SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DOMINGO SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DOMINGO SEGUNDA

4/1/2024 4/2/2024 4/3/2024 4/4/2024 4/5/2024 4/6/2024 4/7/2024 4/8/2024 4/9/2024 4/10/2024 4/11/2024 4/12/2024 4/13/2024 4/14/2024 4/15/2024

ARROZ BRANCO E ARROZ BRANCO E ARROZ BRANCO E

Arroz ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO
ARROZ CARRETEIRO ARROZ COLORIDO ARROZ A GREGA

ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL C/ ARROZ INTEGRAL C/ ARROZ INTEGRAL COM ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL COM ARROZ INTEGRAL COM
Arroz Integral ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL
/BROCOLIS LENTILHA ALHO CENOURA E BROCOLIS COM ALHO LENTILHA BROCOLIS

FEIJÃO PRETO C/
Feijão FEIJÃO ROXINHO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO TROPEIRO FAKE FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO ROXINHO FEIJÃO PRETO FEIJÃO ROXO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO ROXO
CUBINHOS DE LOMBO

GUARNIÇÃO 1 BATATA RÚSTICA C/ PURÊ DE BAROA C/ MANDIOCA ENSOPADA BATATA RÚSTICA C/ BATATA GRATINADA BATATA DOCE BATATA DOCE BATATA SAUTEADA
BATATA DOCE SALTÉ BATATA SAUTÈ PURÊ DE MANDIOCA BATATA AO MURRO MANDIOCA BATONÊ PURÊ DE BATATA BATATA RÚSTICA
(tubérculo) ALECRIM E SAL GROSSO QUEIJO C/ ERVAS DE PROVANCE ALECRIM E SAL GROSSO LIGHT RÚSTICA ASSADA NA MANTEIGA

GUARNIÇÃO 2 ESPAGUETE A ESPAGUETE ALHO E ESPAGUETE ALHO E TALHARIM AO ESPAGUETE A ESPAGUETE AO CANELONE
TALHARIM A PUTANESCA PENNE AO PESTO MACARRONADA FUSILLI AO SUGO PENNE AO SUGO TALHARIM AO SUGO PENNE A PARISIENSE PENNE AO PESTO
(massa) CARBONARA ÓLEO ÓLEO POMODODRO BOLONHESA POMODORO BOLONHESA

GUARNIÇÃO 3 BOLINHO DE COUVE- CANELONE A TORRE DE LEGUMES OU ABOBORA ASSADA C/ LASANHA DE BROCOLIS E COUVE- ABOBRINHA
FAROFA BRASILEIRA MIX DE LEGUMES MIX DE LEGUMES COUVE REFOGADA ACELGA C/ CENOURA REPOLHO C/ CENOURA COUVE FLOR ASSADA LEGUMES ASSADOS
(variável) FLOR BOLONHESA RATATUILLE ERVAS BERINJELA FLOR GRATINADOS EMPANADA

RONDELLE DE
GUARNIÇÃO 4 LASANHA DE ABOBRINHA MIX DE LEGUMES NO REPOLHO REFOGADO C/ LEGUMES SAUTEADOS ABOBRINMHA JARDINEIRA DE ESPAGUETE ALHO E
FOROFA DOURADA VIRADO ABROBRINHA SOUFLÊ DE BROCOLIS MIX DE LEGUMES POLENTA FAROFA SOUFLÊ DE BROCOLIS
(opção da cozinha) (vegetariana) VAPOR ALHO PORO NA MANTEIGA RECHEADA LEGUMES ÓLEO
GRATINADO

TILÁPIA ASSADA COM

PROTEINA 1 LOMBO AGRIDOCE C/
FRANGO GRELHADO C/ FALSO BACALHAU C/ FILÉ DE FRANGO FRANGO ASSADO C/ FRANGO A ISCA DE FRANGO COM OVOS,
FRANGO A PASSARINHO PICLES DE CEBOLA LOMBO ASSADO ISCA DE FRANGO FRANGO C/ QUIABO TILÁPIA GRELHADA FILÉ DE FRANGO FRANGO ASSADO
BROCOLIS TILÁPIA GRELHADO BATATA PASSARINHO LEGUMES BATATA,PIMENTOÊS E
(frango) ROXA
AZEITONAS

PROTEINA 2
CARNE MOÍDA C/ ALCATRA ASSADA AO HÁMBURGUER DE CARNE MOÍDA CARNE COZIDA COM ISCA DE ALCATRA AO ALMONDEGAS AO CARNE MOÍDA
ALCATRA GRELHADA ISCA DE ALCATRA ALCATRA AO MOLHO ALCATRA EM ISCAS CARNE COZIDA ALCATRA GRELHADA CARNE ASSADA
(azeitonas, milho e ervilha) MOLHO PATINHO SOLTINHA LEGUMES MOLHO MOLHO VERMELHO SOLTINHA
(carne vermelha)

