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Ingredientes
250 g de açúcar
250 g de farinha
100 g de manteiga
4 Ovos
1 iogurte natural
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (sopa) essência de baunilha
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
Instruções de preparação
1. Para preparar este bolo simples, comece por untar uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Numa tigela junte a manteiga e o açúcar e
bata tudo muito bem até que que um creme fofo e volumoso. Junte depois o iogurte, as gemas e a baunilha. Bata tudo novamente muito bem.
2. À parte bata as claras em castelo bem rme e envolva-as no preparado anterior, por m envolva a farinha e o fermento cuidadosamente.
Disponha na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 40 minutos.
3. Espete um palito para veri car a cozedura, retire, deixe arrefecer e sirva. Se gostar polvilhe com açúcar em pó.
Recipe Notes
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