21/01/22, 13:31 Bolos de noz e marmelada | Receitas | Pingo Doce

Receitas

Bolos de noz e marmelada

60 min Fácil 4 unidades 1.0

Ingredientes Preparação

Passo 1
açúcar 100 g
Numa taça, misture o açúcar com a manteiga. Adicione a
marmelada aos cubos, metade da raspa da laranja e a canela.
manteiga + 1 c. sopa para untar 150 g
Passo 2
marmelada Pingo Doce 80 g Separe as gemas das claras. Reserve as claras e adicione as
gemas à mistura anterior. Misture bem.
laranja 1
Passo 3
canela em pó 1 c. sopa Acrescente o miolo de noz e a farinha e bata bem.

ovos M 4 Passo 4
Bata as claras em castelo e envolva no preparado.
miolo de noz 150 g
Passo 5
frainha + 1 c. sopa para polvilhar 80 g Deite a massa para dentro de mini-formas de bolo inglês,
previamente untadas com manteiga e polvilhadas com
farinha.
geleia de marmelo 1 c. sopa

Passo 6
coco ralado 1 c. sopa
Leve ao forno, pré-aquecido a 180°C, cerca de 20 minutos.

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Passo 7
Sirva os bolos pincelados com geleia e decorados com mais
raspa de laranja e coco ralado.

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