ATIVIDADE EXPERIMENTAL DE LABORATÓRIO DE CIÊNCIAS DA NATUREZA

Prof. Orientador: Walber Lima Araújo

Aquecedor enferrujado e Mais frio do que o gelo

01. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

O enferrujamento rápido da palha de aço é um exemplo seguro e claro de uma reação

exotérmica que pode ser feita com simples utensílios domésticos. Se você quiser comparar
reações endotérmicas e exotérmicas.

Nas regiões onde a temperatura cai abaixo de zero, muitas vezes o sal é usado para
"derreter" o gelo e a neve nas ruas. Muitas pessoas não sabem que quando o gelo derrete, na
verdade ele não está ficando mais quente, mas sim esfriando. Usar sal para derreter o gelo é
um exemplo da vida cotidiana de um processo endotérmico (e não de uma reação química).

02. OBJETIVOS

Realizar uma reação exotérmica ou endotérmica com calor.

03. MATERIAIS, VIDRARIAS, SUBSTÂNCIAS e REAGENTES QUÍMICOS

Palha de aço
Béquer
Vinagre
Termomêtro

Cubos de gelo
Sal de cozinha

04. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

PROCEDIMENTO 01

Abra um rolo de palha de aço, coloque-o em um copo de plástico e adicione uma colher de
sopa de vinagre. Cubra o copo e agite-o, de modo que toda a palha de aço fique em contato
com o vinagre. Em seguida, coloque um termômetro na palha de aço.

1. Por que a temperatura na palha de aço sobe?

2. De onde vem a energia?

PROCEDIMENTO 02

Prepare para cada grupo um copo de plástico com um pouco de água, pelo menos 3 ou 4
cubos de gelo e um termômetro dentro do copo. Em outro copo coloca uma colher de sal em
temperatura ambiente.

Tenha um relógio à mão para avisar aos alunos, a cada minuto, que anotem a temperatura do
copo.
Anote a temperatura do gelo. Quando o seu professor avisar, despeje sal sobre os cubos de
gelo e anote a temperatura a cada minuto.

1. O que acontece com o gelo? E com o sal?

2. Como é possível o sal à temperatura ambiente tornar o gelo ainda mais frio?

05. PÓS-LABORATÓRIO

01. O que acontece é uma reação química nos experimentos?

02. O que acontece com a diferença de energia no experimento?

03. Que um objeto esteja a 0˚C, significa que não tem energia térmica?

04. O que muda na água quando o gelo derrete?

05. De onde vem a energia necessária para derreter o gelo?