sopas detox

emagrecedoras
@vanessa.rangeli Sopas detox emagrecedoras

Sopa Detox de abóbora

Ingredientes:
½ abóbora japonesa. descascada e picada. 1 cebola picada. 3 dentes de alho.
1 pedaço pequeno de gengibre picado, Água fervente, 2 colheres de Azeite
extra virgem, 1 colherzinha de sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo
Comece refogando o alho e a cebola em uma panela com o azeite. Coloque
a abóbora para refogar um pouco e depois adicione o gengibre picado.
Acrescente a água fervente até que cubra todos os ingredientes e deixe
que a abóbora cozinhe até começar a desmanchar. Desligue o fogo e deixe
amornar. Bata no liquidificador até que fique uma mistura homogênea.
Depois volte essa mistura na mesma panela e deixe no fogo aquecendo
em torno de 3 minutos.
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Sopa Detox de cenoura

e abobrinha

Ingredientes:
2 cenouras médias, 2 abobrinhas pequenas, 1 brócolis, ½ dente de alho,
½ cebola ralada, 1 xícara de couve manteiga, 1 xícara de manjericão picado,
1 colher de azeite e Pimenta e sal a gosto

Modo de Preparo
Comece colocando a abobrinha, a cenoura e o brócolis em água fervente
que cubra os alimentos em uma panela. Deixe cozinhar. Em outra panela
coloque a cebola ralada, o manjericão picado e o alho para refogar. Depois
que cozinhar os alimentos, leve ao liquidificador junto com a couve e o
azeite. Para finalizar coloque a mistura na panela como refogado, tempere
com sal e a pimenta.
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Sopa Detox de frango

e legumes

Ingredientes:
½ peito de frango (filé), 1l de água, 2 folhas de louro, ½ xícara de couve-flor
picado, ½ xícara de brócolis picado, 1 cenoura picada, 1 cebola picada,
2 colheres de sopa de azeite e sal e salsinha picada agosto

Modo de Preparo
Comece colocando os pedaços do filé de frango para cozinhar na água.
Adicione as folhas de louro e deixe na panela por cerca de 15 minutos em
fogo médio. Coe o caldo e reserve. Corte o filé de frango em cubos médios
e coloque na frigideira como azeite e os legumes. Deixe refogar por 5
minutos. Adicione o caldo reservado do cozimento do frango. Deixe ferver,
tempere com sal a gosto e finalize com salsinha.
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Sopa Detox de espinafre

Ingredientes:
1 punhado de Espinafre cozido (de preferência no vapor), 3 Chuchus
3 Abobrinhas pequenas, 1 Filé de Frango, 1 Dente de Alho amassados,
1/2 Cebola picada Azeite

Modo de Preparo
Colocar azeite, alho e cebola na panela no fogo. Acrescentar o filé de frango
e me refogar. Depois acrescente o chuchu e abobrinha em cubos na panela.
Adicione água fervente até cobrir tudo e deixe cozinhando. Assim que os
legumes cozinharem, retire o frango (ele foi utilizado apenas para dar
gosto) e acrescente o espinafre cozido. Bata no liquidificador o caldo de
legumes e espinafre.
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Sopa Fria Detox de pepino

Ingredientes:
1 dente de alho, 4 ou 5 pepinos descascados e sem sementes, 1/2 cebola
roxa Sucode 1 limão, Hortelã e salsa picados a gosto, Sal ,1/3 xícara (chá)
de iogurte desnatado, 1/2 copo de água e Pimenta a gosto.

Modo de Preparo
Coloque no processador alho, pepino e cebola. Junte suco de limão, sal,
ervas, água e pimenta. Bata por três minutos ou até que esteja tudo bem
picado. Junte o iogurte e bata (botão pulsar) Prove, ajuste os temperos e
deixe descansar na geladeira por uma hora. Retireda geladeira e sirva em
seguida.
Vanessa
Rangel