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Crepioca em 5 minutos

16 de novembro de 2014 MissFit 27 Comments crepioca, receitas fceis


Essa receita uma das mais fceis de se fazer. Super leve e nutritiva, voc pode rechear
com o que quiser ou com-la sozinha. ideal para voc que no tem tempo de ficar na
cozinha, um belo caf da manh feito em apenas 5 minutinhos!

Crepioca
Ingredentes:
1 clara e 1 ovo inteiro

2 colheres de sopa de Goma de Tapioca

Temperos a gosto (usei organo)

Te convido a ver aos videos de receitas do blog no Youtube! Videos rapidinhos e


explicativos para voc fazer sua receita!
Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes e despejar a mistura em uma frigideira antiaderente em fogo
baixo. Quando a parte de baixo se soltar da frigideira, vire a crepioca e deixe cozinhar o
outro lado e est pronto!

Se preferir, recheie com peito de peru, requeijo light, com o que quiser!

Tem duas receitas deliciosas aqui no blog de crepioca: a Crepioca de Frango e a verso
doce, Crepioca de Chocolate!
Com essa receita fcil, no vale usar a desculpa de que no sabe cozinhar hein!

moleza!
Crepioca Fit Para Emagrecer O Que ,
Como Fazer, Calorias, Receitas e Dicas
em Alimentos Para Dieta, Dieta, Receitas

A crepioca fit virou moda h algum tempo entre as blogueiras, atletas,


frequentadores de academia, esportistas e outras pessoas que se preocupam com
a sade e a esttica. Isso porque essa massa diferente uma delcia, saudvel e
ainda ajuda a emagrecer sem culpa.
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A crepioca fit promove mais saciedade, sendo assim um timo aliado da perda de
peso, podendo ser consumido nos cafs da manh ou nos lanches da manh e
tarde. Assim, por dar saciedade, ela inibe a fome e controla o apetite das refeies
principais e ainda potencializa o ganho de massa magra por ter mais protena do
que a goma de mandioca tradicional encontrada na tapioca.

O que Diferena entre crepioca e tapioca


A crepioca se diferencia da tapioca por alguns motivos. A crepioca pode ser
preparada de duas maneiras basicamente: unindo a farinha de goma de mandioca
com ovo ou leite, fazendo com que a massa fique mais encorpada, cheinha, com
aspecto de crepe realmente.
A opo com ovo aumenta ainda mais os nveis de protena dessa receita devido
clara de ovo ser um fonte de protena e tambm saciante. Assim, ajuda na fora do
treino e ganho de massa magra. Sabe-se que rica em vitaminas do complexo B,
potssio e ferro, alm de aumentar a saciedade, melhora da disposio energtica,
otimiza a concentrao e atua no combate flacidez da pele por produzir colgeno.
A opo de crepioca fit com leite fornece mais clcio para o corpo, fortalecendo
mais os ossos, porm deve-se escolher o leite desnatado para reduzir os nveis de
gordura do leite absorvidos pelo corpo. Alternativas mais saudveis so o leite de
amndoas, castanhas ou soja.
A crepioca fit pode ser consumida uma vez ao dia, no pr ou ps treino para
potencializar a performance ou ajudar na recuperao muscular no caso do ps-
treino. A tapioca se diferencia da crepioca fit por ser apenas a farinha de goma de
mandioca recheada, sem a mistura com ovo ou leite. Por isso, menos
substanciosa do que a crepioca, mas tambm uma opo interessante para quem
quer se manter em forma e evitar os quilos a mais.

