CARDÁPIO

PRA BELISCAR

PÃO DE ALHO R$8,90 PORQUINHO DEFUMADO COM FRITAS R$44,90

PÃOZINHO CARIOCA RECHEADO DA NOSSA PASTEL DE COSTELA SUÍNA DEFUMADA PELO ESPECIALISTA EM
ALHO ESPECIAL E GRATINADO COM QUEIJO. DEFUMAÇÃO RAFAEL BEZERRA COM BARBECUE DA
--------------------------------------------------------------------------------------------- CASA, ACOMPANHADO DE FRITAS.
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PÃO DE ALHO DA RESENHA R$12,90
DUAS BANDAS DE PÃO CARIOCA, RECHEADO DA NOSSA CROQUETE DE CARNE DE SOL R$26,90
PASTA DE ALHO E COBERTO COM COSTELA DESFIADA. CUBOS DE MACAXEIRAS COZIDAS E FRITA, COM
--------------------------------------------------------------------------------------------- REQUEIJÃO E COBERTOS COM CARNE DE SOL.
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QUEIJO COALHO COM MELAÇO R$19,90
LAJOTINHA DE QUEIJO COALHO COBERTO COM MELAÇO ARRUMADINHO RESENHEIRO R$28,90
DE ENGENHO. TRIPA FRITA, FEIJÃO VERDE PUXADO NA MANTEIGA DA
--------------------------------------------------------------------------------------------- TERRA, FAROFA DA RESENHA E VINAGRETE CREMOSO.
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CALDINHO DE FEIJOADA R$9,90
O MÍO CALDIM DE FEIJÃO PRETO. PIABINHA CROCANTE R$26,90
--------------------------------------------------------------------------------------------- PIABINHA EMPANADA E FRITA, ACOMPANHADA DE
MAIONESE VERDE DA CASA.
CALDINHO DE CAMARÃO R$11,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
NOSSO CALDIM DE CAMARÃO ESPECIAL.
--------------------------------------------------------------------------------------------- BOLINHA DE BACALHAU CROCANTE R$28,90
O TRADICIONAL BOLINHO PORTUGUÊS, FEITO APENAS
BATATA COM FRANGO EMPANADO R$24,90 COM BATATAS, BACALHAU DESFIADO E UM TOQUE DE
BATATA FRITA COBERTA COM MAIONESE DA RESENHA E TEMPEROS DA CASA.
FRANGO EMPANADO. ---------------------------------------------------------------------------------------------
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BATATA DE COSTELA R$29,90 CAMARÃO EMPANADO APIMENTADO R$45,90
CAMARÕES CROCANTES EMPANADOS ACOMPANHADOS
BATATA FRITA, COBERTA COM CREME DE QUEIJOS E DE MOLHO DE PIMENTA E PIMENTÃO LEVEMENTE
COSTELA BOVINA DEFUMADA ADOCICADOS.
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TRIO NORDESTINO R$19,90 CAMARÃO NO ESPETO R$24,90
3 POÇÕES MINI, DE FEIJÃO CREMOSO, TORRESMO E TRIPA CAMARÃO FRITO AO MOLHO DE LIMÃO DA CASA, BOM QUE
FRITA. SÓ PRA BELISCAR.
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TORRESMINHO R$14,90 PASTELZIM QUE SÓ NOIS TEM R$25,90
PORÇÃO DE TORRESMO CROCANTE E PURURUCADO. PASTEL DE COSTELA COM REQUEIJÃO, CARNE COM OVO,
--------------------------------------------------------------------------------------------- CALABRESA APIMENTADA E QUEIJO.
COXINHA DE COSTELA R$24,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
COXINHA SEM MASSA DE COSTELA BOVINA COZIDA
LENTAMENTE, COM CATUPIRY. ( 5 UNIDADES)
CAMARÃO ALHO E ÓLEO R$39,90
(CAMARÃO FRITO COM MOLHO CÍTRICO) 500G.
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FEIJÃO CHEI DE RESENHA R$25,90
O tradicional FEIJÃO CREMOSO, COBERTO POR CARNE DE
SOL, BACON E OVO DE CODORNA, DO CHEF ISAC CANINDÉ.
 GUARNIÇÕES RESENHA
PRA FORRAR O BUCHO BAIÃO DO SOL R$:12,90
BAIÃO SECO PUXADO NA MANTEIGA DA TERRA E CARNE
DE SOL.
PICANHA COM FRITAS R$69,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
400g de PICANHA BOVINA COBERTAS POR CREME DE
QUEIJOS DA CASA ACOMPANHADA DE BATATAS FRITAS. BAIÃO CREMOSO R$13,90
--------------------------------------------------------------------------------------------- BAIÃO MOLHADO PUXADO COM CREME DE LEITE, NATA, E
MIX DE QUEIJOS.
CHAPA DA RESENHA R$45,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
MACAXEIRA FRITA NA MANTEIGA, CARNE DE SOL
ACEBOLADA, QUEIJO COALHO CROCANTE E VINAGRETE MACAXEIRA FRITA R$: 16,90
CREMOSO. MACAXEIRA CROCANTE, FINALIZADA NA MANTEIGA DA
--------------------------------------------------------------------------------------------- TERRA E QUEIJO COALHO.
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FILÉ COM FRITAS R$49,90
FILÉ MIGNON GRELHADO E TRINCHADO, ACOMPANHADO MACAXEIRA CREMOSA R$: 15,90
DE MOLHO MADEIRA E BATATA FRITA MACAXEIRA COZIDA E ENGROSSA NO PRÓPRIO CREME.
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ARROZ BRANCO R$: 9,90
ARROZ AGULHINHA SOLTINHO.

