Emissão do Cardápio da Semana - Alergênico

Unidade: 4000 - UNILAB ALMOCO

Seg 03/07/2023 Ter 04/07/2023 Qua 05/07/2023 Qui 06/07/2023 Sex 07/07/2023 Sáb 08/07/2023 Dom 09/07/2023
IND. CABO VERDE
COZIDO COM LEGUMES VATAPA DE FRANGO CATCHUPA PEIXE A DELICIA ISCA DE FRANGO AO MOLHO FILE DE FRANGO AO MOLHO
BRANCO GRATINADO DE TOMATE
PRATO PRINCIPAL

SOBRECOXA ASSADA COM CARNE DO SOL TRINCHADA SOBRECOXA COM AVEIA FILE DE FRANGO C/ERVILHA BIFE DE PANELA ACEBOLADO ISCAS DE CARNE CHINESA
CEBOLAS CENOURA E PRESUNTO
PRATO PRINCIPAL

GUISADO DE LENTILHA COZIDO VEGETARIANO FEIJOADA VEGETARIANA VATAPÁ VEGANO COZIDO DE GRAO DE BICO SOJA BOLONHESA
PRINC. VEGETARI

ALFACE REPOLHO CENOURA ALFACE REPOLHO CENOURA ALFACE CENOURA TOMATE PEPINO COM TOMATE EM REPOLHO ROXO VERDE
SALADA CRUA SALSINHA PEPINO OREGANO RODELAS COM AZEITE E CENOURA PASSAS REF
MELAO
VINAGRETE OREGANO

BATATA DOCE SAUTE MACAXEIRA REFOGADA C/ ABOBORA ASSADA AO BETERRABA E VAGEM BATATA, CENOURA, BATATA INGLESA CORADA
MANTEIGA DA TERRA FORNO REFOGADOS E BROCOLIS
SALADA COZIDA

ARROZ BRANCO COM BAIAO DE DOIS ARROZ BRANCO ARROZ A GREGA ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO
ACOMPANHAMENTO ACAFRAO

ARROZ INTEGRAL C/ ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL
ACOMPANHAMENTO
SALSINHA

FEIJAO CARIOCA FEIJAO DE CORDA FEIJAO DE CORDA FEIJAO CARIOCA FEIJAO DE CORDA FEIJAO CARIOCA
ACOMPANHAMENTO TEMPERADO TEMPERADO
TEMPERADO

FAROFA DOURADA PURE BATATA FAROFA DOURADA MACARRAO CUSCUZ FAROFA DOURADA
GUARNICAO

TANGERINA NACIONAL BANANA PRATA MAÇA NACIONAL MELANCIA FATIADA MELAO JAPONES
FRUTA

DOCE GOIABA MARIOLA QUEBRA QUEIXO SOBREMESA ESPECIAL DOCE DE LEITE DOCE PACOCA DOCE DE AMENDOIM
SOBREMESA

SUCO DE MANGA SUCO DE GOIABA SUCO DE ACEROLA SUCO DE CAJU SUCO DE MANGA SUCO DE GOIABA
BEBIDA

Corante Crustáceos Glúten Lactose Leite Ovo Peixe Soja

 Emissão do Cardápio da Semana - Alergênico

Unidade: 4000 - UNILAB JANTAR

Seg 03/07/2023 Ter 04/07/2023 Qua 05/07/2023 Qui 06/07/2023 Sex 07/07/2023 Sáb 08/07/2023 Dom 09/07/2023
MIDAR-SIN FILE DE FRANGO A MILANESA SUINO GRELHADO COM FRICASSE DE FRANGO LASANHA BOLONHESA
ABACAXI
PRATO PRINCIPAL

FILE DE FRANGO A ISCA DE FIGADO AO MOLHO ESTROGONOFE DE FRANGO CHURRASCO MISTO FILE DE PEIXE NA CHAPA
PRATO PRINCIPAL
NAPOLITANO

SOJA A BOLONHESA ALMONDEGAS DE GRAO DE ARROZ CREMOSO DE PANQUECA VEGANA

BIFE DE SOJA LENTILHA
PRINC. VEGETARI
BICO

ACELGA TOMATE PEPINO ACELGA CENOURA TOMATE CENOURA BETERRABA ALFACE REPOLHO CENOURA
SALADA CRUA ABACAXI COENTRO MANGA SALSINHA
CENOURA E MANGA VINAGRETE

