Receitas de

Pré-treino
 Receitas
Brownie de banana 03 Salada de frutas no pote 12
Cookie de pasta de amendoim 04 Omelete de batata doce 13
Pão de queijo de frigideira 05 Kibe sem carne 14
Bolinho de mandioca 06 Panqueca de maçã 15
Pãozinho de misteira 07 Pipoca sem óleo 16
Shake tropical 08 Sanduíche de mandioca 17
Sorvete de banana com canela 09
Mingau de aveia com banana 10
Tapioca com recheio de coco e 11
morangos

Brownie de Banana
INGREDIENTES
2 bananas maduras médias
2 colheres de sobremesa de cacau em
pó 100 %
2 colheres de sopa de aveia em flocos
2 colheres de sopa de óleo vegetal
3
Rende aproximadamente
10 porções de 20 g
MODO DE PREPARO
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar
uma massa homogênea.
3. Coloque a massa em uma assadeira untada ou
antiaderente e leve ao forno por aproximadamente 15
minutos.
 4

Cookie de Pasta de Amendoim

Rende aproximadamente
10 porções de 20 g

INGREDIENTES MODO DE PREPARO

¼ de xícara de açúcar mascavo 1. Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e coloque

½ xícara de pasta de amendoim sobre uma assadeira coberta com papel manteiga.

1 ovo 2. Amasse levemente as bolinhas com um garfo e leve ao

forno a 200°C por 7 minutos. Assa bem rápido! Fica de
olho para não passar do ponto.

Pão de Queijo de Frigideira
INGREDIENTES
1 ovo
3 colheres de sopa rasas de
polvilho (doce ou azedo)
30 g de queijo ralado
5
Rende
1 porção individual
MODO DE PREPARO
1. Misture todos os ingredientes com um garfo.
2. Em uma frigideira untada ou antiaderente e
pré-aquecida, despeje a massa.
3. Deixe dourar dos dois lados e sirva.
 6

Bolinho de Mandioca
Rende aproximadamente
25 porções de 50 g

INGREDIENTES MODO DE PREPARO

1 kg de mandioca 1. Cozinhe a mandioca até ela ficar molinha o
250 g de frango suficiente para amassar.

Alho, sal e pimenta-do-reino a gosto 2. Desfie o frango, já cozido, com a ajuda de um

1 ovo liquidificador (coloque o peito de frango dentro e
ligue a função pulsar).
Farinha de aveia para empanar
3. Misture os dois ingredientes, adicione os temperos
e faça bolinhas com as mãos.

4. Passe as bolinhas no ovo batido, depois na farinha.

5. Asse na air fryer por 20 minutos a 200° ou forno até

dourar.

Pãozinho de Misteira
INGREDIENTES
2 ovos
2 colheres de sopa de farinha
integral (de trigo, de arroz…)
1 colher de café de fermento
Uma pitada de sal
7
Rende
1 porção individual
MODO DE PREPARO
1. Bata primeiro os ovos, depois acrescente os ingredientes secos e
misture novamente.
2. Unte a misteira usando um fio de azeite e papel toalha para
espalhar.
3. Despeje a massa na misteira e aguarde a sinalização de que está
pronto.
 8

Shake Tropical
Rende aproximadamente
500 ml

INGREDIENTES MODO DE PREPARO

2 fatias grossas de abacaxi 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador

200 ml de leite até que o gelo seja totalmente triturado.

2 colheres de sopa de coco ralado

4 cubos de gelo
Hortelã a gosto
 9

Sorvete de Banana com Canela

Rende aproximadamente
200 g

INGREDIENTES MODO DE PREPARO

2 bananas 1. Pique as bananas em rodelas, jogue o suco de limão sobre
Suco de 1 limão elas e congele.

2 ½ colheres de chá de canela 2. Depois de congeladas, bata no processador com a canela e o

1 colher de sopa de mel mel.

