Curau de Milho Verde

Super Cremoso
Com Leite Condensado

Ingredientes

400 gramas de milho verde

ou
2 latinhas de milho verde
ou
2 copos de milho verde de espiga

1 litro de leite
1 garrafinha de leite de coco (Opcional)
1 x�cara de a��car (200 gramas)

3 colhers de maizena (amido de milho)

100 ml de leite

1 lata de leite condensado 395 gramas

1 lata de creme de leite 200 gramas
canela em p� a gosto

Modo de fazer

No liquidificador colocar um litro de leite e o leite de coco

Acrescentar o milho
Acrescenar o a�ucar
Triturar por 3 minutos

Preparar o amido de milho

Mistura o amido com o 100 ml leite
Reservar

No fog�o em fogo medio

colocar todo conteuto do liquidificador
Cozinhar em fogo baixo sempre mexendo

Ao levantar fervura cozinhar por mais 5 minuitos

Agora acrescentar a maizena dissolvida e misturar bem
Adicionar o leite condensado e mexer com leveza
Ao levantara fervura cozinhar por mais 3 minutos
Desligar o fogao e acrescentar o creme de leite

Aguardar esfriar totalmente

Quando estiver frio colocar em foram ou ta�as

Coloque canela em po a gosto.