Receita de Mousse de banana com limo

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Por Sonia Torres

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Ingredientes

6 bananas nanicas maduras

Suco de 2 limes
1/3 de xcara (ch) de acar
2 colheres (sopa) de rum
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de gelatina em p incolor
3 claras

Modo de preparo

Em uma tigela amasse bem as bananas, misture o suco de limo e o acar.

Leve ao fogo, mexendo sempre, at formar uma pasta homognea,
aproximadamente 15 minutos.
Desligue o fogo, crescente o rum e misture o creme de leite.
Deixe esfriar.
Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instrues da
embalagem.
Bata as claras em neve e incorpore a mousse.
Coloque em uma frma de 20cm de dimetro untada com leo e polvilhada
acar.
Leve a geladeira at firmar.

Desenforme na hora de servir.

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/musses/mousse-debanana-com-limao.html#ixzz2g6J9p0Io

Torta holandesa (na marinex)

Creme:
250 g margarina
200 g aucar refinado
4 gemas de ovos
2 colheres de sopa de essencia de baunilia
400 g creme de leite sem soro
100 g leite condensado
1 pacote de bolacha maisena
1 pacote de bolacha tortini (pata laterais)
Cobertura:
350 g de chocolate meio amargo
200 g de creme de leite

Bata na batedeira a margarina, as gemas e o aucar, at ficar homogenio,

acrescente o leite condensado e o creme de leite misture bem e reserve
Derreta o chocolate e misture o creme de leite, reserve
Montagem:
Forre a forma com bolacha maisena
Coloque as bolachas das laterais
Coloque o creme
Cubra com a cobertura de chocolate, decore a gosto
Leve geladeira e deixe gelar por cerca de 2 horas (ou no congelador por 1
hora), e est pronto para servir

Tentaao de chocolate bolo de chocolate

sem farinha
Realize o desejo de ter essa tentao na sua mesa

Modo de preparo
Bata o acar com a manteiga ou margarina.
Adicione os ovos um a um. Envolva bem.
Misture o achocolatado e o fermento em p.
Por fim,envolva o coco ralado.Misture tudo muito bem.
Unte uma forma ou um tabuleiro com manteiga e forre o fundo com papel
vegetal e unte-o tambm.
Verta o preparado e leve ao forno.

- Leve um tachinho ao lume,com o leite(reserve um pouco),o achocolatado e

adoce com o acar ,a seu gosto.
Quando comear a ferver,regue o bolo com um pouco deste preparado,depois
dissolva a Maizena no leite que reservou e leve,de novo,ao lume at engrossar
(mas no muito).
Espalhe este creme por cima do bolo.
Sugesto:
Eu fao 1 L de leite.O creme que sobra,depois de frio,mexa um pouco com a
batedeira para ficar cremoso.
Fica tipo Danoninho de chocolate, muito saboroso.O meu filhote adora!!!
Sirva o bolo acompanhado com uma bola de gelado!!!! Hummvo ver ,porque
que aqui em casa,demos o nome de Tentao de Chocolate.

Ingredientes

6 Ovos
6 Colheres(sopa) de Achocolatado
(aquele de misturar com o leite,eu uso da Cadbury)
8 Colheres (sopa) de Acar
1 Colher (sopa)de Fermento em P
2 Colheres (sopa) Manteiga ou Margarina
100 gr de Coco Ralado (no uso)
Cobertura
500 ml de Leite
1/2 xcara de Acar
1/2 xcara Achocolatado

2 colheres de sopa de Maizena

Musse de leite condensado

Gosta de Musse ? Ento hoje voc ir aprender a fazer um delicioso Musse de leite
condensado na sua prpria casa

Modo de preparo
Dissolva a gelatina em banho maria e reserve. Bata o leite condensado e o creme de
leite no liquidificador e acrescente a gelatina dissolvida. Coloque o creme sobre taas
individuais ou um refratrio e leve para a geladeira. Enfeite a musse de leite condensado
com as raspas de chocolate quando for servir.

Ingredientes
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelopes de gelatina em p sem sabor
3 colheres (sopa) de gua
Raspas de chocolate para decorar

Marschmallow de micro-ondas
Que tal fazer marschmallow em casa? A crianada vai curtir!

Modo de preparo

Para umedecer a gelatina em p, coloque a gua em um recipiente que possa ir

ao micro-ondas e acrescente a gelatina em p aos poucos para no empelotar

Bata as claras em neve, adicione a 1 colher de acar e bata mais um pouco

Leve a gelatina umedecida ao micro-ondas (sem cobrir) em potncia baixa (500
W) por 1 minutos e 30 segundos
Adicione os 200 g de acar, misture e leve ao micro-ondas novamente por 3
minutos (em 500 W, sem cobrir)
Adicione essa mistura s claras em neve derramando aos poucos enquanto bate
na batedeira
No pare de bater at que tenha misturado toda a gelatina clara
Adicione a essncia e bata um pouco mais, s para mistur-la
Despeje em uma forma (20x20cm) forrada com papel manteiga e leve
geladeira por 20 a 30 minutos para ganhar consistncia
Depois de endurecida, corte no formato desejado e polvilhe o amido de milho,
passando em todos os lados do marshmallow
Tire o excesso, pois ele s serve para que o marshmallow no fique grudando

Informaes Adicionais

Obs: essa receita boa para quem no sabe fazer o tal ponto de bala ou para
quem no tem sempre um pote de Karo no armrio, assim como eu. Se sua
forma no for 2020 no importa. s uma referncia do quanto rende.

Ingredientes

2 colheres de sopa (20g) de gelatina em p sem sabor

100 ml de gua
2 claras (62g)
1 col de sopa (10g) de acar
1 e 1/4 de xic de acar (200g)
4 ou 5 gotas de essncia de baunilha
Amido de milho para polvilhar