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Bolo de iogurte
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Um dos bolos mais fáceis e saborosos - e uma receita muito indicada para ensinar às
crianças. Pode ser feito com iogurte natural ou de qualquer sabor e é óptimo para o lanche.

vegetariana
FÁCIL 55 MIN. 10 PORÇÕES

INGREDIENTES

qb manteiga (para untar)

1 iogurte (125g) natural
4 ovos M
3 copo açúcar (375g)
1/4 copo óleo (50g)
2 c. de chá fermento em
pó
2 copo farinha (300g)
2 c. de sopa açúcar em
pó

PREPARAÇÃO

1. Pre-aqueça o forno a 180º C.

2. Unte uma forma de chaminé com manteiga e reserve.

3. Numa taça, junte o iogurte e os ovos. Utilize a medida do copo de

iogurte e adicione o açúcar, o óleo, a farinha e o fermento.

4. Bata com uma batedeira até a massa estar homogénea.

5. Deite a massa na forma de chaminé, previamente untada, e leve ao

forno durante 40 a 45 minutos, ou espete um palito na massa e verifique
se sai limpo.

6. Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente antes de desenformar.

7. Antes de servir, polvilhe com o açúcar em pó.

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Energia 336 Kcal 17 % 13 %

Gordura 7,88 g 11 % 8%

das quais saturadas 1,5 g 7% 5%

Hidratos de carbono 64,1 g

dos quais açúcares 42,1 g 47 % 35 %

Fibra 0,9 g 3% 3%

Proteínas 5,8 g

Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes

TAGS: bolos, iogurte, ovos

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