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Escondidinho de carne moída

ESCONDIDINHO DE CARNE
MOÍDA

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Escondidinho de carne moída…

PREPARO RENDIMENTO
40 MIN 8 PORÇÕES

FAVORITOS COMENTÁRIOS
152.132 1066

ROSANGELA SOARES
Membro desde 2008

INGREDIENTES

1 kg de batata

500 g de carne moída

200 g de queijo mussarela

azeite

1 cebola

1 dente de alho amassado

sal a gosto

pimenta branca a gosto

cheiro-verde a gosto

1/2 copo de leite

2 colheres de manteiga

MODO DE PREPARO

1
Descasque as batatas, corte ao meio e
cozinhe com água e sal.

Depois de cozidas, amasse as batatas,

2 adicione o leite e a manteiga, mexa bem até
formar um purê e reserve.

3
Em uma panela, adicione 1 fio de azeite, a
cebola, o alho e refogue a carne moída.

Tempere com sal, pimenta branca, cheiro-

4 verde e cozinhe até secar a água que se
formar na panela.

5
Forre um refratário com a metade do purê
de batatas.

6
Acrescente uma camada de queijo e uma
camada de carne moída.

7
Repita o processo e finalize com queijo
ralado por cima.

8 Leve ao forno por 40 minutos.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dica: antes de preparar sua receita de

escondidinho de carne moída confira dicas de
como deixar sua carne mais soltinha! O
TudoGostoso te ensina com algumas etapas
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COMENTÁRIOS

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ENVIAR COMENTÁRIO

Mari Ana
em 17/08/20

Perfeito..fácil de fzr e fica maravilhoso. Fiz hj e amamos.

Bruno Spartano
em 27/06/20

Servi com salada de alface e tomate e arroz

Maiara Souza
em 05/06/20

Dá pra fazer no micro-ondas?

Amanda Figueiredo
em 07/04/20

Perfeita. Para 3 pessoas deu para o almoco e para a

janta.

alexandra
em 25/01/20

Fiz porém achei que a.carne moída faltou

tempero.saborrr, ainda.prefiro a.minha de.dourar bem
bastante alho.e.depois colocar a carne, quando secar
colocar tomate e.tempero.verde um.caldo
kinnor.de.carne e.ver.o.sal

ERICA VELLEMEN...
em 04/06/19

Regular.

Debora Ribeiro
em 18/04/19

O purê do fundo queima se não untar a forma?

thais neres
em 13/04/19

Nossa .agora deu uma fome so de olhar pra esse

escodidinho de carne moidaaa

Neia Morais
em 08/04/19

Pode usar forma no lugar do refratário ?

isabel cristina...
em 31/03/19

Receita maravilhosa, meu marido adorou!

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