UFPI / PRAEC / COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS – CRU ATENÇÃO:

RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DO CAMPUS MINISTRO PETRÔNIO PORTELA Não estoque fichas RU! Não
CARDÁPIO SEMANAL trabalhamos com PIX.

PERÍODO DE 13/11 A 17/11/2023

ALMOÇO JANTAR
Estrutura do
CARDÁPIO 2ª Feira 3ª Feira 4ª Feira 5ª Feira 6ª feira 2ª Feira 3ª Feira 4ª Feira 5ª Feira 6ª feira
Acelga
Acelga Acelga Acelga Acelga
Couve Alface Alface Alface
Tomate Cenoura Cenoura Tomate
Salada - Repolho Roxo Tomate - Tomate Tomate
Pepino Beterraba Couve Mineira Pepino
Abacaxi Pepino Manjericão Manjericão
Salsa Salsa Abacaxi Hortelã
Salsa
FRANGO
ASSADO (RU 1)
FRITADA FILÉ DE PICADINHO FRANGO AO
FILÉ DE FRANGO BISTECA DE ASSADO DE
Prato Principal MISTA COM FERIADO FRANGO AO -
COM BATATA MOLHO
INTERNACIONAL FRANGO AO SUÍNA PANELA
ABACAXI CREME1 INGLESA PRIMAVERA
MOLHO (RU 2
E RU 3)
Guarnição Farofa Farofa - Farofa Farofa Farofa Farofa - Farofa Farofa
Arroz Arroz Arroz
+ + + Arroz com Arroz com Feijão
Acompanhamento - Arroz Arroz - Arroz
Feijão com Feijão com Batata Feijão Batata Feijão S. Verde Branco
Abóbora Doce Doce
Melão (RU 1 eRU
Melão (RU 1 e RU 2)
Laranja (RU 3) 2)
Banana (RU 3)
Banana (RU 3)
Sobremesa Laranja - Melão Laranja - Banana Laranja
Melancia (RU 1 e
Suco de Tamarindo
RU 2) Suco de Caju (RU
(RU 1 e RU 3)
1 e RU 3)

ATENÇÃO – O RU EM UM MESMO REFEITÓRIO, NÃO OFERECE DUAS OPÇÕES DE PRATO PRINCIPAL

Prato Principal CAPONATA DE GRÃO-DE- ESTROGONOFE

QUIBE DE QUIBE DE LENTILHA ESCONDIDINHO PVT COM
Vegetariano ABOBRINHA - BICO À DE GRÃO-DE- -
ARROZ ERVILHA AO VINHO DE MACAXEIRA LEGUMES
PRIMAVERA BICO
*Cardápio sujeito a alterações ¹Contém lactose 2Tilápia

ATENDEMOS EXCLUSIVAMENTE À COMUNIDADE UNIVERSITÁRIA – Funcionários UFPI, Terceirizados e HORÁRIO DE ATENDIMENTO (De 2ª a 6ª Feira):
Estudantes regularmente matriculados.
ALMOÇO: 11h às 14h (RU 1 e 2); 11h às 13:30h (RU 3)
Para aquisição de fichas, pedimos a gentileza de trazer dinheiro trocado.
Facilita o troco e agiliza as filas. JANTAR: 17h às 19h (RU 1, 2 e 3)