05/01/2022 09:28 Bolo de Pinhão | Receitas Nestlé

Bolo de Pinhão
Receita de Bolo de Pinhão delicioso feito com Leite MOÇA e pinhões cozidos e moídos

Total: 40min | Preparação: 10min | Cozimento: 30min

0 pessoas já marcaram como feita Dificuldade: Fácil Porções: 12

Ingredientes Modo de preparo

1 xícara (chá) de manteiga em temperatura
ambiente
1 Em uma batedeira bata a manteiga em creme, junte o Leite MOÇA
em fio e bata até ficar cremoso.
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
4 gemas 2 Junte as gemas, uma a uma, o sal e o pinhão e bata mais um pouco.

1 pitada de sal
1 xícara (chá) de pinhão cozido e moído 3 Misture lentamente a farinha peneirada com o fermento e, por
último, as claras em neve.
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó 4 Asse em fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com
manteiga e polvilhada com farinha de trigo, em forno médio-alto
4 claras em neve
(200 °C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
açúcar de confeiteiro para polvilhar

5 Polvilhe o açúcar e sirva morno ou frio.

Utensílios

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Batedeira

Forno

Forma de furo no meio

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