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Receita de pão com ovo enrolado com presunto e bacon que a Ana Maria preparou no
programa para você servir no café da manhã ou lanche. Veja que delícia!
Ingredientes
4 ovos levemente batidos
1 fio de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de requeijão
6 fatias de pão de fôrma sem casca
6 fatias de presunto
6 fatias longas e finas de bacon
Modo de preparo
Prepare os ovos mexidos em 1 fio de azeite e tempere com sal e
pimenta-do-reino a gosto.
Fora do fogo, misture o requeijão e reserve.
Com o rolo de abrir massa, afine as fatias de pão uma a uma.
Coloque uma fatia de presunto sobre cada pão e distribua o ovo mexido.
Enrole como rocambole e envolva cada rolinho em uma fatia de bacon,
indo de uma ponta a outra.
Em frigideira antiaderente sobre fogo médio, doure os rolinhos (não
precisa de gordura) até ficarem crocantes. Sirva em seguida.