3. Sirva com pedaços de oleaginosas por cima.

 10

Mingau de Aveia com Banana

Rende aproximadamente
200 g
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
2 colheres de sopa de aveia em
flocos 1. Leve o leite, a banana e a aveia ao fogo médio e vá
mexendo até adquirir consistência.
1 banana média madura
amassada com garfo 2. Salpique canela depois de pronto.
100 ml de leite
Canela em pó a gosto
 11
Tapioca com Recheio de
Coco & Morangos Rende
1 porção individual

INGREDIENTES MODO DE PREPARO

2 colheres de tapioca
1. Coloque as colheres de tapioca em uma frigideira e doure os
2 colheres de coco ralado dois lados.
50 ml de leite de coco 2. Enquanto isso, misture o leite de coco com o coco ralado em
10 unidades de morangos um recipiente de vidro, e leve ao microondas por 40 segundos.
higienizados
3. Coloque a tapioca pronta em um prato, adicione os morangos
picados em rodelas e a mistura de coco.

4. Dobre ao meio e sirva.

 12

Salada de Frutas no Pote

Rende
2 porções

INGREDIENTES MODO DE PREPARO

1 manga 1. Pique todas as frutas e distribua em camadas nos
2 kiwis copos. Se preferir, pode misturar.

Suco de 2 laranjas 2. Adicione o suco de laranja, deixando dois dedos de

5 morangos distância da borda.

½ xícara de iogurte natural 3. Coloque o iogurte, o mel e finalize com granola.

2 colheres de sopa de granola
1 fio de mel

Omelete de Batata Doce
INGREDIENTES
2 ovos
½ batata-doce cozida e
amassada
½ tomate picado em cubinhos
Cebola picada a gosto
Sal, pimenta-do-reino e
orégano a gosto
13
Rende aproximadamente
10 porções de 20 g
MODO DE PREPARO
1. Bata os ovos com garfo e adicione o restante
dos ingredientes.
2. Misture bem e doure os dois lados em uma
frigideira untada com um fio de azeite ou
antiaderente.
Dica: você também pode usar a batata como
recheio.
 14

Kibe sem Carne

Rende aproximadamente
20 porções de 60 g
MODO DE PREPARO
INGREDIENTES
1 cebola 1. Deixe o trigo para quibe de molho em água morna
por 20 minutos.
1 tomate
4 batatas (inglesas ou 2. Cozinhe as batatas até que elas estejam bem
doces) molinhas. Retire a casca e as amasse.
150 g de trigo para kibe
3. Retire as sementes do tomate com uma colher e o
Sal e limão a gosto corte em cubos pequenos.

4. Corte a cebola também em cubos pequenos.

5. Escorra o trigo para quibe.

6. Junte a cebola, o tomate e o trigo às batatas.

Misture bem e faça o formato do kibe, com as mãos
em forma de concha.

7. Coloque na air fryer ou forno a 200° por cerca

de 20 minutos, ou até dourar.

8. Sirva com limão.

 15

Panqueca de Maçã
Rende
1 porção individual

INGREDIENTES MODO DE PREPARO

1 maçã
1. Pique e cozinhe a maçã com um pouco de água e canela, até
3 ovos os pedaços ficarem molinhos.
1 ½ colher de sopa de 2. Bata no liquidificador o restante dos ingredientes.
coco ralado sem açúcar
1 colher de sobremesa de 3. Despeje a massa em uma frigideira untada ou antiaderente
stevia em pó e doure ambos os lados.
3 colheres de sopa de
água 4. Coloque a maçã dentro da massa e faça um rolinho.
Canela em pó a gosto
5. Sirva com canela salpicada.
 16

Pipoca Sem Óleo

Rende
1 porção individual

INGREDIENTES MODO DE PREPARO

1 xícara de chá (25 g) de
milho de pipoca 1. Misture todos os ingredientes dentro da vasilha de vidro.

5 colheres de sopa de 2. Tampe com plástico filme, faça 4 furinhos e leve ao microondas
água por 6 minutos em potência alta.
Temperos naturais a
gosto 3. Se necessário, adicione mais tempo.
Plástico filme e
recipiente de vidro
 17

Sanduíche de Mandioca
Rende
2 porções

INGREDIENTES MODO DE PREPARO

200 g de mandioca
cozida e amassada 1. Tempere a mandioca e divida a massa em duas partes.

100 g de frango desfiado 2. Pegue metade da massa, amasse na frigideira em formato

1 fatia de queijo retangular e doure os dois lados.

Sal, alho e 3. Faça isso com as duas partes.

pimenta-do-reino a
gosto
4. Na mesma panela, doure o frango desfiado e tempere como
preferir.

5. Cubra com a fatia de queijo e aguarde derreter.

6. Monte usando metade da massa como base, o frango como

recheio e a outra metade para fechar.
Fazer até dar certo!