Como fazer
Para fazer a crepioca fit voc precisa basicamente de uma frigideira antiaderente
para que a mistura no grude na panela, sendo assim dispensvel o uso de
manteiga, azeite ou leo para untar. Se for necessrio untar, utilize leo de coco
ou outro saudvel. Assim, fica mais fcil dourar a massa dos dois lados sem grudar
no fundo da panela, uma vez que a massa fininha. Alm disso voc precisa da
farinha de mandioca e um ovo ou leite (desnatado, de amndoas, castanhas ou
soja).
Para fazer a crepioca fit com ovo, basta bater bem o ovo com a clara com duas
colheres de sopa cheia de farinha de tapioca peneirada. Depois que estiver bem
misturada, basta acionar o fogo da frigideira (mantenha o fogo baixo para no
queimar a massa) e despeje a mistura na frigideira antiaderente levemente quente.
Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado. A receita simples e
rpida. Aps isso j pode ser recheada com o sabor escolha.
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Para fazer a crepioca fit com leite basta substituir o ovo por 50 ml de leite e
adicionar duas colheres de sopa cheia de farinha de tapioca peneirada. Depois que
estiver bem misturada, basta acionar o fogo da frigideira (mantenha o fogo baixo
para no queimar a massa) e despeje a mistura na frigideira antiaderente
levemente quente. Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado.
Se voc for adepto de esportes ou academia e utilizar suplementao, voc pode
adicionar um pouco de whey protein massa para dar um upgrade receita.

Calorias
A crepioca fit uma comida funcional e leve, pois trata-se apenas de uma massa
fina, sem adio de acar e sal e com baixa calorias. Sabe-se que so apenas 160
calorias, alm do recheio que fica escolha de cada um.
Para manter sua crepioca fit saudvel, deve-se optar por recheios mais saudveis
com base em saladas como alface, tomate ou algumas protenas de baixo teor de
calorias e nutritivas, como o caso do frango desfiado, salmo e atum.

ARTIGOS COMPLEMENTARES

6 Receitas de Crepioca Doce Com Poucas Calorias

10 Receitas de Crepioca Light com Poucas Calorias

10 Receitas de Panqueca de Tapioca Light

12 Ideias de Recheios para Tapioca Doce Light

Veja as calorias e informaes nutricionais da uma crepioca fit padro sem recheio
(mistura de um ovo e duas colheres de farinha de tapioca):
Calorias 160

Gorduras Totais 9g

Gorduras Saturadas 0g

Gorduras Poliinsaturadas 0g

Gorduras Monoinsaturadas 0g

Trans 0g

Colesterol 0 mg

Receitas Doces e Salgadas


Receita de Crepioca fit de atum com requeijo
2 colheres de goma de tapioca;
1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:
1 colher de requeijo light;
2 colheres de atum.
Receita de Crepioca fit de brcolis
2 colheres de goma de tapioca;
1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:
Queijo cottage picado vontade;
Brcolis picado.
Receita de Crepioca fit de rcula
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2 colheres de goma de tapioca;


1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:
Queijo cottage picado vontade;
Rcula picada vontade;
Cenoura ralada vontade.
Receita de Crepioca fit de frango
2 colheres de goma de tapioca;
1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:
4 colheres de sopa de frango desfiado;
tomate picado;
2 colheres de milho.
Receita de Crepioca fit de frutas vermelhas
2 colheres de goma de tapioca;
1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:
2 morangos picados;
2 framboesas picadas;
2 amoras picadas;
Mel para adoar.
Receita de Crepioca fit de banana com canela
1 colher da goma de tapioca;
1 ovo ou 50 ml de leite;
1 sach de adoante sucralose;
1 colher de ch de cacau em p;
Para o recheio:
1/2 banana nanica picada e canela em p.
Receita de Crepioca fit de chocolate
1 colher da goma de tapioca;
1 ovo ou 50 ml de leite;
1 sach de adoante sucralose;
1 colher de whey protein.
Para o recheio:
Chocolate amargo ou uma colher de cacau em p.

