Como Fazer Crepioca – 4 RECEITAS

FÁCEIS
Uma boa fonte de carboidratos de alto índice glicêmico (fornece
energia de forma rápida para o corpo), a crepioca é um alimento muito
utilizado por atletas. Pouco calórica, ela leva ainda um ingrediente
importante para o organismo: o ovo. Mas como fazer crepioca?

Separamos quatro receitas para você incluir esse alimento na sua

rotina. A crepioca é ideal para ganho, manutenção e recuperação da
massa muscular, além de conter nutrientes como a colina, que atua na
saúde do cérebro.

Que tal acrescentar a crepioca em seu cardápio pré-treino? Veja a

seguir quatro receitas e aprenda como fazer crepioca, tornando sua
alimentação mais completa (e saborosa!).

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Como fazer crepioca salgada de guacamole

Como fazer crepioca

Iguaria típica da culinária mexicana, o guacamole é uma excelente
opção para sua tapioca salgada. O abacate, que é seu principal
ingrediente, é rico em gorduras boas, que auxiliam no controle dos
níveis de colesterol e atuam na prevenção de doenças do coração.

Ingredientes:

Massa

• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa cheias de massa pronta para tapioca

Recheio

• 1/4 de abacate
• cebola a gosto
• 4 colheres de azeite de oliva
• ½ xícara (chá) de cheiro-verde
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (sobremesa) de semente de chia para polvilhar
• 1 tomate picado
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• Suco de limão e sal a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes da massa com um garfo. Aqueça uma

frigideira antiaderente em fogo baixo e coloque a massa. Cozinhe de
um lado e depois do outro. Para o recheio, bata todos os ingredientes
no liquidificador, exceto o abacate e o orégano. Depois de bater,
acrescente o abacate aos poucos no liquidificador ainda ligado.
Acrescente o orégano e misture. Coloque em um recipiente e regue
com azeite de oliva e suco de limão. Leve à geladeira e sirva gelado.
Acrescente o recheio na massa, dobre ao meio e sirva.

Como fazer crepioca salgada de frango e tomate

Como fazer crepioca

O frango é uma boa pedida de recheio para tapioca, pois é rico em

proteínas de fácil digestão e tem baixo teor de gordura. Já o tomate é
rico em vitamina C e licopeno, nutrientes antioxidantes que atuam na
prevenção do envelhecimento precoce.

Ingredientes:

Massa

• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa cheias de massa pronta para tapioca

Recheio

• Meio tomate picado

• 4 colheres de sopa de frango desfiado;

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes da massa com um garfo. Aqueça uma

frigideira antiaderente em fogo baixo e coloque a massa. Cozinhe de
um lado e depois do outro. Acrescente o tomate picado e o frango
desfiado previamente preparado. Dobre ao meio e sirva.
Como fazer crepioca doce de banana e morango
com whey protein

Como fazer crepioca

A banana é rica em carboidratos que fornecem disposição e energia

para o organismo. Já o morango, além de ser uma fruta deliciosa, é
nutritivo, fonte de antioxidantes, vitaminas e minerais que ajudam a
manter a saúde e beleza da pele. O whey protein tem proteínas de
alto valor biológico, ótimas para a recuperação muscular.

Ingredientes:
Massa

• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa cheias de massa pronta para tapioca
• 1 scoop de whey protein sabor chocolate

Recheio

• Meia banana
• 4 morangos cortados

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes da massa com um garfo. Aqueça uma
frigideira antiaderente em fogo baixo e coloque a massa. Cozinhe de
um lado e depois do outro. Acrescente as frutas picadas. Dobre ao
meio e sirva.