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BOLINHO DE CHUVA

4.6/5 (1314 avaliações)

Bolinho de chuva — Receitas TudoGosto…

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Foto : TudoGostoso

Os bolinhos de chuva são verdadeiras lembranças

afetivas, trazendo consigo o aconchego dos
momentos especiais em família. Essa receita
simples e deliciosa é um clássico da culinária
brasileira, conquistando corações com sua massa
fofinha, levemente adocicada e com uma crosta
crocante de açúcar e canela. Os ingredientes
básicos, como farinha de trigo, açúcar, leite, ovos,
fermento em pó e um toque de canela, se misturam
para criar uma massa macia e fácil de trabalhar. O
segredo está na preparação: pequenas porções de
massa são fritas em óleo quente até ficarem
douradas por fora e macias por dentro, criando
aquele contraste de texturas que é simplesmente
irresistível. Os bolinhos de chuva são perfeitos para
um lanche da tarde acolhedor, um café da manhã
especial ou até mesmo para adoçar um dia
chuvoso. Uma vez que são fáceis de fazer e
requerem ingredientes comuns, eles se tornam uma
opção ideal para quem busca um doce
reconfortante e nostálgico. Prepare essa receita
clássica e surpreenda a todos com a simplicidade e
o sabor desses bolinhos. Confira o passo a passo
completo e desfrute dessas pequenas delícias que
nos trazem lembranças tão doces!
Por TudoGostoso

Fácil Custo baixo 30 min

49 comentários

Ingredientes (8 porções)
2 ovos 1 xícara de açúcar

1 xícara (chá) de 2 e 1/2 xícaras de

leite farinha de trigo
3 colheres (sopa)
1 colher (sopa) de
de açúcar para
fermento em pó
polvilhar
1 colher (sopa) de
1 litro de óleo para
canela para
fritar
polvilhar

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Modo de preparo

PASSO 1 :

Misture todos os ingredientes até obter uma

massa cremosa e homogênea.

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Polícia e "joga flash" em…
Bandidos
Tenha controle de tudo que acontece no seu

PASSO 2 :

Deixe aquecer uma panela com bastante óleo

para que os bolinhos possam boiar.

PASSO 3 :

Quando o óleo estiver bem quente (180º C),

com uma colher, comece a colocar pequenas
quantidades de massa, e frite até que dourem
por inteiro.

PASSO 4 :

Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e

depois passe-os no açúcar com canela.

Informações adicionais

Dica para fazer a melhor receita de

bolinho de chuva

Muita gente fica na dúvida de como fazer

bolinho de chuva sequinho e o segredo é
simples: adicionar um pouco de amido de
milho na massa.

Outros tipos de receita de bolinho de chuva

E sabia que também existem outros tipos de

bolinho de chuva, como bolinho de chuva de
banana e até bolinho de chuva salgado? Para
fazer essa iguaria, você só precisa tirar o
açúcar da massa e ao invés de açúcar e
canela, polvilhar no bolinho de chuva simples
uma mistura de especiarias como curry
indiano.
Outra dica é que essa massa pode servir de
base para várias delícias, como os donuts
caseiros, sabia?

Muito mais receitas de lanches

Bolinho de chuva é uma delícia acompanhado

de uma boa xícara de café na hora do lanche,
não é mesmo? Confira outras delícias doces e
salgadas do TudoGostoso para a hora do
lanche: crepioca, cueca virada, bolo de milho,
pão caseiro fácil, pão de queijo, biscoito
amanteigado, bolo de cenoura, broa de milho,
bolo de fubá com goiabada, cookie americano
e muito mais! Apure os sentidos e bom apetite!

Agora que você já sabe como fazer bolinho de

chuva simples, veja também:

Lanches para ver filme em casa: confira 15

receitas deliciosas
Bolos para o lanche:confira 16 receitas incríveis
do TudoGostoso
Receitas de bolinho de chuva: veja opções
perfeitas para a hora do lanche

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