BETERRABA COM MILHO MAIONESE DE BATATA CHUCHU MILHO VERDE MACAXEIRA CEBOLA BETERRABA BATATA E
VERDE REFOGADO CENOURA OREGANO PASSAS REFOGADO
SALADA COZIDA

ACOMPANHAMENTO
ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO BAIAO DE DOIS ARROZ BRANCO

ARROZ INTEGRAL
ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL REFOGADO C/M.VERDE ARROZ INTEGRAL
ACOMPANHAMENTO

FEIJAO CARIOCA FEIJAO CARIOCA FEIJAO CARIOCA

ACOMPANHAMENTO
FEIJAO DE CORDA TEMPERADO TEMPERADO FEIJAO DE CORDA TEMPERADO

MACARRAO PURE BATATA

GUARNICAO FAROFA CUSCUZ COM REFOGADO FAROFA CROCANTE

MAMAO FORMOSA MELAO JAPONES MELANCIA FATIADA BANANA PRATA LARANJA PERA
FRUTA

COXA DE MOCA DOCE LEITE DOCE BANANA MARIOLA DOCE CAJU CRISTALIZADO DOCE GOIABA CRISTALIZADO
SOBREMESA

SOPA DE FRANGO COM SOPA DE CARNE CANJA DE GALINHA SOPA DE FEIJAO COM CALDO DE CARNE
LEGUMES MASSINHA
SOPA

Corante Crustáceos Glúten Lactose Leite Ovo Peixe Soja

 Emissão do Cardápio da Semana - Alergênico

Unidade: 4000 - UNILAB JANTAR

Seg 03/07/2023 Ter 04/07/2023 Qua 05/07/2023 Qui 06/07/2023 Sex 07/07/2023 Sáb 08/07/2023 Dom 09/07/2023
SUCO DE ACEROLA SUCO DE MANGA SUCO DE CAJU SUCO DE GOIABA SUCO DE ACEROLA
BEBIDA

Corante Crustáceos Glúten Lactose Leite Ovo Peixe Soja

 Emissão do Cardápio da Semana - Alergênico

Unidade: 4000 - UNILAB ALMOCO

Seg 10/07/2023 Ter 11/07/2023 Qua 12/07/2023 Qui 13/07/2023 Sex 14/07/2023 Sáb 15/07/2023 Dom 16/07/2023
JARDINEIRA DE CARNE SUINO AO MOLHO BARBECUE FEIJOADA ISCA DE FRANGO NA ESTROGONOFE DE CARNE SUINO XADREZ AO MOLHO
MANTEIGA DE ERVAS TERIAKY
PRATO PRINCIPAL

SOBRECOXA COM BATATA PACOCA DE CARNE SOBRECOXA COM GERGELIM CATCHUPA FILE DE PEIXE NA CHAPA FILE DE FRANGO COM
PALHA AZEITE ERVAS FINAS
PRATO PRINCIPAL

LENTILHA A BOLONHESA BOBO DE LEGUMES FEIJOADA VEGETARIANA GUISADO DE GRAO DE BICO YAKISSOBA VEGETARIANO SOJA BOLONHESA
PRINC. VEGETARI

ACELGA REPOLHO BRANCO ALFACE REPOLHO CENOURA ALFACE CENOURA TOMATE ACELGA TOMATE PEPINO REPOLHO BRANCO REP
SALADA CRUA SALSINHA PEPINO OREGANO CENOURA E ABACAXI ROXO TOMATE E ABACAXI
CENOURA MELAO VINAGRETE

ABOBORA ASSADA AO FORNO BATATA DOCE AO FORNO BATATA SAUTE BETERRABA BROCOLIS BATATA CENOURA VAGEM E MACAXEIRA REFOGADA C/
ERVILHA E MILHO MILHO VERDE REFOG CHEIRO VERDE
SALADA COZIDA

ARROZ BRANCO COM

ACOMPANHAMENTO
BAIAO DE DOIS ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO
ACAFRAO

ARROZ INTEGRAL C/
ACOMPANHAMENTO
ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL
CENOURA

FEIJAO CARIOCA FEIJAO CARIOCA FEIJAO CARIOCA

ACOMPANHAMENTO TEMPERADO TEMPERADO
TEMPERADO FEIJAO DE CORDA FEIJAO DE CORDA FEIJAO DE CORDA

PURE BATATA MACARRAO

GUARNICAO FAROFA DOURADA FAROFA BRANCA CUSCUZ FAROFA DOURADA

TANGERINA NACIONAL BANANA PRATA LARANJA PERA MELAO JAPONES MELANCIA FATIADA MAMAO FORMOSA
FRUTA

DOCE DE LEITE TABLETE DOCE GOIABA MARIOLA QUEBRA QUEIXO DOCE BANANA MARIOLA DOCE DE AMENDOIM DOCE DE LEITE TABLETE
SOBREMESA