SEU ALMOÇO PREFERIDO

(Aos sábados e domingos)

PARMEGIANA RESENHEIRA 1/2 P R$44,90

3/4 P R$79,90
SOBREMESAS DA RESENHA
PARMEGIANA DE ALCATRA EMPANADA E FRITA AO MOLHO
DE TOMATES DA CASA, ACOMPANHADA DE ARROZ CESTINHA DE COCO R$: 19,90
BRANCO OU ESPAGUETE. CASQUINHA DE SORVETE RECHEADA COM COCADA
--------------------------------------------------------------------------------------------- CREMOSA E MOUSSE DE CHOCOLATE COM OVOMALTINE.
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FEIJOADA + RESENHA 1/2 P R$39,90
3/4 R$69,90
FEIJOADA DEFUMADA ACOMPANHADA DE ARROZ
BRANCO, FAROFA, VINAGRETE, LARANJA E RIPA DE
COSTELA SUÍNA.
 SUCOS

CAJÁ C R$: 8,90 | J R$: 16,90

ÁGUAS ---------------------------------------------------------------------------------------------
ABACAXI C R$: 8,90 | J R$: 16,90
ÁGUA SEM GÁS R$4,00 ---------------------------------------------------------------------------------------------
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MARACUJÁ C R$: 8,90 | J R$: 16,90
ÁGUA COM GÁS R$4,50 ---------------------------------------------------------------------------------------------
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MORANGO C R$: 10,90 | J R$: 19,90
ÁGUA DE COCO R$4,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
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LARANJA C R$: 10,90 | J R$: 19,90
ÁGUA TÔNICA R$5,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
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LIMÃO C R$: 10,90 | J R$19,90
SCHWEPPES CITRUS R$6,90

REFRIGERANTES
H2O LIMONETO R$5,90
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CACHAÇAS
GUARANÁ 350ML R$5,90 YPIÓCA OURO D R$ 4,50
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COCA 350ML R$5,90 YPIÓCA EMP. OURO D R$5,90
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SODA 350ML R$5,90 BANANAZINHA D R$7,90 | G R$99,00
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COCA ZERO 350ML R$5,90 YPIÓCA 150 ANOS D R$9,90 | G R$109,00
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FANTA 350ML R$5,90
 CAIPIROSKAS NACIONAL
CAIPIRINHAS
ABACAXI R$18,90
ABACAXI R$15,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------- LIMÃO R$18,90
LIMÃO R$15,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------- MARACUJÁ R$18,90
MARACUJÁ R$17,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------- TANGERINA R$18,90
TANGERINA R$17,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------- KIWI R$19,90
KIWI R$18,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------- MORANGO R$19,90
MORANGO R$18,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------- SIRIGUELA - SAZONAL R$18,90
CAJÁ - SAZONAL R$18,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------- CAJÚ - SAZONAL R$18,90
CAJÚ - SAZONAL R$18,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------- CAJÁ - SAZONAL R$18,90
SIRIGUELA - SAZONAL R$18,90

CERVEJAS ARTESANAIS
CAIPIROSKAS ABSOLUT COLORADO RIBEIRÃO 600ML R$17,99
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ABACAXI R$22,90 COLORADO APPIA 600ML R$17,99
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LIMÃO R$22,90
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KIWI R$23,90
--------------------------------------------------------------------------------------------- CERVEJAS LONG NECK
MARACUJÁ R$23,90
--------------------------------------------------------------------------------------------- BRAHMA ZERO LONG R$7,90
MORANGO R$23,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------- BUDWEISER LONG R$8,50
TANGERINA R$23,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------- STELLA ARTOIS 330ML R$8,90
SIRIGUELA - SAZONAL R$23,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------- BECK’S LONG NECK R$9,90
CAJÁ - SAZONAL R$23,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------- SKOL BEATS SENSES R$9,90
CAJÚ - SAZONAL R$23,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
CORONA R$10,90
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SMIRNOFF ICE - 275ML R$12,90
 DRINKS RESENHA
MADONNA R$24,90
UM DRINK REFRESCANTE COM SABOR LEVEMENTE
ADOCICADO E CÍTRICO.

