Tarte de nata

Refeição Doces e Sobremesas

Grau de Di culdade Fácil
Custo da Refeição Económico

Doses Tempo Confeção

4 PESSOAS 1 HORA

Ingredientes
1 rolo de massa folhada
2 dl de natas
3 dl de leite
6 gemas
180 g de açúcar
30 g de farinha
Farinha para polvilhar

Modo de Preparação

1. Para preparar esta tarte de nata, aqueça o forno a 200 graus. Estenda a massa folha numa
bancada polvilhada com farinha e forre uma tarteira de fundo amovível, apare os bordos e pique
o fundo da massa.

2. Leve ao lume um tacho com o leite e as natas e deixe ferver. Numa tigela à parte misture o
açúcar com a farinha, junte as gemas e bata bem.

3. Retire o leite do lume e junte-o, em o, ao preparado anterior, mexendo sempre. Leve

novamente ao lume a engrossar.

4. Depois retire do lume, verta para a forma e leve ao forno até car douradinha. Retire do forno e
sirva a sua Tarte de Nata decorada a gosto.

Notas

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