Suspiros de avelã

De origem europeia, o suspiro foi ganhando fãs ao longo do tempo. De confecção fácil, e
muito versátil quando combinado com outros ingredientes. Esta versão com avelã é
incrivelmente saborosa.

sem glúten | vegetariana

FÁCIL 60 MIN. 18 SUSPIROS

INGREDIENTES

4 c. de sopa creme para

barrar de cacau e avelãs
Pingo Doce
3 claras L
150 g açúcar no
1 c. de sopa amido de
milho
¼ c. de café sal
150 g avelãs picadas

PREPARAÇÃO

1. Pré-aqueça o forno a 150 °C.

2. Forre dois tabuleiros de forno com papel vegetal.

3. Coloque o creme de avelãs numa taça e leve ao microondas por 30

segundos até que fique derretido.

4. Bata as claras com a ajuda da batedeira até ficarem fofas. Vá

adicionando aos poucos o açúcar até obter picos.

5. Envolva o amido de milho e o sal.

6. Por último, junte o creme de avelãs derretido e as avelãs picadas e

envolva levemente.

7. Distribua o preparado pelos dois tabuleiros fazendo pequenos

montes,
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 8. Leve ao forno por 20 a 25 minutos, desligue e deixe arrefecer dentro
do forno com a porta fechada até perfazer a hora. Decore a gosto.

1 UNIDADE ADULTO
% DO VDR

Energia 114 Kcal 6%

Gordura 6,5 g 9%
das quais saturadas 0,9 g 4%

Hidratos de carbono 12,5 g

dos quais açúcares 11,7 g 13 %

Fibra 0,6 g 2%
Proteínas 1,7 g

Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes

TAGS: merengues e suspiros

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