SUCO DE ACEROLA SUCO DE CAJU SUCO DE GOIABA SUCO DE MANGA SUCO DE TAMARINDO SUCO DE CAJU
BEBIDA

Corante Crustáceos Glúten Lactose Leite Ovo Peixe Soja

 Emissão do Cardápio da Semana - Alergênico

Unidade: 4000 - UNILAB JANTAR

Seg 10/07/2023 Ter 11/07/2023 Qua 12/07/2023 Qui 13/07/2023 Sex 14/07/2023 Sáb 15/07/2023 Dom 16/07/2023
IND. SÃO TOMÉ E
PRINCIPE
FILE DE FRANGO AO SUGO ISCA DE FIGADO AO MOLHO ISCA DE CARNE CHINESA CREME DE FRANGO BIFE PIZZAIOLLO
COM MANJERICAO COM AMENDOIM
PRATO PRINCIPAL

ALMONDEGAS SOBRECOXA ASSADA CARRIL DE FRANGO FILE DE PEIXE A MILANESA TORTA DE FRANGO
INDUSTRIALIZADAS ASSADAS
PRATO PRINCIPAL

BOLINHO DE MANDIOCA HAMBURGUER DE LENTILHA KIBE DE SOJA MOQUECA VEGETARIANA QUICHE DE LENTILHA
PRINC. VEGETARI

ALFACE CRES TOMATE REPOLHO BRANCO REP PEPINO EM RODELAS ACELGA CENOURA PEPINO E
SALADA CRUA ROXO CENOURA ABACAXI MANGA
PEPINO CENOUR ABACAXI
VINAGRETE

BETERRABA COM MILHO MACAXEIRA CEBOLA BETERRABA E VAGEM ABOBORA COM BATATA BATATA DOCE SAUTE
VERDE CENOURA OREGANO REFOGADOS DOCE REFOGADO
SALADA COZIDA

ACOMPANHAMENTO
ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO BAIAO DE DOIS ARROZ BRANCO

ARROZ INTEGRAL COM

ACOMPANHAMENTO
ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL
BROCOLIS

FEIJAO CARIOCA FEIJAO CARIOCA FEIJAO CARIOCA

ACOMPANHAMENTO
FEIJAO DE CORDA TEMPERADO TEMPERADO FEIJAO DE CORDA TEMPERADO

MACARRAO FAROFA C/ SOJA FAROFA COM BANANA PURE BATATA FAROFA CROCANTE
GUARNICAO

LARANJA PERA ABACAXI FATIADO MELANCIA FATIADA BANANA PRATA MAMAO FORMOSA
FRUTA

COXA DE MOCA DOCE LEITE CROCANTE DE AMENDOIM DOCE PACOCA DOCE CAJU CRISTALIZADO
SOBREMESA

SOPA CREME DE JERIMUM SOPA DE CARNE COM CANJA DE GALINHA SOPA CREME DE MILHO SOPA DE FEIJAO COM
LEGUMES MASSINHA
SOPA

Corante Crustáceos Glúten Lactose Leite Ovo Peixe Soja

 Emissão do Cardápio da Semana - Alergênico

SUCO DE GOIABA SUCO DE MANGA SUCO DE ACEROLA SUCO DE CAJU SUCO DE GOIABA
BEBIDA

Corante Crustáceos Glúten Lactose Leite Ovo Peixe Soja

 Emissão do Cardápio da Semana - Alergênico

Unidade: 4000 - UNILAB ALMOCO

Seg 17/07/2023 Ter 18/07/2023 Qua 19/07/2023 Qui 20/07/2023 Sex 21/07/2023 Sáb 22/07/2023 Dom 23/07/2023
COZIDO A NORDESTINO CARNE DO SOL TRINCHADA FEIJOADA ASSADO DE PANELA AO ESTROGONOFE DE CARNE FRANGO GUISADO COM
MOLHO LEGUMES
PRATO PRINCIPAL

FILE DE FRANGO VATAPA DE FRANGO SOBRECOXA ASSADA ISCA DE FRANGO CHAPEADA SUINO GRELHADO COM CUBOS DE CARNE COM
ACEBOLADA ABACAXI LINGUICA
PRATO PRINCIPAL
ACEBOLADO

