Canjica com leite

condensado
40min Fácil Custo baixo

Por Aline A receita de canjica é um clássico das festas juninas

Machado de nosso país. Mas, mesmo no restante do ano, você
Stachuk pode preparar essa canjica fácil e prática para a sua
sobremesa! Confira como fazer essa delícia!

Ingredientes (10 porções)

500 g de canjica branca 1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco 50 g de coco ralado úmido e adoçado

1 litro de leite 8 colheres (sopa) de açúcar

canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1 Lavar a canjica em água corrente.

2 Deixar de molho por aproximadamente 4 horas com o açúcar.

3 Cozinhar na panela de pressão com 2 litros de água por, aproximadamente,

20 minutos ou até que esteja macia.
4 Coloque em outra panela se necessário maior, acrescente o leite, o leite de
coco, o leite condensado e o coco ralado.

5 Deixe ferver por 10 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da
panela.

6 Desligue o fogo quando estiver bem cremosa.

7 Polvilhe a canela em pó.

Informações adicionais
Além dessa receita de canjica doce: outras receitas de canjica deliciosa!

A canjica é um prato que agrada uma grande quantidade de pessoas,

principalmente na época de festas juninas. Mas você sabia que em alguns
lugares ela pode ser chamada como mungunzá e em outros, vir em uma
versão salgada? Isso mesmo!

É claro que, normalmente, a encontramos feita com milho branco cozido, com
leite e até leite de coco, mas seus preparos podem ser bem diverso. Por isso,
confira essa lista maravilhosa do blog do TudoGostoso com uma lista de 10
receitas de canjica: uma mais gostosa que a outra! Escolha sua favorita e
incremente a hora da sobremesa de uma forma simples e fácil.

Dicas para preparar a melhor receita de canjica

A canjica também é muito conhecida no Brasil como milho branco. Com a

canjica nós podemos fazer as mais variadas receitas. Inclusive incrementando
o preparo simples de canjica com outros ingredientes como amendoim e doce
de leite.

E você que está procurando dicas para deixar sua canjica doce ainda mais
gostosa, achou! O TudoGostoso te mostra e ensina o passo a passo de como
preparar uma canjica cremosa e incrível! Confira no blog e arrase na cozinha.

Curtiu essa receita de canjica com leite condensado? Confira muitas outras
comidas de festa junina

Você sabia que a canjica é um dos muitos pratos preparados na época de

festa junina? Durante essas comemorações você encontra várias receitas
deliciosas como o pé-de-moleque, a paçoca e, é claro, a canjica doce. E aqui
 no blog você pode aprender outras gostusuras: confira 35 comidas de festa
junina!

Agora que você já sabe como fazer canjica doce, veja também:

15 receitas salgadas para festa junina: escolha as suas preferidas

Canjica de leite em pó: confira essa receita de dar água na boca

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