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probiótico
Acima uma versão básica. Mas se você procura mais saúde e
qualidade na sua alimentação confira as dicas abaixo de substituiçoes.
Para fazer o Kefir você precisa dos grãos de kefir.
Fazemos doações para vocês aqui do clube basta entrarem contato.
Coloque o Kefir em leite, pode ser ode caixinha mesmo, coloque um
pano fino cobrindo, para evitar a entrada de insetos e permitir que ele
respire.
De um dia para outro já terá um delicioso iogurte,que pode ser tomado
puro ou misturado com frutas ou ainda transformar em outras delicias
como:
Danoninho
Requeijão
Iogurte grego
Cream cheese
Queijo
Yakult caseiro
Hoje vamos falar sobre o Yakult
Para preparar é necessário separar o
soro, para isso use um coador de
café limpo usado só para isso,
coloque em uma vasilha e deixe por
algumas horas,o soro que estará na
parte debaixo é rico em proteínas.
Existem várias formas de preparar o
Yakult desde as menos saudáveis
até as perfeitas para nosso
organismo.
Escolha a sua e coloque os
probióticos na sua alimentação
diária.
Vamos lá?
1 - 500ml de soro de kefir
2 - 1 colher (de chá) de extrato de
baunilha
Para toda receita está é a base
Aqui começam as substituições
3 - 300ml de leite ou
1 colher (de sopa) cheia de cream
cheese de Kefir( é a parte solida que
ficou no coador) ou
200 ml de iogurte de kefir( antes de
colocar no coador)
4 - 4 gotas de essência de limão
ou 4 gotas de essência de laranja ou
pó de refresco de limão ou
laranja( nada saudável) ou
Sumo de 1/2 limão ou
Sumo de laranja 1 colher de sopa ou
usar a casca da laranja pra tirar o óleo
(apertar bem).
5 - 1 colher de sopa de açúcar comum
ou
Açúcar de coco ou
Açúcar demerara ou mascavo ou
1/2 colher (de sopa)
de xilitol (Stevia ou outro substituto
natural do açúcar refinado) ou
Não adoce
MODO DE PREPARO