana verde integral Caju cru

5 Colher(es) de sopa (100g) 2 Unidade(s) pequena(s) (160g)

Cajá Caldo de Cana

2 Unidade(s) grande(s) (140g) 0.5 Copo(s) americano(s) pequeno(s) (82ml)

Caqui Carambola
1 Unidade(s) pequena(s) (85g) 2 Unidade(s) média(s) (150g)

Cereja Ciriguela
12 Unidade(s) (84g) 4 Unidade(s) (80g)

Damasco desidratado Figo seco

2 Unidade(s) média(s) (18g) 1 Unidade(s) pequena(s) (20g)

Figo Framboesa
2 Unidade(s) grande(s) (140g) 8 Colher(es) de sopa cheia(s) (120g)

Geléia de frutas sem açúcar Geléia de frutas

2 Colher(es) de sobremesa cheia(s) (52g) 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (22g)

Goiaba Graviola
1 Unidade(s) pequena(s) (105g) 0.5 Unidade(s) (115g)

Jabuticaba Jaca
20 Unidade(s) média(s) (100g) 5 Bago(s) (60g)

Kiwi Laranja lima

2 Unidade(s) pequena(s) (130g) 1 Unidade(s) média(s) (140g)

Laranja pera Limão tahiti

1 Unidade(s) média(s) (140g) 2 Unidade(s) pequena(s) (160g)

Mamão formosa Mamão papaia

1 Fatia(s) média(s) (170g) 0.5 Unidade(s) pequena(s) (135g)

Manga Palmer Manga Tommy Atkins

0.5 Unidade(s) média(s) (70g) 1 Unidade(s) média(s) (140g)

Mangaba Maracujá
6 Unidade(s) (156g) 1 Unidade(s) grande(s) (100g)

Maçã Fuji Maçã argentina

1 Unidade(s) pequena(s) (90g) 1 Unidade(s) pequena(s) (80g)

Maçã desidratada Melancia

12 Unidade(s) média(s) (17g) 1 Fatia(s) média(s) (200g)

Página 13/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

 Melão Mirtilo ou Blueberry
2 Fatia(s) grande(s) (230g) 1 Xícara(s) de chá (100g)

Morango Nectarina
10 Unidade(s) (200g) 1 Unidade(s) pequena(s) (130g)

Nêspera Pera Park crua

3 Unidade(s) grande(s) (120g) 1 Unidade(s) média(s) (110g)

Pera Willians crua Pinha/Fruta do conde

1 Unidade(s) média(s) (110g) 1 Unidade(s) média(s) (60g)

Pitaia branca Pitaia vermelha

0.5 Unidade(s) pequena(s) (135g) 1 Unidade(s) pequena(s) (270g)

Pitanga Polpa de biomassa de banana verde

16 Unidade(s) (160g) 4 Colher(es) de sopa (75g)

Polpa de cupuaçu congelada Pêssego desidratado

1 Polpa(s) (130g) 0.5 Unidade(s) média(s) (18g)

Pêssego Romã
2 Unidade(s) média(s) (120g) 6 Colher(es) de sopa cheia(s) (90g)

Suco concentrado de uva Suco de laranja lima

0.5 Copo(s) médio(s) (100ml) 1 Copo(s) americano(s) pequeno(s) (165ml)

Suco de laranja pera Tamarindo

1 Copo(s) americano(s) pequeno(s) (165ml) 3 Unidade(s) (24g)

Tangerina poncã Tâmara desidratada

1 Unidade(s) média(s) (135g) 2 Colher(es) de sopa (20g)

Uva Rubi ou Itália Uva passa

15 Unidade(s) (120g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (18g)

Água de coco
1 Copo(s) duplo(s) cheio(s) (240ml)

Grupo 10: Frutas Oleosas e Outros

Abacate Avocado
3 Colher(es) de sopa (135g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (90g)

Buriti Chocolate 70% cacau

1 Unidade(s) (100g) 4 Quadrado(s) (25g)

Coco cru Coco em flocos sem açúcar

0.5 Unidade(s) média(s) (20g) 2 Colher(es) de sopa (20g)

Coco ralado sem açúcar Nibs de Cacau Orgânico

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g)

Página 14/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

 Pequi Polpa de Açaí congelada
2 Unidade(s) (60g) 2 Pacote(s) (200g)

Tucumã
1 Unidade(s) (50g)

Grupo 11: Nozes e Sementes

Amendoim cru Amendoim torrado com sal

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (19g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (19g)

Amêndoa torrada Amêndoa

20 Unidade(s) (20g) 20 Unidade(s) (20g)

Avelã Castanha de baru

16 Unidade(s) (15g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (15g)

Castanha de caju Castanha-de-caju torrada

8 Unidade(s) (20g) 8 Unidade(s) (20g)

Castanha-do-Brasil/Pará crua Farinha de amêndoa

4 Unidade(s) (16g) 1 Colher(es) de sopa (15g)

Farinha de coco Farinha de grão de Bico

4 Colher(es) de chá (24g) 2 Colher(es) de sopa rasa(s) (20g)

Farinha de linhaça dourada Leite de amêndoas

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (30g) 1 Copo(s) médio(s) (200ml)

Macadâmia cru Macadâmia torrada com sal

5 Unidade(s) (15g) 5 Unidade(s) (15g)

Mix de castanhas caramelizadas Mix de castanhas

2 colher(es) de sopa (25g) 2 Colher(es) de sopa (25g)