PROTEINA 3 OMELETE DE
OVO FRITO OVO COZIDO OMELETE DE QUEIJO OVO FRITO OVO COZIDO OMELETE DE ESPINAFRE OVO FRITO OVO COZIDO OMELETE DE QUEIJO OVO FRITO OVO COZIDO AO SUGO OMELETE SIMPLES OVO FRITO OVO COLORIDO
(ovo) ESPINAFRE

SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DOMINGO SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DOMINGO SEGUNDA

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SALADA 1 ALFACE ALFACE ALFACE ALFACE ALFACE ALFACE ALFACE ALFACE ALFACE ALFACE ALFACE ALFACE ALFACE ALFACE ALFACE

SALADA 2 TOMATE TOMATE TOMATE TOMATE TOMATE TOMATE TOMATE TOMATE TOMATE TOMATE TOMATE TOMATE TOMATE TOMATE TOMATE

SALADA 3 MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS

ESPINAFRE COM ACELGA COM RÚCULA COM PEPINOI COM

SALADA 4 AGRIAO RÚCULA COM MANGA ESPINAFRE RÚCULA COM ABACAXI AGRIÃO COM RABANETE RÚCULA COM MANGA BETERRABA ACELGA SALADA DE RABANETE RÚCULA COM MANGA SALADSA GREGA
TOMATE CEREJA CENOURA ABACAXI AZEITONAS

SALADA DE REPOLHO SALADA DE BATATA COM CAPONATA DE

SALADA 5 BETERRABA NO VAPOIR VINAGRETE DE ABACAXI GRÃO DE BICO BROCOLIS NO VAPOIR SALADA GREGA SALPICÃO DIFERENTE SALADA DE SALSÃO ACELGA REPOLHONESE ABOBRINHA PICANTE LENTILHA SALADA TROPICAL
COLORIDO MOSTARDA BERINJELA

PALMITO COM BERINJELA EM VINAGRETE DE

SALADA 6 SALADA GREGA MORANGA COM CEBOLA BETERRABA ABOBRINHA PICANTE SUNOMONO DE PEPINO COUVE-FLOR COLORIDA MARROQUINA CENOURA RALADA CHUCHU SELETA DE LEGUMES BAROA EM RODELAS BETERRABA
ERVILHA CONSERVA TOMATE

BERINJELA EM JARDINEIRA DE SALADA DE OVOS

SALADA 7 SALADA DE ABACATE SALADA DE BATATA REPOLHO COLORIDO SALADA DE ABACATE SALADA DE SALSÃO VINAGRETE BROCOLIS NO VAPOR PEPINO SALADA DE BATATA CENOURA PALITO CENOURA RALADA BAROA
CONSERVA LEGUMES COLORIDOS

TABULE RATATUILLI DE CAPONATA DE BETERRABA NO BROCOLIS E COUVE-

SALADA 8 BAROA CENPURA COZIDA BAROA NO VAPIOR REPOLHO COLORIDO MAIONESE LIGHT LENTILHA AO VINAGRETE SALADA DE GRÃOS REPOLHO COLORIDO FEIJÃO BRANCO B ETERRABA
(chef wilber) LEGUMES ABOBRINHA VAPOR FLOR NO VAPOR

MOLHO DE MOSTARDA
MOLHO MOLHO DE LIMÃO MOLHO AGRIDOCE MOLHO DE ALHO MOLHO ROSÊ MOLHO DE IOGURTE MOLHO VINAGRETE MOLHO DE LIMÃO MOLHO DE ALHO MOLHO DE ERVAS MOLHO CAMPANHA MOLHO CAESAR MOLHO DE ALHO MOLHO DE LIMÃO MOLHO AGRIDOCE
E MEL

SUCO DE LARANJA COM SUCO DE ABACAXI COM SUCO DE ACEROLA COM SUCO DE ABACAXI SUCO DE MELANCIA
SUCO 1 SUCO DE MELANCIA SUCO DE ACEROLA SUCO DE UVA SUCO DE CAJU SUCO DE MARACUJÁ SUCO DE MANGA SUCO DE LIMÃO SUCO DE MARACUJÁ SUCO DE GOIABA SUCO DE LIMÃO
ABACAXI HORTELÃ LARANJA COM LARANJA COM LIMÃO

SUCO DE ABACAXI COM SUCO DE ABACAXI COM SUCO DE MARACUJÁ

SUCO 2 SUCODE CAJU SUCO DE MARACUJÁ SUCO DE LIMÃO SUCO DE GOIABA LIMONADA SUCO DE UVA SUCO DE MARACUJÁ SUCO DE GOIABA SUCO DE UVA SUCO DE CAJU SUCO DE MANGA SUCO DE MARACUJÁ
HORTELÃ HORTELÃ COM LARANJA