Programa Aprendizagem em Serviços Administrativos

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Produção 1

Economicamente, produção é a atividade da combinação dos fatores de produção que

têm como finalidade satisfazer as necessidades do ser humano.

Quando polia a pedra a fim de transformá-la em um utensílio mais eficaz, o homem

pré-histórico estava executando uma atividade de produção. Nesse primeiro estágio,
as ferramentas e os utensílios eram utilizados exclusivamente por quem os produzia,
ou seja, inexistia o comércio, mesmo que de troca ou escambo.
Produção implica no processo que disponibiliza uma oferta de um produto para o
mercado. Pode ser classificada em:

Produção de Bens Tangíveis:

ƒ Indústria

ƒ Agricultura

ƒ Pecuária

ƒ Extrativismo

Produção de Serviços

A Importância da Administração de Produção como ferramenta impulsionadora

da estratégia empresarial 2

Embora tradicionalmente a Administração da Produção tivesse como objetivo de

estudo os setores produtivos das empresas industriais, atualmente muitas das suas

1
http://pt.wikipedia.org/wiki/Produ%C3%A7%C3%A3o
2
http://www.administradores.com.br/artigos/a_importancia_da_administracao_de_producao_
como_ferramenta_impulsionadora_da_estrategia_empresarial/12040/ - acesso em 05/02/09.
BIBLIOGRAFIA: Moreira, Daniel. Administração da Produção e Operações. 2ª. Edição. São Paulo:
Pioneira, 1996 Slack, Nigel. Chambers, Stuart. Administração da Produção. 2ª. Edição, São Paulo: Atlas,
2002. Ballestero-Alvare, Maria Esmeralda. Administração da Qualidade e da Produtividade: Abordagens
Do Processo Administrativo. 1ª Edição, São Paulo, Atlas, 2001.

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técnicas vêm sendo aplicadas em atividades de serviços como bancos, escolas,

hospitais, etc.

Formalmente, segundo diz o autor Daniel Moreira, a Administração da Produção e

Operações é o estudo de técnicas e conceitos aplicáveis à tomada de decisões nas
funções de produção (empresas industriais) e operações (empresas de serviços).

Os conceitos e técnicas que fazem parte do objetivo da Administração da Produção

dizem respeito às funções administrativas clássicas (planejamento, organização,
direção e controle) aplicadas às atividades envolvidas com a produção física de um
produto ou à prestação de um serviço.

A Revolução Industrial dos séculos XVIII e XIX preparou o caminho para a moderna
Administração da Produção e Operações, mas foi mesmo com os grandes avanços
que se deram no século XX particularmente nos Estados Unidos que as técnicas e
instrumentos de gestão da produção se difundiram por inúmeros países.

Ao longo desse processo de modernização da produção, a figura do consumidor tem

sido o foco principal, pois é a procura da satisfação do consumidor que tem levado as
empresas a se atualizarem com novas técnicas de produção cada vez mais eficazes,
eficientes e de alta produtividade.

1- Produtividade: O sucesso de uma empresa depende da qualidade e produtividade

de seus processos. Todo processo de produção ou prestação de serviços utiliza
materiais, instrumentos de trabalho (como máquinas a equipamentos) a trabalho
humano.

Produtividade é a relação entre os recursos empregados e os resultados alcançados.

Ter alta produtividade é alcançar resultados muito bons, a partir de um certo montante
a tipo de recursos. É aproveitar bem a matéria prima, a capacidade das máquinas, o
tempo a as habilidades das pessoas.

2- Os Sistemas de Produção: Sistema de Produção é um conjunto de atividades e

operações inter-relacionadas envolvidas na produção de bens ou serviços.
Tradicionalmente os sistemas de produção são agrupados em três categorias:

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ƒ Sistemas de Produção Contínua

ƒ Sistemas de Produção Intermitente

ƒ Sistema de Produção para Grandes Projetos

3- Administração do Estoque: A administração do estoque surgiu nos Estados

Unidos nos anos 70 durante a crise do Petróleo.

Os benefícios obtidos com a administração do estoque são espetaculares. Devem-se

principalmente à redução de custos com estocagem, pois quando mais material
estocado maior será o capital empatado que poderia ser usado para outros fins.
Outro benefício é um giro mais constante evitando perdas ocorridas no processo de
armazenagem.

3.1- Sistema Just-in-time: Estendendo a questão da administração de

estoque, just-in-time consiste em fornecer materiais aos vários setores
produtivos de determinada organização no momento que esta necessidade
realmente existir.

4- Planejamento e Controle da Produção: Planejar e controlar a produção são

atividades extremamente operacionais. Os objetivos do planejamento da produção
são:
ƒ Permitir que os produtos tenham a qualidade especificada;

ƒ Fazer com que máquinas e pessoas operem com os níveis desejados de

produtividade;

ƒ Reduzir os estoques e os custos operacionais;

ƒ Manter ou melhorar o nível de atendimento ao cliente.

5- Planejamento e Controle da Qualidade: a qualidade é uma preocupação atual e

chave de muitas organizações. Existe uma crescente consciência de que bens e
serviços de alta qualidade podem proporcionar para a organização considerável

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vantagem competitiva. Boa qualidade reduz custos de retrabalho, refugo e devoluções

e gera consumidores satisfeitos. Há seis passos que envolvem a atividade de
planejamento e controle de qualidade, que são:
ƒ Definir características de qualidade (funcionalidade, aparência, confiabilidade,
durabilidade, etc.);

ƒ Decidir como medir cada uma das características de qualidade;

ƒ Estabelecer padrões de qualidade para cada característica;

ƒ Controlar a qualidade contra esses padrões;

ƒ Encontrar a causa correta da qualidade pobre;

ƒ Continuar a fazer melhoramentos.

6- Manutenção: Problemas de falhas e erros são uma parte inevitável e intrínseca da

vida da produção. Depois de detectar e compreender uma falha, os gerentes de
produção precisam trabalhar para melhorar a confiabilidade da produção. O método
mais comum para melhorar a confiança da produção é fazer a manutenção das
instalações físicas de forma planejada e sistemática. Existem três abordagens amplas
para a manutenção. São elas:

ƒ Manutenção corretiva;

ƒ Manutenção preventiva;

ƒ Manutenção sistemática.

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