UFPI / PRAEC / COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS – CRU ATENÇÃO:

RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DO CAMPUS MINISTRO PETRÔNIO PORTELA Não estoque fichas RU!
CARDÁPIO SEMANAL

PERÍODO DE 27/02 a 03/03/2023

Estrutura do
ALMOÇO JANTAR
CARDÁPIO 2ª Feira 3ª Feira 4ª Feira 5ª Feira 6ª feira 2ª Feira 3ª Feira 4ª Feira 5ª Feira 6ª feira

Feijão Branco
Acelga Repolho Verde Alface Acelga
Tomate Repolho Roxo Acelga Repolho Verde Chuchu
Beterraba Manga Cenoura Cenoura Alface
Salada Pepino Acelga Tomate Cenoura Cenoura
Alface Cenoura Tomate Tomate Tomate
Couve Maçã Pepino Tomate Beterraba
Salsa Passas Pepino Pepino
Manjericão

ASSADO DE
PANELA FILÉ DE
(RU 2) FRANGO COM
FILÉ DE
FRITADA DE LEGUMES FRANGO AO PICADINHO FILÉ DE COSTELINHA
ARROZ FRANGO FRANGO
Prato Principal BIFE AO CARNE COM (RU 1 E 2) MOLHO COM FRANGO SUÍNA
CARRETEIRO INTERNACIO ASSADO
1 MOLHO COM ABACAXI ESCURO MACAXEIRA ACEBOLADO ASSADA
-NAL
BATATA PEIXE
INGLESA ASSADO3 (RU 3)
(RU 1 E 3)
Guarnição Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa
Arroz Arroz
Creme de Arroz com Arroz com + +
Acompanhamento Arroz Arroz Arroz Arroz Arroz
Repolho1 Feijão S. Verde Feijão S. Verde Feijão com Feijão com Batata
Abóbora Doce
Melancia (RU 1 Melão (RU 1 e Laranja (RU 1 e
Sobremesa Laranja e RU 2) 2) 2) Banana Melão Banana Melancia Laranja Laranja
Laranja (RU 3) Banana (RU 3) Banana (RU 3)

ATENÇÃO – O RU EM UM MESMO REFEITÓRIO, NÃO OFERECE DUAS OPÇÕES DE PRATO PRINCIPAL

ARROZ
COLORIDO ESTROGONOFE ESTROGONOFE
COM PVT QUIBE COM SILVEIRINHA LENTILHA COM PVT COM QUIBE COM SILVEIRINHA LENTILHA COM
VEGETARIANO DE GRÃO DE DE GRÃO DE
CENOURA DE PVT LEGUMES LEGUMES CENOURA DE PVT LEGUMES
CREME DE BICO2 BICO2
REPOLHO2
1 2 3
*Cardápio sujeito a alterações Contém Lactose Contém leite de coco Tilápia AVISOS

ATENDEMOS EXCLUSIVAMENTE À COMUNIDADE UNIVERSITÁRIA – Funcionários UFPI, Terceirizados e HORÁRIO DE ATENDIMENTO (De 2ª a 6ª Feira):
Estudantes regularmente matriculados.
ALMOÇO: 11h às 14:00h (RU 1 e RU 2); 11h às 13:30h (RU 3)
Para aquisição de fichas, pedimos a gentileza de trazer dinheiro trocado.
Facilita o troco e agiliza as filas JANTAR: 17h às 19:00h (RU 1, RU 2 e RU 3)