Células animais e células vegetais: uma comparação

Célula Animal Célula Vegetal

Lisossomos
Raro na célula vegetal

Granuloso e liso

Célula eucariótica
Célula Animal

Não apresenta:
• Parede celular
• Cloroplasto
• Vacúolo Central
Célula Vegetal

Não apresenta:
• Centríolos
 Tabela 1. Estruturas celulares: funções e distribuição em três tipos de células Pág. 40
procariótica Eucariótica
Estrutura Funções Bactérias Animal Vegetal
Parede celular Manutenção da forma e proteção Presente Ausente Presente
da célula
Membrana plasmática Manutenção das condições do Presente Presente Presente
meio intracelular; controle das
trocas entre a célula e o meio
extracelular
Envoltório nuclear Controle do fluxo de substâncias Ausente Presente Presente
entre o núcleo e o citoplasma
Cromossomo Controle da estrutura e do Único, circular (DNA) Múltiplos, lineares (DNA e Múltiplos, lineares (DNA
funcionamento celular proteínas) e proteínas)
Nucléolo Formação dos ribossomos Ausente Presente Presente
Centríolo Formação dos cílios e flagelos; Ausente Presente Ausente (na maioria)
participação na divisão celular
Ribossomo Produção de proteínas Presente Presente Presente
Retículo endoplasmático granuloso Produção de proteínas Ausente Presente Presente
Retículo endoplasmático não Produção de lipídios; Ausente Presente Presente
granuloso (liso) armazenamento; inativação de
substâncias tóxicas
Complexo golgiense Secreção celular Ausente Presente Presente
Lisossomo Digestão intracelular Ausente Presente Presente (raramente)
Peroxissomo Degradação de substâncias tóxicas Ausente Presente Presente (raramente)
Vacúolo central Equilíbrio osmótico e Ausente Ausente Presente
armazenamento
Mitocôndria Respiração celular aeróbia Ausente Presente Presente
Cloroplasto Fotossíntese Ausente Ausente Presente
Citoesqueleto Manutenção da forma celular; Ausente Presente Presente
contração; ancoragem de
organoides
CAPÍTULO 3 De que somos feitos?
Substâncias que constroem a vida

Filme Perdido em Marte

Terra
Água
Marte
Na natureza, são conhecidos cerca de cem elementos químicos diferentes.
Todavia, quatro deles —hidrogênio (H),oxigênio (O), carbono (C),
nitrogênio (N) e— constituem mais de 96% de toda a matéria viva,
seguidos, em quantidades menores, por cálcio (Ca), fósforo (P), potássio (K),
enxofre (S), entre outros. Esses elementos químicos associam-se e formam
substâncias químicas.

Água (H2O)

Uma pessoa de 70kg

75% contém em torno de
40L de água sendo
que a maioria está
dentro das células:
cerca de 23L; 12L
entre as células
(interstício) e 5L no
sangue
Comparação da quantidade de água no corpo de alguns seres vivos

75% 98%

65%
95%
 A molécula de água
H2O

O H+
H

O-

H+
H
H2O
 Coesão da água (ligação entre as moléculas de água)

Pontes de • A molécula de água é

hidrogênio polar: tem cargas
elétricas
• A união entre as
moléculas de água se
dá através de pontes
Molécula polar de hidrogênio entre o
O- de uma molécula
com o H+ de outra
molécula
• Uma molécula de água
pode se ligar com até 4
outras moléculas

Ponte de hidrogênio
 A água apresenta importantes funções relacionadas
com a manutenção da vida: • Atuação como solvente.
A água é conhecida como solvente universal do corpo dos seres vivos
O sal de cozinha (cloreto de sódio
Na+Cl-) e a sacarose (açúcar de cana)
dissolvem-se na água com facilidade,
sendo hidrossolúveis (solúveis em
água).

Substâncias com cargas elétricas (polares) se dissolvem na água

A água apresenta importantes funções relacionadas
com a manutenção da vida: • Meio de transporte

85% do sangue é
composto por água, o
que facilita o transporte
de nutrientes pelo
corpo.
 A água apresenta importantes funções relacionadas
com a manutenção da vida: • Facilitação da ocorrência de
reações químicas.
atua como solvente universal, dissolvendo substâncias

Quebra do açúcar
(sacarose) nas suas
unidades: glicose e frutose.
Processo realizado pelo
sistema digestório que só
ocorre na presença de água.

Reação de hidrólise (quebra de substância pela água)

 A água apresenta importantes funções relacionadas
com a manutenção da vida: • Proteção térmica

Mesmo que receba ou perca

muito calor,
a água sofre pequena
variação de temperatura.
É preciso muito calor para aquecer a água Isso favorece a vida pois os
A água tem alto calor específico seres vivos têm muita água
Entra em ebulição somente em 100 ºC no corpo.

É preciso temperaturas muito baixa para congelar

a água. A água solidifica em somente 0 ºC A água evita grandes e bruscas oscilações térmicas nos seres vivos.
 Componentes minerais
A água e os sais minerais são compostos inorgânicos importantes para todos os seres vivos.
 Sais minerais
Sódio (Na)
Equilíbrio hídrico, Condução de impulsos nervosos.
Deficiência de (Na)

Cloro (Cl)
Equilíbrio hídrico, HCl (ácido clorídrico)

Deficiência de
cloro:Alergia
alimentar
Potássio (K)
Equilíbrio hídrico,funcionamento dos nervos

Câimbras:deficiência
de potássio

Magnésio (Mg)
Forma a clorofila nos vegetais – fotossíntese ,está presente em enzimas

Anemia:
deficiência de
Mg ou Fe
Fluor(F)
Forma os ossos e dentes Deficiência de flúor

Cobre (Cu)
Produção da hemoglobina,formação da
melanina Calvície:Deficiência de
cobre
Ferro (Fe)
Presente na hemoglobina - Transporte de gás oxigênio

Deficiência de
Ferro:Anemia ferropriva

Iodo( I )
Faz parte dos hormônios da glândula tireoide Deficiência de
iodo: bócio
 Cálcio (Ca) Deficiência de
Ca:raquitismo
Ossos, coagulação do sangue,contração
muscular, funcionamento dos nervos

Fósforo (P)
Ossos, transferência de energia, DNA e RNA

Deficiência de P: anemia , infertilidade

 Questões
Faça as seguintes atividades utilizando seu livro didático
Pág 41, 42
Questões: 2, 3 (diga se as letras A, B e C é bactéria, animal ou vegetal) ,4 , 6

Pág 58
Questões: 1, 2