MARIA ISABEL VEGANA GUISADO DE LENTILHA FEIJOADA VEGETARIANA ESTROGONOFE DE GRAO DE VATAPA VEGANO SOJA TROPEIRA
BICO
PRINC. VEGETARI

ACELGA REPOLHO TOMATE ALFACE REPOLHO CENOURA ACELGA TOMATE PEPINO ALFACE CENOURA TOMATE PEPINO EM RODELAS
SALADA CRUA SALSINHA BETERRABA E ABACAXI PEPINO OREGANO
CENOURA PASSAS VINAGRETE

BETERRABA COM MILHO BATATA DOCE SAUTE ABOBORA REFOGADA MACAXEIRA CEBOLA BETERRABA E VAGEM BATATA INGLESA
VERDE CENOURA OREGANO REFOGADOS ABOBRINHA E PASSAS
SALADA COZIDA

ARROZ BRANCO COM

ACOMPANHAMENTO
BAIAO DE DOIS ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO
ACAFRAO

ARROZ INTEGRAL COM

ACOMPANHAMENTO
ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL
ACAFRAO

FEIJAO CARIOCA FEIJAO CARIOCA FEIJAO CARIOCA

ACOMPANHAMENTO TEMPERADO TEMPERADO
TEMPERADO FEIJAO DE CORDA FEIJAO DE CORDA FEIJAO DE CORDA

FAROFA DOURADA PURE BATATA FAROFA C/ SOJA MACARRAO FAROFA DOURADA FAROFA DOURADA
GUARNICAO

TANGERINA NACIONAL BANANA PRATA LARANJA PERA MELAO JAPONES MELANCIA MAMAO FORMOSA
FRUTA

DOCE GOIABA MARIOLA DOCE DE LEITE TABLETE DOCE BANANA MARIOLA DOCE CAJU CRISTALIZADO COXA DE MOCA DOCE DE AMENDOIM
SOBREMESA

SUCO DE MANGA SUCO DE GOIABA SUCO DE ACEROLA SUCO DE CAJU SUCO DE TAMARINDO SUCO DE GOIABA
BEBIDA

Corante Crustáceos Glúten Lactose Leite Ovo Peixe Soja

 Emissão do Cardápio da Semana - Alergênico

Unidade: 4000 - UNILAB JANTAR

Seg 17/07/2023 Ter 18/07/2023 Qua 19/07/2023 Qui 20/07/2023 Sex 21/07/2023 Sáb 22/07/2023 Dom 23/07/2023
SOBRECOXA A CARIOCA ISCA DE FIGADO AO MOLHO FILE DE PEIXE A MILANESA ASSADO DE PANELA AO FILE DE FRANGO AO MOLHO
MOLHO ESCURO
PRATO PRINCIPAL

CARNE MOIDA COM FILE DE FRANGO AO M FRICASSE DE FRANGO MIDAR-SIN ESCONDIDINHO DE CARNE
CALABRESA MOSTARDA E ERVILHA DO SOL
PRATO PRINCIPAL

ALMONDEGAS DE LENTILHA LASANHA DE BATATAS ESCONDIDINHO EMPADAO DE LEGUMES COZIDO DE GRAO DE BICO
VEGETARIANO
PRINC. VEGETARI

CENOURA BETERRABA ALFACE REPOLHO TOMATE CENOURA BETERRABA TOMATE ACELGA PEPINO E
SALADA CRUA CENOURA ABACAXI COENTRO MANGA LARANJA
COENTRO MANGA
VINAGRETE

BATATA DOCE SAUTE MACAXEIRA COM ABOBORA BATATA SAUTE BATATA DOCE E ABOBORA ABOBRINHA E CENOURA
SALADA COZIDA REFOGADA REFOGADA REFOGADA

ACOMPANHAMENTO
ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO BAIAO DE DOIS ARROZ BRANCO

ARROZ INTEGRAL COM

ACOMPANHAMENTO
ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL
ERVILHA

FEIJAO CARIOCA FEIJAO CARIOCA FEIJAO CARIOCA

ACOMPANHAMENTO
FEIJAO DE CORDA TEMPERADO TEMPERADO FEIJAO DE CORDA TEMPERADO

MACARRAO PURE BATATA FAROFA CROCANTE

GUARNICAO FAROFA CUSCUZ COM REFOGADO

LARANJA PERA ABACAXI FATIADO MELANCIA FATIADA BANANA PRATA MELAO ESPANHOL
FRUTA

COXA DE MOCA DOCE LEITE DOCE BANANA MARIOLA DOCE PACOCA DOCE GOIABA CRISTALIZADO
SOBREMESA

SOPA DE FRANGO COM SOPA DE CARNE COM CANJA DE GALINHA SOPA DE FEIJAO COM SOPA CREME DE MILHO
MACARRAO LEGUMES MASSINHA
SOPA

