28/07/2021 Canjica com leite condensado - TudoGostoso

CANJICA COM LEITE CONDENSADO

ALINE MACHADO STACHUK

INGREDIENTES

500 g de canjica branca

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco

50 g de coco ralado úmido e adoçado

1 litro de leite

8 colheres (sopa) de açúcar

canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO

1 Lavar a canjica em água corrente.

2 Deixar de molho por aproximadamente 4 horas com o açúcar.

Cozinhar na panela de pressão com 2 litros de água por, aproximadamente, 20 minutos ou até que esteja
3 macia.
Coloque em outra panela se necessário maior, acrescente o leite, o leite de coco, o leite condensado e o
4 coco ralado.

5 Deixe ferver por 10 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.

6 Desligue o fogo quando estiver bem cremosa.

7 Polvilhe a canela em pó.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

https://www.tudogostoso.com.br/receita/97021-canjica-com-leite-condensado.html 1/2
28/07/2021 Canjica com leite condensado - TudoGostoso

A canjica também é muito conhecida no Brasil como milho branco. Com ela nós podemos fazer as mais
variadas receitas. Inclusive incrementando o preparo simples de canjica com outros ingredientes como
amendoim e doce de leite. 
E você que está procurando dicas para deixar sua canjica doce ainda mais gostosa, achou! O
TudoGostoso te mostra e ensina o passo a passo para sempre preparar uma canjica cremosa e incrível!
Confira no blog e arrase na cozinha.
Você sabia que a canjica é um dos muitos pratos preparados na época de festa junina? Durante essas
comemorações você encontra várias receitas deliciosas como o pé-de-moleque, a paçoca e, é claro, a
canjica doce. E aqui no blog você pode aprender outras gostusuras: confira 35 comidas de festa junina!
Veja mais:
15 receitas salgadas para festa junina: escolha as suas preferidas
Canjica de leite em pó: confira essa receita de dar água na boca

https://www.tudogostoso.com.br/receita/97021-canjica-com-leite-condensado.html 2/2