05/01/2022 09:21 Bolo de Fubá Moça | Receitas Nestlé

Bolo de Fubá Moça

Receita de Bolo de Fubá Moça delicioso, feito com fubá, Leite MOÇA, Leite Líquido NINHO Forti+
Integral, óleo, ovos e fermento químico em pó.

Total: 65min | Preparação: 5min | Cozimento: 60min

6 pessoas já marcaram como feita Dificuldade: Fácil Porções: 12

Ingredientes Modo de preparo

2 xícaras (chá) de fubá
1 Em uma panela grande, misture muito bem o fubá,
o Leite MOÇA, o leite e o óleo.
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 xícara (chá) de óleo 2 Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma
colher até ferver e desprender do fundo da panela.
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento químico em pó 3 Deixe esfriar e incorpore as gemas, misturando
bem.

4 Misture delicadamente as claras em neve firme e o

fermento em pó.

5 Despeje a massa em uma forma grande com furo

central (23cm de diâmetro), untada e enfarinhada.

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6 Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por

cerca de 50 minutos.

Utensílios

Forma de furo no meio

Panela

Forno

Dica
- Você pode acrescentar à massa meia colher (sopa) de sementes de erva-doce, ou 2 colheres (sopa) de queijo
parmesão ralado.
- Para variar o sabor, você ainda pode substituir o leite por igual quantidade de leite coco ou suco de laranja

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