Esparguete com salsicha fresca e bacon

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5 de agosto de 2013

Written by Pedro Barbosa Published on Agosto 5, 2013 Updated on Novembro 9, 2022

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Gosta de salsichas frescas? Faça uma receita diferente e prepare as suas salsichas
frescas com bacon e esparguete, é uma combinação perfeita e muito saborosa,
experimente!!! Vai adorar!

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INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

● Salsichas frescas

● Bacon

● Esparguete
● Azeite

● Pimenta
● Orégãos
● Pimentão
doce

● Cebola
● Sumo de
limão

● Noz-moscada

● Louro
● Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta
receita.

COMO FAZER ESPARGUETE COM SALSICHA FRESCA E BACON:

Corte as salsichas em pedaços e tempere com sal, sumo de meio limão, noz-moscada,
orégãos, pimentão doce e pimenta.

Coza a massa num tacho com água temperada com um pouco de sal e uma cebola
pequena descascada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a e reserve.

Entretanto, coloque o azeite, a cebola picada, as folhas de louro e o bacon cortado em

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tiras numa frigideira e refogue em lume brando cerca de 5 minutos. Adicione as salsichas
com a marinada e frite-as em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos. Desligue o
lume, adicione a esparguete à frigideira e misture bem.
Tempere com o restante sumo de limão e um pouco mais
de pimenta e sirva.

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Gosta de salsichas frescas? Faça uma receita diferente e prepare as suas salsichas
frescas com bacon e esparguete, é uma combinação perfeita e muito saborosa,
experimente!!! Vai adorar!

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Por Pedro Barbosa

Categoria: Carne, Fáceis & rápidas, Massa, Receitas

Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: Receitas fáceis
Para:: 3

T. preparação:
5m

T. Cozedura:
20m

Tempo Total:
25m

Ingredientes: azeite, bacon, cebola, esparguete, folha de louro, limão, massa, noz-
moscada, orégãos, pimenta, pimentão doce, salsicha fresca

Ingredients

4 salsichas frescas (cerca de 350 g)

50 g de bacon
200 g de esparguete
50 ml de azeite
Pimenta (a gosto)
Orégãos (a gosto)
1/2 colher de chá de pimentão doce
1 cebola média
1 cebola pequena para cozer a massa
Sumo de um limão
Noz-moscada (a gosto)

2/3
 3 folhas de louro
Sal (a gosto)

Directions

1. Corte as salsichas em pedaços e tempere com sal, sumo de meio limão, noz-
moscada, orégãos, pimentão doce e pimenta.
2. Coza a massa num tacho com água temperada com um pouco de sal e uma cebola
pequena descascada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a e reserve.
3. Entretanto, coloque o azeite, a cebola picada, as folhas de louro e o bacon cortado
em tiras numa frigideira e refogue em lume brando cerca de 5 minutos, mexendo
de vez em quando. Adicione as salsichas com a marinada e frite-as em lume
médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos.
4. Desligue o lume, adicione a esparguete à frigideira e misture bem. Tempere com o
restante sumo de limão e um pouco mais de pimenta e sirva.

Esparguete com salsicha fresca e bacon

Informação nutricional

Para 3

Por porção:

%VALOR DIÁRIO

Calorias 829

Total de Gordura 57.5 g(88%)

Gordura Saturada 15.5 g(77%)

Colesterol 165 mg(55%)

Sódio 1328 mg(55%)

Total de H. Carbono 40.5 g(13%)

Proteína 37 g

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