Noz crua Pasta de amendoim integral

4 Unidade(s) (20g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g)

Pistache torrado com sal Pistache torrado sem sal

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (19g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (19g)

Semente de abóbora Semente de chia

2 Colher(es) de sopa rasa(s) (30g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (30g)

Semente de gergelim Semente de girassol

1 Colher(es) de sopa rasa(s) (15g) 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (15g)

Semente de linhaça dourada Semente de linhaça

2 Colher(es) de sobremesa rasa(s) (20g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (30g)

Grupo 12: Pães e Fibras

Página 15/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

 Amaranto cozido Amaranto em grão cozido
4 Colher(es) de sopa cheia(s) (80g) 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (80g)

Amido de milho cru Aveia em flocos

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g) 3 Colher(es) de sopa rasa(s) (21g)

Barra de cereal Biscoito cream cracker

1 Unidade(s) (25g) 3 Unidade(s) (25g)

Biscoito de polvilho doce Biscoito doce maisena

6 Unidade(s) grande(s) (18g) 4 Unidade(s) (20g)

Bolacha de arroz Centeio

8 Unidade(s) (20g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g)

Cevada em pó Cuscuz de milho cozido

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g) 0.5 Pedaço(s) pequeno(s) (45g)

Cuscuz de milho Farelo de Aveia cozido

3 Colher(es) de sopa cheia(s) (45g) 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (100g)

Farelo de Trigo Farelo de aveia

3 Colher(es) de sobremesa cheia(s) (21g) 3 Colher(es) de sopa rasa(s) (30g)

Farinha de Centeio integral Farinha de arroz enriquecida

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (15g)

Farinha de aveia Farinha de linhaça

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (18g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (30g)

Farinha de mandioca Goma de tapioca

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (16g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g)

Granola Caseira Granola

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (22g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (22g)

Leite de Arroz Leite de aveia

1 Copo(s) americano(s) cheio(s) (165ml) 1 Copo(s) médio(s) (200ml)

Milho de pipoca para microondas Milho de pipoca sem óleo

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (30g) 2 Colher(es) de sopa (18.5g)

Polvilho doce Pão de forma de milho

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g) 1 Fatia(s) (25g)

Pão de forma integral Pão de forma sem glúten

1 Fatia(s) (25g) 1 Fatia(s) (25g)

Pão de forma tradicional Pão francês

1 Fatia(s) (25g) 0.5 Unidade(s) (25g)

Pão sírio/pita Pão tipo folha/rap

0.5 Unidade(s) média(s) (23g) 1 Unidade(s) média(s) (40g)

Página 16/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

 Quinoa em flocos Torrada integral
1 Colher(es) de sopa (18g) 2 Unidade(s) (20g)

Torrada sem glúten Torrada tradicional

4 Unidade(s) (24g) 2 Unidade(s) (20g)

Grupo 13: Laticínios e derivados

Coalhada Natural Coalhada desnatada

6 Colher(es) de sopa cheia(s) (180g) 6 Colher(es) de sopa cheia(s) (180g)

Creme de ricota light Creme de ricota

3 Colher(es) de sopa (60g) 3 Colher(es) de sopa (60g)

Iogurte grego desnatado Iogurte natural desnatado

1 Unidade(s) (100g) 1 Unidade(s) (170ml)

Iogurte natural proteico Iogurte natural sem lactose

1 Copo(s) americano(s) pequeno(s) (165g) 1 Copo(s) médio(s) (200ml)

Iogurte natural Leite Semi desnatado em pó

1 Unidade(s) (170ml) 1 Colher(es) de sopa (25g)

Leite Semi desnatado Leite de Soja

1 Copo(s) americano(s) duplo(s) (240ml) 1 Copo(s) americano(s) duplo(s) (240ml)

Leite de cabra desnatado Leite de cabra integral

1 Copo(s) americano(s) pequeno(s) (165ml) 1 Copo(s) americano(s) pequeno(s) (165ml)

Leite de vaca desnatado UHT Leite de vaca desnatado em pó

1 Copo(s) americano(s) duplo(s) (240ml) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g)

Leite de vaca integral UHT Leite de vaca integral em pó

1 Copo(s) americano(s) duplo(s) (240ml) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g)

Leite integral sem lactose Maionese feita com tofu

1 Copo(s) americano(s) duplo(s) (240ml) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (30g)

Queijo coalho Queijo de cabra tipo duro

2 Fatia(s) pequena(s) (30g) 1 Fatia(s) média(s) (30g)

Queijo de soja/Tofu Queijo minas frescal light

2 Fatia(s) grande(s) (100g) 2 Fatia(s) pequena(s) (40g)

Queijo minas frescal Queijo minas meia cura

2 Fatia(s) pequena(s) (40g) 2 Fatia(s) pequena(s) (40g)

Queijo muçarela de búfala Queijo muçarela

1 Fatia(s) média(s) (30g) 1 Fatia(s) grande(s) (30g)

Queijo parmesão Queijo prato

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (15g) 2 Fatia(s) média(s) (30g)

Página 17/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.

 Queijo tipo cottage Queijo tipo cottage zero lactose
4 Colher(es) de sopa rasa(s) (60g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g)

Queijo tipo ricota Requeijão cremoso

2 Fatia(s) média(s) (70g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g)

Requeijão light zero lactose

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g)

Página 18/18 | Paciente Denise Careli De Melo | Prescrito em: 07/03/2022.