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ESPIRULINA
• A espirulina é uma cianobactéria microscópica e filamentosa
cujo nome deriva de sua estrutura espiral de seus filamentos.

• O suplemento que conhecemos como espirulina consiste da

biomassa da Arthrspira platensis, encontrada nas algas
marinhas azul-esverdeadas
 • A espirulina cresce nos lagos salgados do México e no
continente africano, principalmente em Kanembu, Chad.

• Se reproduz com facilidade e é fácil de ser cultivada.

• Existem registros de que os conquistadores espanhóis usavam

espirulina como fonte de alimento.
 • A espirulina contém altos níveis de vitaminas do complexo B,
carotenoides e minerais (principalmente cálcio, ferro,
magnésio, manganês, potássio e zinco). É também fonte de
ácido gama-linolênico (GLA).

• É uma rica fonte de proteínas (70% por peso), mas você teria de
consumir uma quantidade enorme para adquirir suas
necessidades diárias.1

• Espirulina também contém vitamina B12, mas numa forma não

absorvível pelos seres humanos.2

• A forma mais adequada de incluir espirulina na alimentação é

por suplementação (extrato seco).
USOS TERAPÊUTICOS
• Estre trabalho encontrou a possibilidade do uso da espirulina
na perde de peso.3
• Existem trabalhos mostrando a melhora na imunidade.4-6
• Também temos estudos sugerindo um efeito sobre o perfil de
colesterol.7-9
• Outra evidência importante: auxiliar na prevenção do câncer.10-12
• Em tubos de ensaio, extrato de espirulina tem atividade contra o
HIV. Certamente, estudos subsequentes podem nos dizer se é
benéfico usarmos espirulina em pacientes infectados.13-14
• Espirulina pode ajudar nas reações alérgicas.15-18
• Tem efeito hepatoprotetor.19
CUIDADOS COM ESPIRULINA
 • A espirulina tem baixa toxicidade, mas alguns cuidados
precisam ser levados em consideração.

• Algumas algas podem estar naturalmente contaminadas com

microcistinas (altamente tóxicas). Tivemos um episódio grave
aqui no Brasil, com pacientes de hemodiálise na cidade de
Caruaru (PE).20

• Outra toxina encontrada nas algas é a anatoxina-a. 21

• Quando cultivada sem cuidado, pode ser importante fonte de

metais tóxicos. 22

• Os especialistas sugerem que não devemos consumir mais de 50g de

espirulina por dia, pelo risco de acúmulo de ácido úrico.
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