Dicas
Os melhores recheios saudveis para a crepioca fit so: o queijo cottage que
possui baixa caloria e considerado um dos queijos brancos mais magros; o peito
de peru com queijo branco ou folhas verdes, requeijo light com milho; banana
com mel para adoar ou canela para acelerar o metabolismo; frutas vermelhas
picadas com mel; frango desfiado temperado com especiarias (evite usar sal),
atum ou salmo temperad; ou o vegetariano, apenas com legumes ou verduras.
A crepioca fit pode ser apresentada de diferentes formas. A mais tradicional a
dobrada na forma de meia lua, mas se preferir pode ser servida aberta para ser
consumida com garfo e faca como se fosse uma pizza ou enrolada no recheio como
uma panqueca italiana, um kebab rabe ou burrito mexicano.
Outra ideia preparar trouxinhas ou cones semelhantes a um temaki ou at
mesmo cortar em tiras para servir em rodelinhas parecidas com o sushi. uma
massa verstil que, quando preparada com esmero, fica um prato realmente
atraente, formando inclusive opes de receitas sofisticadas e saudveis para servir
s visitas.
Se voc quiser dar uma saborizada ou temperada na massa salgada da crepioca,
voc pode adicionar organo, manjerico, cebolinha, linhaa, pimenta ou outro
tempero ou especiaria do seu gosto. Esses mesmos temperos podem ser colocados
junto do recheio ao invs de ser usado na massa, ficando escolha de cada um.
Leia mais http://www.mundoboaforma.com.br/crepioca-fit-para-
emagrecer-o-que-e-como-fazer-calorias-receitas-e-
8 Receitas de crepioca fit
dicas/#JtHRqhzu0YmrJgwG.99

(Receitas light doces e salgadas)