CERVEJAS PILSEN
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LARANJA CARIRI R$22,90
DRINK DE SABOR MARCANTE E INTENSO
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SKOL PILSEN 600ML R$7,99 SPICY RESENHA R$24,90
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DRINK DE SABOR FRUTADO E PICANTE
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ÁSIA SOUR R$24,90
UM DRINK DE SABOR TROPICAL COM TOQUE DE
ESPECIARIAS
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ORIENTAL FIZZ R$22,90
DRINK LEVE, BASTANTE FRUTADO E REFRESCANTE.

PREMIUM LAGER
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PASSION MULE R$22,90
DRINK DE SABOR SPICY E TROPICAL
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ORIGINAL 600ML R$9,99 HAWAI R$19,90
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COQUETEL COM SABOR BASTANTE TROPICAL E
BUDWEISER 600ML R$10,99 MEDITERRÂNEO
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SPATEN 600ML R$10,99 SUMMER ON THE ROCK R$22,90

COQUETEL COM SABOR FRUTADO, REFRESCANTE E
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PICANTE.
STELLA ARTOIS 600ML R$11,99 ---------------------------------------------------------------------------------------------
PINK R$23,90
DRINK LEVEMENTE REFRESCANTE A BASE DE VODKA
INFUSIONADA E GIN.
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GREEN VILLE R$24,90
DRINK SABOR FRUTADO LEVEMENTE CÍTRICO A BASE DE
LAGER PURO MALTE GIN.

SKOL PURO MALTE 600ML R$7,99

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BOHEMIA 600ML R$8,99
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DRINKS CLÁSSICOS
BRAHMA DUPLO MALTE 600ML R$8,99
MOSCOW MULE R$19,90
Vodka, Xarope Gengibre, Sumo De Limão, Espuma Gengibre e
Limão.
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GIN TÔNICA R$19,90
LICORES Drink Refrescante Com Amarro Puxado Da Tônica E
Especiarias
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LICOR 43 D R$22,90
--------------------------------------------------------------------------------------------- COSMOPOLITANO R$18,90
Drink Cítrico Levemente Doce Com Aroma De Cereja
COINTREAU D R$22,90 ---------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------- NEW YORK SOUR R$19,90
AMARULA D R$22,90 Drink Cítrico Meio Doce e Amargo E Super Delicioso
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MOJITO R$19,90
Drink Refrescante Levemente Doce E Gaseificado
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 MOCKTAILS SEM ÁLCOOL
SILVESTRE CAMPESTRE R$15,90
DRINK LEVE, REFRESCANTE E NÃO ALCOÓLICO COM
SABOR FRUTADO.
--------------------------------------------------------------------------------------------- TEQUILAS
BIS PLEASE R$15,90
DRINK LEVE, REFRESCANTE E NÃO ALCOÓLICO COM MARTINE ROSE D R$7,90
SABOR FRUTADO
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MARTINI BIANCO D R$7,90
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MONTILLA CARTA BRANCA D R$7,90
ENERGÉTICOS ---------------------------------------------------------------------------------------------

RED BULL NATURAL R$14,90 MONTILLA CRISTAL D R$7,90

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RED BULL TROPICAL R$14,90 CAMPARI D R$9,90

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RED BULL SUGGAR FREE R$14,90 JOSE CUERVO OURO R$19,90 | G R$219,00
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JOSE CUERVO PRATA R$19,90 | G R$219,00
RED BULL AÇAÍ R$14,90

WHISKY
GINS BLACK & WHITE R$9,90 | G R$129,90
---------------------------------------------------------------------------------------------
BEEFEATER D R$15,90 | G R$199,00 RED LABEL 8 ANOS D R$12,90 | G R$199,00
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TANQUERAY D R$16,90 | G R$209,00 BALLANTINES 12 ANOS R$14,90 | G R$219,00
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OLD PARR 12 ANOS D R$14,90 | G R$239,00
---------------------------------------------------------------------------------------------
JACK DANIEL'S 8 ANOS D R$15,90 | G R$239,00
VODKAS ---------------------------------------------------------------------------------------------
BLACK LABEL R$17,90 | G R$289,00
SMIRNOFF D R$7,90 | G R$99,00 ---------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------- GOLD LABEL R$28,90 | GR$379,00
ABSOLUT D R$12,90 | G R$199,00
---------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------
BELVEDERE G R$269,00 CHIVAS 18 ANOS R$34,90 | GR$589,00
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GREY GOOSE G R$269,00