SUCO DE GOIABA SUCO DE MANGA SUCO DE CAJU SUCO DE MANGA SUCO DE GOIABA
BEBIDA

Corante Crustáceos Glúten Lactose Leite Ovo Peixe Soja

 Emissão do Cardápio da Semana - Alergênico

Unidade: 4000 - UNILAB ALMOCO

Seg 24/07/2023 Ter 25/07/2023 Qua 26/07/2023 Qui 27/07/2023 Sex 28/07/2023 Sáb 29/07/2023 Dom 30/07/2023
ASSADO AO MOLHO ESCURO PACOCA DE CARNE FEIJOADA ALMONDEGAS AO SUGO PEIXE AO MOLHO DE COCO CARNE MOIDA A BOLONHESA
GRATINADA
PRATO PRINCIPAL

CREME DE FRANGO SUINO AO MOLHO DE SOBRECOXA COM BATATA FILE DE FRANGO DOURADO CUBOS DE CARNE COM SOBRECOXA COM SALSINHA
ABACAXI PALHA MACAXEIRA FRITA
PRATO PRINCIPAL

REFOGADO DE LENTILHA MOQUECA VEGETARIANA FEIJOADA VEGETARIANA BOBO DE GRAO DE BICO YAKISSOBA VEGETARIANO BOBO VEGETARIANO
PRINC. VEGETARI

ACELGA REPOLHO BRANCO ALFACE REPOLHO CENOURA ALFACE CENOURA TOMATE CENOURA BETERRABA ALFACE CENOURA TOMATE
SALADA CRUA SALSINHA PEPINO OREGANO COENTRO MANGA PEPINO OREGANO
CENOURA MELAO VINAGRETE

ABOBORA COM BATATA MACAXEIRA REFOGADA C/ BROCOLIS BATA CENO BETERRABA E CHUCHU BATATA INGLESA VAGEM E ABOBORA SAUTE
DOCE REFOGADO CHEIRO VERDE PASSAS E MILHO VERDE ERVILHA
SALADA COZIDA

ARROZ BRANCO COM

ACOMPANHAMENTO
BAIAO DE DOIS ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO
ACAFRAO

ACOMPANHAMENTO ARROZ INTEGRAL C/ PASSAS

ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL

FEIJAO CARIOCA FEIJAO CARIOCA

ACOMPANHAMENTO TEMPERADO
TEMPERADO FEIJAO DE CORDA FEIJAO DE CORDA FEIJAO CARIOCA FEIJAO DE CORDA

FAROFA DOURADA PURE BATATA FAROFA BRANCA MACARRAO CUSCUZ REFOGADO FAROFA BRANCA
GUARNICAO

TANGERINA NACIONAL BANANA PRATA LARANJA PERA MELAO JAPONES MELANCIA FATIADA MAÇÃ
FRUTA

DOCE GOIABA MARIOLA DOCE DE LEITE TABLETE DOCE GOIABA MARIOLA DOCE PACOCA QUEBRA QUEIXO DOCE CAJU CRISTALIZADO
SOBREMESA

SUCO DE MANGA SUCO DE GOIABA SUCO DE ACEROLA SUCO DE CAJU SUCO DE MANGA SUCO DE GOIABA
BEBIDA

Corante Crustáceos Glúten Lactose Leite Ovo Peixe Soja

 Emissão do Cardápio da Semana - Alergênico

Unidade: 4000 - UNILAB JANTAR

Seg 24/07/2023 Ter 25/07/2023 Qua 26/07/2023 Qui 27/07/2023 Sex 28/07/2023 Sáb 29/07/2023 Dom 30/07/2023
ISCA DE FIGADO AO MOLHO POLENTA CREMOSA ESTROGONOFE DE FRANGO CARNE DO SOL GRATINADA SOBRECOXA COM AVEIA
PRATO PRINCIPAL

FRANGO ASSADO COM FILE DE FRANGO COM CALULU A MODA DA ANGOLA ISCA DE FRANGO NA TORTA MADALENA DE CARNE
BATATAS AZEITE ERVAS FINAS MANTEIGA DE ERVAS MOIDA
PRATO PRINCIPAL