Treino Mestre 24 de janeiro de 2017 Receitas Fit

Conhea os benefcios da crepioca fit em sua dieta,


suas propriedades e mais 8 receitas light super
saborosas e fceis de se preparar.
O que
A crepioca fit uma verso da tapioca feita com a goma de mandioca
hidratada acrescentando mais ingredientes que, nesse caso, so o ovo
ou o leite. Essa receita foi criada principalmente para as pessoas que
tm uma rotina de treinos com a finalidade de ganho de massa
muscular e definio do corpo.
Propriedades e benefcios da
crepioca
A crepioca fit se popularizou entre os praticantes de musculao por
ser fonte de protena de alto valor biolgico presente na clara do ovo
e no leite.
As protenas de alto valor biolgico so necessrias para o corpo
porque fornecem os aminocidos essenciais que s podem ser obtidos
atravs da alimentao e so encontrados em maior quantidade nos
alimentos de origem animal.
As protenas de alto valor biolgico tambm so importantes porque
elas so utilizadas em sua totalidade pelo organismo, ao contrrio
das protenas presente nos vegetais que so de baixo valor biolgico
e que no so totalmente aproveitadas.
Por isso, as protenas de alto valor biolgico so importantes para o
processo de crescimento de muscular porque so bem aproveitadas e
fornecem os aminocidos essenciais que so utilizados na sntese
proteica muscular.
Ao contrrio da tapioca que no ajuda no ganho de massa por ser
somente fonte de carboidratos, a crepioca fit ajuda no ganho de
massa no s por causa das protenas, mas tambm por causa dos
carboidratos.
Por isso, pode ser uma opo de lanche tanto para o pr quanto o
ps-treino. Com isso, os carboidratos so redirecionados para o
fornecimento de energia ao corpo e as protenas realizam sua funo
de sntese proteica favorecendo o crescimento muscular.
Os carboidratos presentes na crepioca so encontrados
principalmente na goma da tapioca. So carboidratos simples, ou
seja, de absoro rpida e que fornecem energia rapidamente para o
organismo.
Essa receita tambm pode ajudar a perder peso porque d mais
saciedade ao organismo. Quando o corpo se sente mais saciado, a
fome retardada e a ingesto alimentar fica mais controlada.
preciso ficar atento quantidade para no exagerar, pois em vez
de ajudar no emagrecimento, pode fazer o efeito contrrio, j que o
carboidrato simples presente n crepioca, em excesso pode acumular
gordura. Tente sempre incluir como recheio, alimentos rico em
fibras, que assim podem amenizar a ao negativa dos carboidratos
simples.
Leia tambm => Tapioca engorda ou emagrece? Quais seus reais
benefcios?
Receitas de crepioca fit (light)
1. Crepioca fit com ovo
Ingredientes
2 colheres de sopa de goma de mandioca
1 ovo
Modo de preparo
Em um recipiente, misture bem a goma com o ovo. Em uma frigideira
antiaderente ou untada como leo de coco ou azeite de oliva
extravirgem, espalhe a massa. Deixe dourar dos dois lados. Recheie a
gosto.
2. Crepioca fit com leite
Ingredientes
2 colheres de sopa de goma de tapioca
50 ml de leite desnatado
Modo de preparo
Umedea a goma com o leite e misture a massa. Espalhe a massa em
uma frigideira antiaderente ou untada. Deixe dourar dos dois lados e
recheie a gosto.
3. Crepioca fit com whey protein
Ingredientes
2 claras
1 colher de sopa de goma de tapioca
1 scoop de whey protein
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e espalhe a massa em uma frigideira
antiaderente ou untada. Deixe dourar dos dois lados e recheie de
acordo com a sua preferncia.
4. Crepioca fit com linhaa
Ingredientes
1 ovo
1 clara
2 colheres de sopa de goma de tapioca
1 colher de sopa de semente de linhaa
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em um recipiente. Em uma frigideira
untada ou antiaderente, despeje a massa e espalhe. Deixe dourar dos
dois lados e recheie a gosto.
5. Crepioca fit com cottage
Ingredientes
1 ovo
1 clara
2 colheres de sopa de goma de tapioca
1 colher de sopa de queijo cottage
Modo de preparo
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes. Coloque a
massa em uma frigideira untada ou antiaderente e espalhe. Deixe
dourar dos dois lados e recheie a gosto.
6. Crepioca fit de chocolate
Ingredientes
1 ovo
1 clara
2 colheres de sopa de goma de tapioca
1 colher rasa de cacau em p
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes. Espalhe a massa em uma frigideira
untada ou antiaderente. Deixe dourar dos dois lados e recheie a
gosto.
7. Crepioca fit doce
Ingredientes
2 claras
2 colheres de sopa de goma de tapioca
banana picada
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata tudo.
Espalhe bem a massa em uma frigideira untada ou antiaderente.
Deixe dourar dos dois lados e recheie a gosto.
8. Crepioca fit salgada
Ingredientes
2 claras
1 colher de sopa de goma de tapioca
1 punhado de tomate picado
1 punhado de cebola picada
1 punhado de cebolinha picada
1 pitada de sal
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e espalhe a massa em uma frigideira
untada ou antiaderente. Deixe dourar dos dois lados e recheie a
gosto.
Recomendaes
Para a crepioca fit ser consumida no pr-treino, recomendado
adicionar alguma fonte de fibra como linhaa, por exemplo. Assim,
como dito logo no incio desse artigo, as fibras ajudam a controlar a
absoro dos carboidratos no intestino fazendo com que o organismo
receba energia de forma constante. Dessa forma, h energia
suficiente para ser utilizada durante os treinos.
No ps-treino, fornece carboidratos de forma mais rpida para a
corrente sangunea para repor a energia perdida durante os treinos.
Assim, ajuda na recuperao muscular, caso contrrio, o corpo vai
utilizar as protenas como fonte de energia e, em vez de ocorrer o
crescimento muscular, vai ocorrer degradao das protenas
musculares para a obteno de energia gerando perda de massa
muscular.
Leia tambm => 3 receitas de panquecas proteicas (2 com Whey
Protein)
Quando consumir a crepioca
Outros horrios onde a crepioca fit pode ser consumida so no caf
da manh e nos lanches.
Essa receita pode ser preparada tanto com leite quanto com ovo e,
para quem quer potencializar ainda mais o teor de protenas, pode
incluir esses dois ingredientes ou aumentar a quantidade. Os recheios
ficam a gosto.
A crepioca fit tambm pode ser preparada com leite desnatado para
quem quer controlar o colesterol ou consumir uma alimentao com
menos gordura. Os intolerantes ou alrgicos ao leite de vaca podem
usar qualquer leite vegetal de acordo com a preferncia.