CARDÁPIO VICUNHA - JUNHO

DIA DA SEGUNDA
TERÇA FEIRA QUARTA FEIRA QUINTA FEIRA SEXTA FEIRA SÁBADO DOMINGO
SEMANA FEIRA
DIA DO MÊS 26/junho 27/junho 28/junho 29/junho 30/junho 01/julho 02/julho
ARROZ COM
ARROZ ARROZ COM ARROZ COM ARROZ COM ARROZ COM CENOURA, ARROZ COM ARROZ COM
BRANCO ABOBRINHA VAGEM MILHO CENOURA ERVILHA E PIMENTÃO CENOURA
MILHO
ARROZ
ARROZ
INTEGRAL COM INTEGRAL
ARROZ INTEGRAL COM ARROZ COM INTEGRAL COM INTEGRAL COM INTEGRAL
CENOURA, COM
INTEGRAL ABOBRINHA VAGEM MILHO CENOURA COM
ERVILHA E CENOURA
PIMENTÃO
MILHO
FEIJÃO CARIOCA
CARIOCA COM CARIOCA COM BRANCO COM CARIOCA COM COM CARIOCA COM CARIOCA COM
FEIJÃO MACAXEIRA ABÓBORA QUIABO MAXIXE CALABRESA E MACAXEIRA BATATA DOCE
BACON
EXTRA (1X NA
BAIÃO DE DOIS
SEMANA)
CONSUMÊ DE
SOPAS CANJA
LEGUMES
CUPIM ASSADO
FILE DE ISCA DE CARNE
CARNE MOÍDA À COXA E SUINO AO MOQUECA DE NA CERVEJA
FRANGO AO MOLHO
PORTUGUESA SOBRECOXA MOLHO ESCURO PEIXE COM MILHO
PRATO COLORIDO ESCURO
VERDE
PRINCIPAL ÍSCAS DE CARNE EM CREME DE COXA AO
FILÉ DE PEITO COZIDO CARNE MOÍDA
FRANGO CUBOS GALINHA COM MOLHO DE
AO VINAGRETE NORDESTINO COM BATATAS
ACEBOLADA ACEBOLADO BATATA PALHA LARANJA
OMELETE OVO COZIDO NO OMELETE DE
OMELETE DE OVOS
OVOS SIMPLES OVO COZIDO OVO FRITO
LEGUMES
MOLHO BRANCO LEGUMES
COZIDOS

CHEF SHOW
(1X NA
SEMANA)
PAÇOCA /
MACAXEIRA NO
MACARRÃO FORNO
FAROFA FAROFA COM ESPAGUETE C/ FAROFA
GUARNIÇÃO CROCANTE
PIRÃO DE CARNE
CALABRESA
PARAFUSO ÁLHO REFOGADA COM
MILHO TEMPERADA
E OLHO AZEITE E QUEIJO

Salada Crua:
MIX DE FOLHAS: Salada Crua:
Salada Crua: Salada Crua: ALFACE Salada Cozida: ALFACE
Salada Cozida: Salada Cozida:
ALFACE RESPA, ALFACE RESPA, AMERICANA, BATATA DOCE, AMERICANA,
ABÓBORA, CENOURA,
CENOURA CENOURA ROXA, TOMATE ABÓBORA E ALFACE ROXA,
BATATA DOCE E BETERRABA E
SALADAS RALADA,
MACAXEIRA COM
RALADA,
BATATA INGLESA
CEREJA, MACAXEIRA REPOLHO
PEPINO, PEPINO, ABACAXI, COM COUVE BRANCO,
PIMENTÕES COM CEBOLAS
TOMATE E TOMATE E RABANETE, MANTEIGA CENOURA
REFOGADO REFOGADAS
MELÃO MELÃO RÚCULA REFOGADA RALADA E
GERGELIM MANGA
PRETO
MELÃO BANANA MAMÃO MELÃO ABACAXI BANANA MELÃO
SOBREMESA MARIOLA DE CRISTALIZADO DE CRISTALIZADO MARIOLINHA
PÉ DE MOLEQUE QUEBRA QUEIXO PICOLÉ
BANANA CAJU GOIABA DE BANANA
SUCO ACEROLA GOIABA CAJU MANGA CAJÁ ABACAXI GOIABA
FRUTA MELÃO
MELANCIA MELÃO MAMÃO BANANA MELÃO MELANCIA
DESJEJUM
CUSCUZ CUSCUZ COM CUSCUZ COM
CUSCUZ COM
DESJEJUM CARNE FRANGO
SALSICHA
(3 VEZES NA DESFIADA DESFIADO
SEMANA)

FRANGO FRANGO FRANGO COM BIFE

PEIXE GRELHADO BIFE GRELHADO BIFE GRELHADO
DIETA GRELHADO GRELHADO CENOURA GRELHADO