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Informações
Rotas
da loja

Big Mac com Molho Especial

do McDonald’s

Preparo: 30 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo de espera: 0
Rendimento: 1 pessoa Custo:     

Dificuldade:     

Vídeo

BIG MAC COM MOLHO ES…

Local Americanas

Americanas: passou, cestou

Na Americanas tem muitas ofertas
pra você aproveitar

Store info Directions

Bateu aquela vontade comer um McDonald’s mas

não está afim de pedir um delivery? Não se preocupe,
temos a receita secreta do big mac com molho
especial nesse post para você fazer em casa agora
(!!!) E por mais que pareça super misterioso, os
ingredientes são muito simples e vai ter em qualquer
mercadinho perto de você.

+ O relish de pepino pode não ser fácil de encontrar,

mas é super substituível por pepino em conserva
picadinho com pimentão e outros temperinhos a
gosto.

Ingredientes: molho especial

3 colheres de sopa de MAIONESE
3 colheres de sopa de RELISH DE PEPINO
AGRIDOCE PICADO
1 colher de chá de PÁPRICA DOCE
1 colher de chá de ALHO EM PÓ
1 colher de chá de CEBOLA EM PÓ
1 colher de sopa de VINAGRE DE VINHO
BRANCO
1 colher de chá de MOSTARDA

Ingredientes: hambúrguer
240 gramas de CARNE MOÍDA (70% patinho
+ 30% acém)
SAL e PIMENTA a gosto
AZEITE para fritar

Ingredientes: montagem
PÃO DE HAMBÚRGUER COM GERGELIM
½ CEBOLA PICADA
1 fatia de QUEIJO CHEDDAR
PEPINO EM CONSERVA PICADO a gosto
ALFACE AMERICANA PICADA a gosto

Modo de preparo: molho

especial
1. Adicione em uma tigela a maionese, a
mostarda, a páprica, o alho em pó e a cebola em
pó, o relish de pepino e o vinagre de vinho
branco.
2. Misture tudo e mexa bem até chegar na cor
laranja e virar um molho.
3. Caso não chegue na cor, vá acrescentando aos
poucos mais páprica.

Modo de preparo: hambúrguer

1. Amasse bem a carne ainda crua.
2. Faça duas bolinhas e pressione para ficar em
formato de rodela/hambúrguer e deixe bem
fininho.
3. Com a ajuda de um copo ou cumbuca para
deixar o acabamento melhor.
4. Coloque para grelhar na frigideira, adicione sal
e pimenta do reino dos dois lados e reserve.

Modo de preparo: montagem

1. Pegue o pão e fatie em três partes iguais.
2. Leve para uma frigideira para dar uma leve
tostada.
3. Acrescente o molho na base do pão e na parte
de cima da fatia que ficará no meio.
4. Nessas mesmas duas fatias, adicione a cebola
em cubos e a alface americana.
5. Na parte de baixo, acrescente uma fatia de
queijo. Na parte de cima da fatia que irá no meio,
adicione o pepino.
6. Coloque um hambúrguer em cima do queijo e
outro por cima do pepino. Una todas as partes.
7. Aproveite!

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