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17/06/2017 09h24 · Atualizado há 3 semanas
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Canjica Doce — Foto: Gshow

É de Casa

20 porções

A receita de Canjica Doce do "É de Casa" leva

menos de 10 ingredientes. É simples, fácil e
deliciosa.

Ingredientes

· 500 gramas de milho para canjica

· cravo e canela em pau a gosto

· Meia xícara de chá de açúcar

· 1 litro de leite

· 1 lata de leite condensado

· 500 mililitros de leite de coco

· coco ralado a gosto

Modo de Preparo

1. Deixe a canjica de molho por 4 horas

2. Depois desse tempo, escorra a água e

coloque a canjica numa panela de pressão,
cubra totalmente com água, deixe 4 dedos
acima da canjica.

3. Adicione o cravo, a canela em pau e o

açúcar.

4. Leve ao fogo médio e deixe por 30

minutos após pegar pressão.

5. Apague o fogo, retire a pressão, adicione

o leite, o leite condensado, o leite de coco, o
coco ralado.

6. Ferva em fogo baixo até reduzir o líquido

pela metade e a canjica !car cremosa. Cerca
de 10 minutos.

7. Apague o fogo e sirva.

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