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Cocada com leite condensado

Tempo de Preparo: 40min Receita enviada por:
Rendimento: 5 porções Nina Cristina

Ingredientes: Modo de preparo:

• 2 xícaras de coco fresco ralado 1. Unte uma pedra mármore com um pouco de
• 1 lata de leite condensado óleo, ou então unte uma assadeira

• 2 xícaras de açúcar 2. Misture em uma panela o coco, leite

condensado e açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
3. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe
misturando regularmente com uma colher de pau
4. Quando o doce começar a ser soltar do fundo
da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga
5. Bata bem com a colher de pau para que o doce
açucare
6. Despeje sobre o mármore untado e deixe
esfriar
7. Corte quadrados de 10 x 10 cm

Esta receita está disponível no endereço:

http://www.tudogostoso.com.br/receita/13277-cocada-com-leite-condensado.html

file:///C:/Users/ULISSES/AppData/Local/Temp/Low/PBGM1HBM.htm 29/04/2014