Palitos de Tapioca com Linguiça

Esses palitos de tapioca com queijo e linguiça, são ótimos para reunir os amigos e claro,
acompanhar uma Brahma Extra Red Lager!

Ingredientes

1 ½ xícara de tapioca granulada

1 ½ xícara de queijo colonial ralado fininho

1 xícara de linguiça calabresa moída

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta do reino

2 xícaras de leite

Geleia de pimenta biquinho

Passo a passo

Em um recipiente, juntar a tapioca granulada, o queijo ralado, a linguiça calabresa moída, a

pitada de sal, a pitada de pimenta do reino e misturar bem. Reservar.

Em uma panela, dispor o leite e levar em fogo alto até ferver.

Adicionar o leite na mistura de tapioca, misturar sem parar até que a tapioca esteja hidratada
e o leite quase todo absorvido.

Despejar em uma forma coberta com plástico filme. Espalhar bem para ficar uniforme, cobrir
com um plástico filme e levar à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que esteja bem
firme.

Cortar em palitinhos e fritar em óleo quente.

Servir com a geleia de pimenta biquinho.

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FÁCIL

A minha xícara tem 210 ml.

INGREDIENTES

- 1 xícara (chá) de tapioca granulada (155g)

- 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo coalho ralado (usei 3 palitos e meio - 175g)

Pode usar queijo parmesão ralado ou queijos bem curados, minas padrão ou queijo minas
curado. E se o queijo for bem salgado... retire o sal da receita.
- 1/2 colher (chá) rasa de sal

- Metade de 1/2 colher (chá) rasa de pimenta do reino

- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite (320ml)

- Óleo para fritar

- Melado ou molho de pimenta para acompanhar (opcional)

Ingredientes para fazer Dadinho de tapioca assado:

250 gramas de tapioca granulada

500 mililitros de leite

300 gramas de queijo ralado

pimenta do reino

sal

Como fazer Dadinho de tapioca assado:

Coloque o leite numa panela e leve ao fogo para ferver. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Quando o leite estiver fervendo coloque a tapioca e mexa para misturar e hidratar. Quando
virar uma pasta consistente desligue o fogo, coloque o queijo e mexa rápido para misturar.

Receita de Dadinho de tapioca assado - Passo 2

Coloque a massa numa assadeira generosamente untada com manteiga ou óleo. Espalhe e
alise com uma espátula, cubra com plástico filme e faça alguns furos para a massa liberar o
vapor. Reserve na geladeira por 2-3 horas ou até ficar nem firme.

Desenforme a massa de tapioca, corte em quadrinhos e coloque numa assadeira com papel
manteiga. Leve para assar no forno pré-aquecido a 200ºC até dourar (mais ou menos 15
minutos) e está pronto seu dadinho de tapioca com queijo parmesão! Sirva com limão e
confira abaixo nossas sugestões de molhos para acompanhar.

Deixe em baixo seu comentário e confira também estas receitas com tapioca granulada:
Bolo de tapioca gelado

Cuscuz doce com tapioca granulada

Doce de tapioca granulada

Receita de Dadinho de tapioca assado - Passo 4

Se você gostou da receita de Dadinho de tapioca assado, sugerimos que entre na nossa
categoria de Receitas de Bolinhos salgados. Também pode visitar uma lista com as melhores
receitas brasileiras.

Molhos para servir com dadinho de tapioca

O dadinho de tapioca é um petisco gostoso e perfeito para servir em uma festa, reunião de
amigos e mais! Ele pode ficar ainda melhor se for servido com o molho certo, sendo que a
escolha mais comum é o molho de pimenta ou molho agridoce. No entanto existem outros
molhos simples que super combinam com dadinho de tapioca, aqui no TudoReceitas
compartilhamos algumas receitas com você.

Confira como fazer estes molhos para dadinho de tapioca e incremente o sabor desse quitute:

Molho agridoce simples

Molho de pimenta caseiro

Geleia de pimenta biquinho

Molho barbecue caseiro

Maionese simples e rápida

INGREDIENTES

1 cabeça de alho

3 colheres de azeite

1 xícara de tapioca granulada Pinduca

1 xícara de queijo ralado

2 ovos

1 pitada de sal

Gergelim para decorar

Papel alumínio
MODO DE PREPARO

Corte o topo da cabeça do alho, regue com azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno
por 35 minutos. Em uma vasilha misture a tapioca, o queijo ralado, os ovos, o sal e o alho já
assado. Misture bem, amassando tudo com um garfo. Espalhe a mistura em uma forma.
Polvilhe parmesão e gergelim. Leve ao forno baixo até dourar. Corte em tiras e sirva com patê
ou molhos de sua preferência.

Como fazer Palitinho de Tapioca

Ingredientes:

2 xícaras de tapioca

100g de queijo ralado

200g de cream cheese

sal (cuidado com o sal)

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em um Bowl e misture Bem.

Molde os palitos no tamanho desejado.

Agora é só levar ao forno a 180°C e está pronto seu palitinho de tapioca.

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deliciosa!

Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:

1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)

1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)

Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida,
deixem nos comentários!

INGREDIENTES

• 1 xícara de goma tapioca hidratada (180g)

• 1 xícara de queijo muçarela ralada (100g)

• 2 colheres (sopa) de alho frito

• 1 ovo grande levemente batido

• Queijo parmesão a gosto

• Sal a gosto

• Orégano a gosto

ALITOS DE TAPIOCA - LANCHE RÁPIDO E SAUDÁVEL - SEM GLÚTEN - É Mais Saudável /

RECEITA:

📌 1 XICARA DE GOMA DE TAPIOCA

📌 1 XICARA DE QUEIJO PARMESÃO RALADO

📌 1 COLHER DE SOPA DE CHIA

📌 SAL, ORÉGANO E PIMENTA A GOSTO

📌 1 OVO

Forno: 35 à 40 minutos (180° à 200°)