28/07/2021 Receita de Sorvetão em camadas, enviada por Maria Aparecida Barsanti - TudoGostoso

SORVETÃO EM CAMADAS

MARIA APARECIDA BARSANTI

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

2 latas de creme de leite

1/2 litro de leite

3 ovos

1 pacote de bolacha champanhe

1 tablete de chocolate (170 g)

3 colheres de açúcar

5 colheres de achocolatado

MODO DE PREPARO
1º CAMADA:

1 Misture 1/2 copo de leite e 2 colheres de achocolatado.

2 Molhe as bolachas e coloque em um pirex (que possa ir ao freezer).

2º CAMADA:

Com o tablete de chocolate e 1 lata de creme de leite sem soro, coloque no microondas 1 minuto potência
1 média, depois de bem misturado coloque em cima das bolachas.

3° CAMADA:

1 1 e 1/2 lata de leite

2 1lata de leite condensado

3 3 gemas peneiradas

4 Leva-se ao fogo ate ferver uns dois minutos

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4° CAMADA:

Misture muito bem as 3 claras em neve, 3 colheres de açúcar, 3 colheres de achocolatado em pó e 1 lata
1 de creme de leite (sem soro).

2 Só coloque a 3º camada quando ela eativer bem fria e a 4º camada quando a 3º já estiver gelada.

3 Deixe no freezer ou no congelador de um dia para outro.

4 Se quiser pode enfeitar com raspas de chocolate e cerejas.

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