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Plano Alimentar Gustavo

Planejamento alimentar

08:00 - Café-da-manhã

Opção principal Opção de substituição

Chá Mate - 1 Xícara(s) de chá (180ml)

Chás, infusão (5%) - 1 Xícara(s) de chá (180ml)


Café - 1 Xícara(s) de café (80ml)
Chá preto - 1 Xícara(s) de chá (180ml)

Ou escolha 1 porção do grupo 1 da lista de substituição.

Ovo de galinha cozido - 1 Unidade(s) grande(s) (50g)

Ovo frito/mexido - 1 Unidade(s) média(s) (50g) Peito de peru defumado - 1 Fatia(s) média(s) (15g)

Ou escolha 1 porção do grupo 4 da lista de substituição.

Mamão papaia + banana prata - 1/2 unidade pequena (135g) +


1 unidade (55g)

Maçã argentina + banana nanica - 1 unidade (85g) + 1 unidade


Banana prata + morango - 1 unidade (55g) + 10 unidades
(70g)
(220g)
Morango + Pera - 10 unidades (220g) + 1 unidade média (110g)

Ou escolha 2 porções do grupo 9 da lista de substituição.

Aveia flocos crua - 6 Colher(es) de sopa rasa(s) (42g)

Torrada tradicional - 4 Unidade(s) (40g)


Pão francês - 1 Unidade(s) (50g)
Pão de forma tradicional - 2 Fatia(s) (50g)

Ou escolha 2 porções do grupo 12 da lista de substituição.

Doutora Associação De Pais E Amigos


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Do Centro De Reabilitaçao
12:30 - Almoço

Opção principal Opção de substituição

Agrião - 5 Colher(es) de sopa cheia(s) (35g)

Alface, crespa/lisa/americana - 4 Folha(s) média(s) (40g)


Acelga - 2 Folha(s) grande(s) (40g)
Alface, roxa - 4 Folha(s) média(s) (40g)

Ou escolha 1 porção do grupo 2 da lista de substituição.

Abobrinha italiana, cozida - 4 Colher(es) de arroz cheia(s) (280g)

Beterraba cozida - 6 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (120g)


Abóbora moranga, cozida - 6 Colher(es) de sopa cheia(s)
(picada) (220g)
Cenoura cozida - 6 Colher(es) de sopa cheia(s) (150g)

Ou escolha 2 porções do grupo 3 da lista de substituição.

Alcatra, sem gordura, grelhada - 1 Bife(s) médio(s) (100g)

Contra filé, sem gordura, grelhado - 2 Bife(s) pequeno(s) (80g)


Filé mignon, grelhado - 2 Bife(s) pequeno(s) (100g)
Patinho, sem gordura, grelhado - 2 Bife(s) pequeno(s) (80g)

Ou escolha 2 porções do grupo 4 da lista de substituição.

Batata inglesa cozida - 8 Colher(es) de sopa cheia(s) (240g)

Macarrão cozido - 4 Colher(es) de arroz rasa(s) (100g)


Arroz branco cozido - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (100g)
Batata inglesa sauté - 8 Colher(es) de sopa rasa(s) (200g)

Ou escolha 4 porções do grupo 5 da lista de substituição.

Feijão preto cozido - 3 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (195g)

Grão de Bico, cozido - 3 Colher(es) de arroz cheia(s) (135g)


Feijão carioca cozido - 3 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (195g)
Lentilha, cozida - 3 Colher(es) de arroz cheia(s) (105g)

Ou escolha 3 porções do grupo 6 da lista de substituição.

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16:00 - Lanche

Opção principal Opção de substituição

Goiaba - 1 Unidade(s) pequena(s) (105g)

Abacaxi - 2 Fatia(s) pequena(s) (150g)


Banana prata - 1 Unidade(s) grande(s) (55g)
Maçã Fuji - 1 Unidade(s) pequena(s) (90g)

Ou escolha 1 porção do grupo 9 da lista de substituição.

Pão francês - 0.5 Unidade(s) (25g)

Pão de forma tradicional - 1 Fatia(s) (25g) Torrada tradicional - 2 Unidade(s) (20g)

Ou escolha 1 porção do grupo 12 da lista de substituição.

Iogurte grego desnatado - 1 Unidade(s) (100g)

Requeijão cremoso - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g)


Iogurte natural - 1 Unidade(s) (170ml)
Queijo minas frescal - 2 Fatia(s) pequena(s) (40g)

Ou escolha 1 porção do grupo 13 da lista de substituição.

19:00 - Jantar

Opção principal Opção de substituição

Patinho, sem gordura, moído - 2 Colher(es) de sopa cheia(s)


(50g)
Acém, moído, cozido - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (55g)
Peito de frango desfiado - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g)

Ou escolha 1 porção do grupo 4 da lista de substituição.

Macarrão integral cozido - 3 Colher(es) de arroz rasa(s) (75g)

Arroz branco cozido - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (75g)


Macarrão cozido - 3 Colher(es) de arroz rasa(s) (75g)
Batata inglesa sauté - 6 Colher(es) de sopa rasa(s) (150g)

Ou escolha 3 porções do grupo 5 da lista de substituição.

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21:00 - Ceia

Opção principal Opção de substituição

Ovo frito/mexido + queijo minas - 1 unidade média (55g) +1


fatia pequena (20g)

Ovo frito/mexido + peito de peru defumado - 1 unidade média


(55g) + 3 fatias (40g)
Ovo frito/mexido, sem óleo - 2 unidades médias (110g)
Ovo mexido/cozido + frango desfiado - 1 unidade média (55g) +
1 colher de sopa cheia (25g)

Ou escolha 1 porção do grupo 4 da lista de substituição.

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