ALMONDEGAS DE SOJA FALAFEL SOJA BOLONHESA LENTILHA A BOLONHESA KIBE DE SOJA

PRINC. VEGETARI

ALFACE AMERICANA ACELGA ALFACE REPOLHO TOMATE CENOURA BETERRABA ACELGA CENOURA PEPINO E
SALADA CRUA CENOURA COENTRO MANGA MANGA
CENOURA TOMATE VINAGRETE

BATATA DOCE SAUTE BETERRABA COM MILHO ABOBORA REFOGADA BATATA DOCE CEBOLA MACAXEIRA REFOGADA C/
VERDE SALSINHA CHEIRO VERDE
SALADA COZIDA

ARROZ BRANCO COM ALHO

ACOMPANHAMENTO
ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO BAIAO DE DOIS ARROZ BRANCO
DOURADO

ARROZ INTEGRAL COM

ACOMPANHAMENTO
ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL
VAGEM

FEIJAO CARIOCA FEIJAO CARIOCA FEIJAO CARIOCA

ACOMPANHAMENTO
FEIJAO DE CORDA TEMPERADO TEMPERADO FEIJAO DE CORDA TEMPERADO

MACARRAO FAROFA C/ SOJA CUSCUZ COM REFOGADO PURE DE BATATA FAROFA CROCANTE
GUARNICAO

MAMAO FORMOSA ABACAXI FATIADO MELANCIA FATIADA BANANA PRATA MELAO ESPANHOL
FRUTA

COXA DE MOCA DOCE PACOCA DOCE BANANA MARIOLA DOCE LEITE DOCE GOIABA CRISTALIZADO
SOBREMESA

SOPA CREME DE BATATA SOPA DE FRANGO COM SOPA DE FEIJAO COM SOPA DE CARNE COM CANJA DE GALINHA
DOCE MACARRAO MASSINHA LEGUMES
SOPA

SUCO DE ACEROLA SUCO DE MANGA SUCO DE CAJU SUCO DE3 GOIABA SUCO DE ACEROLA
BEBIDA

Corante Crustáceos Glúten Lactose Leite Ovo Peixe Soja

 Emissão do Cardápio da Semana - Alergênico

Unidade: 4000 - UNILAB ALMOCO

Seg 31/07/2023 Ter 01/08/2023 Qua 02/08/2023 Qui 03/08/2023 Sex 04/08/2023 Sáb 05/08/2023 Dom 06/08/2023
SUINO ENSOPADO
PRATO PRINCIPAL

FILE DE FRANGO COM

PRATO PRINCIPAL
AZEITE ERVAS FINAS

REFOGADO DE LENTILHA
PRINC. VEGETARI

ACELGA REPOLHO BRANCO

SALADA CRUA
CENOURA MELAO

ABOBORA COM BATATA

SALADA COZIDA
DOCE REFOGADO

ARROZ BRANCO COM

ACOMPANHAMENTO

ACAFRAO

ACOMPANHAMENTO
ARROZ INTEGRAL

FEIJAO CARIOCA
ACOMPANHAMENTO
TEMPERADO

GUARNICAO
FAROFA DOURADA

FRUTA TANGERINA NACIONAL

SOBREMESA DOCE GOIABA MARIOLA

SUCO DE MANGA
BEBIDA

Corante Crustáceos Glúten Lactose Leite Ovo Peixe Soja

 Emissão do Cardápio da Semana - Alergênico

Unidade: 4000 - UNILAB JANTAR

Seg 31/07/2023 Ter 01/08/2023 Qua 02/08/2023 Qui 03/08/2023 Sex 04/08/2023 Sáb 05/08/2023 Dom 06/08/2023
CUBOS DE CARNE COM
CALABRESA
PRATO PRINCIPAL

SOBRECOXA COM GERGELIM

PRATO PRINCIPAL

ALMONDEGAS DE SOJA
PRINC. VEGETARI

ALFACE AMERICANA ACELGA

SALADA CRUA
CENOURA TOMATE

BATATA DOCE SAUTE

SALADA COZIDA

ACOMPANHAMENTO
ARROZ BRANCO

ACOMPANHAMENTO
ARROZ INTEGRAL

ACOMPANHAMENTO
FEIJAO DE CORDA

MACARRAO
GUARNICAO

MAMAO FORMOSA
FRUTA

COXA DE MOCA
SOBREMESA

SOPA CREME DE BATATA

SOPA
DOCE

SUCO ACEROLA
BEBIDA

Corante Crustáceos Glúten Lactose Leite Ovo Peixe Soja