Efeito do consumo de spirulina sobre o sistema

imunológico

Prof. Dr. Fernando Borja

O corpo humano, assim como o corpo dos animais, é dotado de

uma série de agentes que cuidam de defendê-lo das ameaças e
inimigos presentes na natureza, sejam subtâncias e/ou
microorganismos (vírus, bactérias, fungos...). Esses agentes
constituem o sistema imunológico do corpo e sua forma de agir é
denominada de imunidade. Esses agentes são células presentes
no sangue (leucócitos – neutrófilos, monócitos e linfócitos) e nos
tecidos (macrófagos e plasmócitos). Linfócitos e plasmócitos são
responsáveis pela imunidade humoral, produzindo substâncias
denominadas de anticorpos que neutralizam os agentes patógenos
(provocadores de doenças), enquanto neutrófilos, monócitos e
macrófagos desempenham um papel mais “mecânico” fagocitando
(engolindo e destruindo) células e microorganismos estranhos ao
organismo.

Assim esse sistema se encarrega de proteger o organismo e de

preservá-lo em saúde. A imunidade estando alta o corpo está
protegido, contrariamente a imunidade baixa sinala doença.
 O efeito da spirulina sobre a imunidade

Inúmeras pesquisas científicas, feitas em seres humanos e em

animais, têm mostrado os efeitos benéficos da spirulina sobre o
sistema imunológico. Comer spirulina reforça a imunidade, esta é a
conclusão principal de praticamente todas as pesquisas até agora
realizadas seja em humanos, seja em animais. Ou seja, a spirulina é
um imunomodulador eficaz (1). Vários estudos demostraram a
capacidade da spirulina em multiplicar e ativar os macrófagos (2).

Segundo um estudo americano a spirulina aumenta a produção de

citoquinas (também conhecidas como fatores de imunização, são
proteinas produzidas naturalmente pelo sistema imunitário), em
humanos (3). As citoquinas interagem sobre outras células do
sistema imunitário modulando a reação do corpo à doença e à
infecção. O estudo indica que os aumentos de citoquinas sugerem
que a spirulina protege o corpo contra as infecções e os
micro-organismos potencialmente perigosos.

Foi mostrado, em 2004, por Amha BELAY (4) no Congresso Mundial

sobre Cianobactérias, que a spirulina regula favoravelmente o
sistema imunitário, aumentando a atividade dos macrófagos, das
células T e das células exterminadoras naturais (NK). Amha BELAY
mostrou ainda:
Que a spirulina aumenta a produção de gama-interferon, o que pode
inativar os vírus.

Que o extrato aquoso da spirulina possui atividade antiviral contra o

vírus humano imuno-deficiente (VIH 1) e o vírus da herpes simplex
(HSV 1).
Essa propriedade antivirótica também foi citada por Akao et al. (17)
et Mishima et al. (18).

Mathew et al. (1995) (5) constataram que a spirulina ativa os

macrófagos e as células NK, induz a produção de anticorpos e ativa
igualmente os leucócitos T e B. Além disso ela age direta e
indiretamente sobre a proliferação das células tronco multipotenciais
da médula óssea (6). Essa propriedade imunoestimulante da
spirulina pela ativação das células tronco multipotenciais da médula
óssea também foi vista por Hosoyamada Y et al. ( 19) e Juarez MA
et al. (20).

A spirulina apresenta inúmeros polissacarídeos, vários deles foram

estudados in vitro por suas propriedades biológicas. Assim, o
Cálcio-spirulan ou o Sódio-spirulan (polissacarídeos sulfatados
quelatados a um átomo de cálcio ou de sódio) demostraram in vitro
suas propriedades anticoagulantes, antivirais e imunoestimulantes. E
a imulina, polissacarídeo de alto peso molecular parece estimular a
imunidade (7).
Ravi et al. (2010) (8), em seu trabalho de revisão sobre as
propriedades imunomoduladoras e antioxidantes de Spirulina,
ressaltaram, entre outros efeitos, a estimulação da produção de
citocinas e anticorpos, a promoção da atividade de macrófagos,
linfócitos T e B, incluindo principalmente as células Natural killers
(NK). Dados expostos pelo mesmo trabalho relataram que o
pigmento ficocianina exerceu atividade modulatória do sistema imune
por meio de um efeito inibitório sobre a liberação de histamina pelos
mastócitos durante a resposta alérgica. Além disso, esse pigmento
também suprimiu o crescimento de células tumorais, promovendo a
atividade das células NK e induzindo linfócitos do baço a produzirem
o fator de necrose tumoral TNF-α.

Testes feitos em ratos (15 e 16), hamster (9), frangos (2 e 13),

coelhos (10), gatos (11), peixes (12) e macacos (14) mostram que a
spirulina regula a função do sistema imunitário de maneira positiva
aumentando o número e/ou a atividade das células imunitárias
especializadas. A spirulina possue uma parede com membrana
flexível, sem celulose, dotada de propriedades imunoestimulantes,
apta a estimular as defesas imunitárias deficientes em pessoas
infectadas. Foi constatada uma produção de anticorpos e uma
função imunitária aumentada em animais que consumiram algas
azuis (11).

As pesquisas referendam portanto a spirulina como um agente

imunomodulador, ativando o sistema imunológico e assim reforçando
sobremaneira o corpo à se manter saudável.
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