hhyCOZINHA UP CAMP

Itens que tem na chácara:

Quase 100 pratos
06 panelas grandes
01 chaleira

Precisamos levar:
02 Panelas grandes
06 Tábuas de carne e legumes (01 Moema)
06 Facas grandes (01 Moema)
02 Tesouras grandes (01 Moema)
08 Rechaud/vasilha grande para servir a comida
08 Pegadores/conchas/escumadeira/colheres grandes pra servir a comida
02 Chaleira/leiteira grandes para fazer o café e Nescau
01 Coador de café grande
02 Cuscuzeiras grandes
03 Garrafas térmicas grandes para café, suco e chocolate quente, tesoura 
04 Espátulas grandes pra mexer a comida
02 Multi processador
04 Vasilhas grandes
04 Vasilhas médias
10 Panos de prato
04 Toalhas de mesa grandes

*Talheres: garfos e facas individuais – cada um leva o seu

Itens de limpeza:
08 Buchas
01 Pacote Bombril
Detergente

Itens descartáveis:
Copos descartáveis
Guardanapo
Palito de dente
 CARDÁPIO UP CAMP
• 21/02 Sexta: Chefe MANOEL
- Jantar: Macarronada com carne moída, batata e cenoura + salada.
Ingredientes:
Macarrão
Carne moída
Alho
Cebola
Batata
Cenoura
Alface
Tomate
Rúcula

• 22/02 Sábado: Chefes MANOEL E MARCOS VISTA

- Café (MANOEL): pão com manteiga, pão com queijo e presunto, fatias de melancias,
nescau, café com leite e café puro
Ingredientes:
Pão Hotdog
Manteiga
Presunto
Queijo
Melancia
Leite
Nescau
Café

- Almoço (MANOEL): Bife acebolado, farofa, arroz, feijão, salada.

Ingredientes:
Arroz
Feijão
Farinha
Alho
Cebola
Bife
Alface
Tomate

- Jantar (MARCOS VISTA): Frango assado com molho, arroz e salada

Ingredientes:
Frango
Arroz
Alho
Alface
Tomate
• 23/02 Domingo: Chefes ÂNGELO E MAGA
- Café: Nescau, café c/leite, pão com manteiga, pão com queijo e presunto, café, suco,
frutas
Ingredientes:
Pão
Manteiga
Presunto
Queijo
Café
Leite

- Almoço: Arroz, Feijão com calabresa e Bacon, Farofa, Salada, Assado de panela, Purê
de batatas, suco e refrigerante e a sobremesa Goibada
Ingredientes:
Arroz
Feijão
Calabresa
Bacon
Farinha
Alface
Tomate
Carne
Batatas
Leite
Ovo
Goiabada

- Lanche da Tarde: bolo,Suco, Refrigerante

-Jantar: Fricassé, Arroz, Batata palha,  Suco, Refrigerante, Sobremesa Gelatina

Ingredientes:
Arroz
Frango
Batata Palha
Gelatina

• 24/02 Segunda:
- Café: pão com manteiga, pão com ovos, pão com presunto e queijo, café, café c/
leite, nescau, frutas
Ingredientes:
Pão
Manteiga
Ovos
Presunto
Queijo
Café
Leite
Nescau

- Almoço: frango ao molho, arroz, feijão, farofa, salada, suco, refrigerante, sobremesa

- jantar: sopa, suco e refrigerante

• 25/02 terça: Chefes CLEDSON E LIZETE

- café: pão com queijo e presunto, cuscuz, café, leite, suco, achocolatado, frutas
Ingredientes:
Pão
Queijo
Presunto
Cuscuz
Café
Leite
Nescau

- Almoço: arroz, feijão com calabresa, farofa, isca de carne no molho, salada de
macarrão, salada de legumes, sobremesa: creme de morango
Ingredientes:
Arroz
Feijão
Calabresa
Farinha
Carne em isca
Macarrão
Alface
Tomate

- Lanche da tarde: cachorro-quente com refrigerante

Salsicha
Pão
Molho de tomate
 LISTA DE COMPRAS UP CAMP

PRODUTO QUANTIDADE
ARROZ 50 KG
FEIJÃO 30 KG
FARINHA 24 KG
CAFÉ PILÃO 06 KG
MACARRÃO ESPAGUETE 20 PC
MACARRÃO PARAFUSO 10 PC
AÇUCAR 10 KG
ÓLEO 08 LTS
FLOCÃO 08 PC
SHOYU 500 ML
SUCO 12 KG
LEITE CONDENSADO 10 CX
REFRIGERANTE 2LTS 23 UN
QUEIJO 04 KG
PRESUNTO 04 KG
MANTEIGA 04 KGS
LEITE 03 CX
NASCAU 03 KG
BANANA 02 CX
MELANCIA 04 UN
ABACAXI 05 UN
MANGA ROSA 02 UN
MAMÃO 07 UN
CEBOLA 05 KG
TOMATE 11 KG
ALFACE 20 MÇ
ACELGA 06 UN
CHEIRO VERDE 15 MÇ
CHICÓRIA 03 MÇ
PIMENTA DE CHEIRO 01 KG
ALHO 04 KG
HORTELÃ 03 MÇ
TEMPERO PARA SALADA
MASSA PARA PURÊ DE BATATA 02 PC GRANDE
GOIABADA 05 PC
CREME DE LEITE 13 CX
GELATINA 02 KG
GELATINA DE MORANGO 06 PC
CREME DE LEITE 03 LT
REQUEIJÃO 03 GRANDE
MAIONESE 04 PC GRANDES
MILHO 03 LATA GRANDE
ERVILHA 03 LATAS
AZEITE 01 LT
AZEITONA VERDE SEM CAROÇO 04 VIDROS
SAZOM FRANGO 01 CX
BATATA PALHA 03 PC GRANDE
EXTRATO DE TOMATE 03 PC GRANDE
REPOLHO 01 GRANDE
ABÓBORA 02 GRANDE
CENOURA 3,5 KG
BATATA DOCE 01 KG
PIMENTÃO VERDE 03 GRANDES
PIMENTÃO AMARELO 03 GRANDES
PIMENTÃO VERMELHO 03 GRANDES
ACEM 10 KG
ASSADO PANELA 27 KG
FRANGO 30 KG
FILÉ DE PEITO 20 KG
BACON 02 KG
CALABRESA 04 KG
CARNE PALETA SEM OSSO CORTADA PRA ISCA
SALSICHA 06 KG